[聚焦溧阳]《舌尖上的溧阳》——雁来蕈（闲说溧阳民间传统菜肴之一）[复制链接]

欢喜的 Iw[zN[oz  

民间菜肴 P4MP`A  

人间美味 h^K>(x  

只能弄几个蒸鸡蛋才鲜 `AdHyE  

图文并茂 )fT0FLl|1  

个人觉得，酱油姜片熬制的做法，吃在嘴里只有酱油的那个咸味，外加一点点姜味。 5bWy=Xk B  

图片:

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为了吃上雁来覃，鄙人欠下两个大人情。 AzBpQb*  
一位是我的朋友，蓝天救援队的王队长，听说我喜欢，他亲自熬制了一份，并亲自送到我门上！值得一提 的是，他以前从来都没有来过我家！ e-o$bf%  
一位是嘉丰小区附近、湖边人家饭店的老板娘倪某，她买来雁来覃，熬制好了，分作四份，一直等我从外地回来，并且不肯收一分钱！特别申明，我无意藉此为他们家饭店作广告。 "[]J[!}x  
人间有真情，这是我的两个见证！ ok9G9|HA  

现在饭店里做的雁来蕈大多不好吃 9
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引用

引用第9楼溧阳史氏文库于2022-09-28 15:28发表的  : KbV%8nx!!  
据说边界市场几家卖雁来覃的货源是宜兴人工载培的，不知真假。 6ypqnOTr  

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人工载培的叫黄姑，可以假冒雁来蕈。 :`P;(h  

一宣传自家都吃不起了。好吃都买不起了。今天问问150元一斤。 $/(H%f&