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[聚焦溧阳]蟹黄蛋（溧阳民间美食之二十八）[复制链接]

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25楼  只看该作者 发表于: 2024-03-20 09:24   , 来自:江苏省苏州市 移动
L} Rsg'U  
6+LBs.vl}  
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26楼  只看该作者 发表于: 2024-03-20 21:07   , 来自:江苏省苏州市 移动
儿时吃过 EC`=nGF  
#gcv])to  
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27楼  只看该作者 发表于: 2024-03-21 13:58   , 来自:江苏省常州市 电信
不是叫“赛螃蟹”吗？ KJYcP72P  
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28楼  只看该作者 发表于: 2024-03-24 20:07   , 来自:江苏省苏州市 移动
赛螃蟹不是这道菜吧？ OVUJiBp  
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29楼  只看该作者 发表于: 2024-03-24 21:53   , 来自:江苏省常州市 电信
走你 Id^)WEK4  
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程云

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30楼  只看该作者 发表于: 2024-03-24 21:54   , 来自:江苏省常州市 电信
蟹黄蛋用鸭蛋最好。 C17$ qdV/  
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31楼  只看该作者 发表于: 2024-03-31 21:06   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用第30楼程云于2024-03-24 21:54发表的  : :!JQ<kV  
蟹黄蛋用鸭蛋最好。 g3 Oro}wt6  
2I283%xr  
有道理 mpQu:i|W  
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sjbd666 

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32楼  只看该作者 发表于: 2025-05-28 09:54   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用第30楼程云于2024-03-24 21:54发表的  : 4o"?Q V:  
蟹黄蛋用鸭蛋最好。 7 IJn9b  
J *38GX+  
有道理！ u%lUi2P2E  
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绿树掩窗斋主人 

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33楼  只看该作者 发表于: 2025-05-28 10:18   , 来自:江苏省苏州市 移动
再次点赞！  e<(6x[_  
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34楼  只看该作者 发表于: 2025-05-28 12:25   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
闷子 +25=u|#4r  
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吴锦

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35楼  只看该作者 发表于: 2025-05-28 13:03   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
现在设蟹黄了 Ke=+D '=  
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路由器八爷 

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这道家乡菜饭店里没有 9_?e, Q  
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青橄榄 

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引用第24楼xxby2954110于2024-03-19 18:53发表的  : } aR}ZzK/v  
当年东升楼和太白酒楼的蟹黄蛋很有名气   O>1Cx4s5  
m egTp  
是的，我的上辈人经常说到这“蟹黄蛋” i2  c|_B  
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换翅膀的鸟

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38楼  只看该作者 发表于: 2025-06-02 20:56   , 来自:江苏省苏州市 移动
主要是醋、生姜米和香菜做劲 7 g(Z @  
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“它的鲜味，恐怕让每一位吃蟹人由衷地感谢第一位吃蟹人”，一哥，这句话感觉可以去掉。 :vG0 l\  
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40楼  只看该作者 发表于: 2025-06-03 12:22   , 来自:江苏省 移动
我吃过的最好吃的蟹黄蛋是沧屿桥桥头的沧屿酒家，老板（大厨）是改革开放后早期的溧阳餐饮人，我发小的爸爸。 %csrNf  
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