夏至是二十四节气中的第10个节气,标志着盛夏的开始,通常在公历6月20日至22日之间交节,此时太阳直射北回归线,北半球白昼达到全年最长,正午太阳高度最高。
`g :<$3} jv|IV 天文与气候特征
#lLL5ji 天文意义:夏至时太阳黄经达90°,直射北回归线,是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天,此后太阳直射点南移,白昼渐短。
Da@ tpKU)p 气候特点:
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高温潮湿:中国大部分地区进入梅雨或暴雨频发期,江淮一带多阴雨天气。
"a"[B' 物候现象:鹿角脱落、蝉鸣始现、半夏植物生长,合称“夏至三候”。3
ld@f:Zali 传统习俗与文化
7\/O"Ot 祭祀与祈福:古时夏至为“四时八节”之一,民间有祭神祀祖、祈求丰收的习俗。
*,-YWx4 饮食避暑:
P7y[9|^ 北方流行“冬至饺子夏至面”,南方则食用清补凉汤、酸梅汤等消暑。
%""CacX 溧阳人家家户户必须包馄饨。
0`ib_&yI 妇女互赠折扇、脂粉以“消夏避伏”。
X}usyO'pW 农事活动:此时正值冬小麦收割季,需防范阴雨或冰雹对农作物的影响。
7_Q86o 今天我5点多钟就起来了,赶到东门肉店买鲜肉,准备馄饨包心(馅)。
FUcs=7c v}Aw!Dv/ G+g`=7 Ixec]UOS }5] s+m 又赶到超市买了5斤多馄饨皮子,回到家把南瓜藤.小青菜淖水,妻把菜都剁好,挤干,我亲自调味。因为馅心多,又不好尝咸淡(生的),全凭经验。
.D>lv_kp 随后夫妻二人包馄饨啦……
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*r%mqAx( 上午十点半钟,妻下了一大锅馄饨,做好汤料,叫我去送老爸老妈他们吃(爸96岁.妈91岁了)。我骑电动自行车走出几分钟,劈头盖脸一阵大风大雨,赶快穿上雨衣继续前行。让爸妈在今天“夏至”及时吃到了热气腾腾的馄饨了。
<s7{6n') 当然,有二位好朋友家今天没包馄饨,也要送点给他们吃的。