怀旧的历史图片——码头街汪德隆的店堂和它的周边（老照片述说之一百二十）

    下图这张黑白老照片近几年发表于许多平面和网络媒体，因此大家都非常熟悉了。这是沈锡棠先生于1979年拍摄的码头街汪德隆商店门面，距今也已经41年了。关于码头街大名鼎鼎汪德隆的门面、店堂及布局，以及码头街汪德隆的周边，作为一个知情和自小天天在汪德隆玩耍并长大的经历者，自然有兴趣追溯其当年汪德隆的情景。 C0 .Xp  
    从照片上看，这是一张汪德隆的晚年门面图。照片上的年代已经从1903年汪德隆的诞生来到了1979年，时间跨度近80年，中国已经进入了自行车王国。那个年头，国人近距离出行的主要交通工具就是自行车，所以作者拍摄的这张汪德隆门面照，在熙熙攘攘的人群中，自行车无疑在画面上唱着主角；在照片画面的右侧，两地人们信息交往还是主要靠写信为主的邮筒，大大方方且非常醒目地耸立在汪德隆大门口；当时的汪德隆经营着大大小小几百种商品，因此在商店门口商品名称及标价牌清晰可见；大门左右两边原来的招牌痕迹还在，原固定左右两块招牌的木架还在。门头上“国营汪德隆商店”十分显目，我细看了一下，这个字应该是已经仙逝多年的原溧城中学蒋玉成老师的手迹，是用红色有机玻璃制作，字体除“国营”两字为黑体，“汪德隆商店”为似像非像的舒同体。据汪德隆后人回忆：“原来我们家的汪德隆是石库门，店门上方用一整条金山石刻的汪德隆三个大字。走进大门，柜台是分别二边，上柜是南北货和糕点，下柜是酱油，酱菜，店堂的进深大约20多米左右，宽约不到20米。柜台的尽头立了一块黑底的金字招牌，上书汪德隆号四个大字，在隆的下方有长记二个小字。门市的后面相继是帐房、酱园、晒埸、糕坊等等，楼上是仓库，爷爷的家也住在里面。” "3Dvc7V  
    在我难以忘却的记忆中，码头街的汪德隆门面是三大间，走进店大门，左边是南货柜，出售当年的名烟名酒，自己制作的小方糕、小苏糖、馓子酥、绿豆糕、油绳、金刚脐、鸡蛋糕、麻饼、巧英（音）、小方糕、炒米糕、糖果等等，以及经营各式各样的南北货。右边的柜台经营原白秋酱油、虾子酱油、豆生酱板、黄豆酱板、龙须菜、酱瓜、酱窝巨、萝卜干、红豆腐、甜生酱等等，以及整坛的散装白酒和散装酱油。中间是大大的厅堂，人进了这店堂，就如到了与之息息相关与吃分不开的生活用品天地。而且左边的南货柜是一个高柜，柜台几乎高到大人的人头，比当年溧阳饮食界太和馆和陆镐纤斩熟菜的案板还高，顾客付钱都要高举双手把钱递上去。而右边经营柜台就没有这么高了，一坛坛各种各样的汪德隆特产排列得整整齐齐放柜台上，煞是好看。这些矮柜和高柜民国年代在汪德隆朝奉和新社会汪德隆店长的经营指挥下，生意做得如火如荼，蒸蒸日上。 ( dpBGt@  
    在我的记忆里，汪德隆座落在当年码头街的中心地带，也正好处于溧阳的历史小巷三阳泰巷和碑亭巷之间，它当年的码头也远大于码头街的临时馆码头、接官亭码头、正昌老码头，小渡口码头、沧浜巷码头、县衙码头。因为，一到夏天，我家的姊妹和姨妈的一家，约一二十口人都会到汪德隆码头中间的休息平台乘凉。记得多年前，我曾经画了一张码头街汪德隆门面及周边的一张图，也画了一张三阳泰巷汪德隆南货号的门面及周边图，但1956年公私合营后，处在汪德隆这两个门面及周边商业和店铺都萎缩了。原来顾客盈门的商铺大都歇业变为住家。那时，码头街汪德隆一排的从碑亭巷谢长庆老屋起（自西向东），住了宗家、王家、陶家、刘家、汪德隆门面、吴家、小菜场、任家、狄家、杨家、久和商店；从汪德隆斜对面渡船口起的临河房是（自东向西）彭家、狄家、赵家、童家、阮家、曹家、房家、陈家（小饺馄饨店）、颜陈氏（音）小南货店、汪德隆码头、小金只理发店、潘家、毛家、马家、蒋家。 J%aW^+O  
    当然，看到汪德隆门面这张老照片，不得不提一下当年在汪德隆工作我的大舅。在枪毙溧阳民国县长刘古桂的老照片一文中，我提到了我的大舅，大舅吓疯后，一直一个人住在汪德隆。沈锡棠的这张老照片右上角的小窗户，正是我大舅住的房子，老人退休到仙逝就在这小楼上渡过的。那时，三阳泰巷的汪德隆门市部大门和码头街汪德隆门市部大门关上后，人就不能进出了，但码头街汪德隆东侧，在我大舅的楼下，有一条鲜为人知的小巷子，这巷子就在吴家的墙与汪德隆墙之间，宽不到一米深仅几米，是汪德隆大门关了后方便值班人员出进，当然，也方便了我大舅的进出，记得有一年春节我们六个兄弟姐妹去给大舅拜年，大家爬上吱嘎作响的小阁楼后只见大舅笑眯眯地挥舞着卜刀迎上来，大家吓得不行，这时弟弟已经逃到楼下。谁知大舅拿起桌子上的小糖挥起卜刀，把三颗小硬糖破成六份，分给每人半粒，直到一手提刀一手把半粒糖塞到我们这些小外甥男女嘴里时，我们才乐滋滋地清醒过来...... KFA B  
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引用

引用第4楼春岭樵夫于2020-09-22 18:12发表的  : (}!xO?NA(  
                          汪德隆打酱油 Ui:
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   码头街汪德隆酱园店堂内的布局和其他酱园行业大同小异，分成上下柜，上柜经营南北杂货，下柜销售食盐、酱、醋、酒、酱油、酱菜、腐乳……。 !]#@:Z  
     民国某年一天上午，堂口下柜来了一位顾客，其貌不扬，衣着打扮平常。他拎着一个酱油瓶往下柜案几上一放，招呼店朝奉：“打酱油”下柜油缸师傅笑脸相迎，答应道“好的，要红秋〔红酱油，现称‘老抽’〕还是白秋〔白酱油，现称‘生抽’〕”那顾客声称要打红酱油，于是油缸师傅他的酱油瓶灌满红秋酱油，递过去，报价“X分。”此顾客说∶“这么贵，不要了！”师傅问∶“真不要了”得到回答确认以后，油缸师傅遂把酱油倒回缸中。 0Wd2Z-I  
那顾客瞪大眼睛，满脸怒色，大声嚷道：“老子瓶子里原有大半瓶，还不问问老子姓什么”油缸师傅脸孔变色，知道来者不善，看了看头柜朝奉使来的眼色，急忙把酱油瓶灌满，低头哈腰，奉上并陪笑道:“得罪，多有得罪！”男子拎着酱油瓶扬长而去。 ML:Zm~A1U  
   原来彭马史狄周，是溧阳的五大望族，码头街还没有繁华的时候，街道地皮几乎都是胥渚狄氏族人所有，因而胥渚狄家一直在码头街占霸主地位。码头街的商人遇到胥渚狄家人礼让三分，也在情理之中。兴建汪德隆酱园的地皮也是早年安徽绩溪汪姓商人从胥渚狄姓族人手中购得。此子狄门中极少数的不屑男，汪德隆的朝奉遇到这种顾客，不得不息事宁人，作出让步。 /2s=;tA1  
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引用

引用第17楼涅盘的凤凰于2020-09-23 14:03发表的  : O|j5ulO}&"  
再分享一个小时候听来的事，叙述的简单，所以我也不再做任何添油加醋艺术性丰满：“解放前，一个泼皮无赖来关顾汪德隆，他手里捧着一大团棉花，趁别人不注意，把他的棉花扔进了酱油缸里。然后，他跟店员招呼一声说自己的棉花不小心掉酱缸里了，说完就大摇大摆的把棉花从酱缸里捞起来就扭头就走。棉花确实是他的，店员拿他没办法。这人带着从酱缸里捞出来的棉花一路小跑回到家，把棉花用力一拧，底下拿个大盆接着，嗯，大半瓶酱油有了。” ^[%~cG  

引用

引用第8楼月星天籁木门于2020-09-22 19:38发表的  : W#wM PsB  
阮家是做月饼的 5[R}MhLZ  

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引用第7楼史正于2020-09-22 19:15发表的  : \&5@yh  
早年汪德隆两个商品柜称之为头柜、贰柜，后来因头柜柜台高被称为上柜，贰柜因为柜台低被称为下柜。各乡镇供销社南货店基本上都是这个布局。 nZCpT |M5  

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引用第20楼zsjymx于2020-09-24 02:07发表的  : z6FbM^;;  
我老家就是碑亭巷的 kKxL04  

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引用第4楼春岭樵夫于2020-09-22 18:12发表的  : BK*z 4m  
                          汪德隆打酱油 1EQvcw#  
   码头街汪德隆酱园店堂内的布局和其他酱园行业大同小异，分成上下柜，上柜经营南北杂货，下柜销售食盐、酱、醋、酒、酱油、酱菜、腐乳……。 4Mi~1iZj  
     民国某年一天上午，堂口下柜来了一位顾客，其貌不扬，衣着打扮平常。他拎着一个酱油瓶往下柜案几上一放，招呼店朝奉：“打酱油”下柜油缸师傅笑脸相迎，答应道“好的，要红秋〔红酱油，现称‘老抽’〕还是白秋〔白酱油，现称‘生抽’〕”那顾客声称要打红酱油，于是油缸师傅他的酱油瓶灌满红秋酱油，递过去，报价“X分。”此顾客说∶“这么贵，不要了！”师傅问∶“真不要了”得到回答确认以后，油缸师傅遂把酱油倒回缸中。 zx 7#)*  
那顾客瞪大眼睛，满脸怒色，大声嚷道：“老子瓶子里原有大半瓶，还不问问老子姓什么”油缸师傅脸孔变色，知道来者不善，看了看头柜朝奉使来的眼色，急忙把酱油瓶灌满，低头哈腰，奉上并陪笑道:“得罪，多有得罪！”男子拎着酱油瓶扬长而去。 xuF5/(__  
   原来彭马史狄周，是溧阳的五大望族，码头街还没有繁华的时候，街道地皮几乎都是胥渚狄氏族人所有，因而胥渚狄家一直在码头街占霸主地位。码头街的商人遇到胥渚狄家人礼让三分，也在情理之中。兴建汪德隆酱园的地皮也是早年安徽绩溪汪姓商人从胥渚狄姓族人手中购得。此子狄门中极少数的不屑男，汪德隆的朝奉遇到这种顾客，不得不息事宁人，作出让步。 g[AA,@p+  
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引用

引用第17楼zsjymx于2020-09-24 02:07发表的  : s/h7G }Mu  
我老家就是碑亭巷的 M~p=#V1D