秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。让小编现在告诉你,吃螃蟹的四大好处吧! P2`ks[u+i
<(BA ws(X
1、抗感染,促进伤口愈合 V9Au\
MYN1zYT6j
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。 8^dGI9N
,Yi =s;E
I=(O,*+PQ
2、解毒功效 :6HMb^4
)&_{m
K
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。 zE<vFP-1v
CvbY2_>Nh
X@~sIUXx9
{E 6W]Mno
3、抗衰老 &cpRB&bf
sv0kksj
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。 `Z%XA>
cLR8U1k'
Ae ue:u>
4.预防肿瘤、抗癌 (a^F`#]
#:s'&.6
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。