天目湖的晨雾尚未散尽，曹山脚下的红壤已泛起暖意。溧阳的蒲公英，总在春分前后将锯齿状的叶尖探出湿润的泥土，像是大地写给溧阳人的一封封青绿信笺。这座江南小城的肌理中，藏着蒲公英与人间烟火的千年对话。
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|T&'yK 水土养青
7q?Yd AUz 溧阳的蒲公英偏爱沙壤与红壤的交界处。天目湖东岸的沙质土涵养水汽，滋养出的蒲公英叶片肥嫩如翡翠；曹山北麓的酸性红壤则让根茎积蓄更多苦味素，成了老辈人眼里的“土黄连”。亚热带季风掠过南山竹海时，裹6着蒲公英的绒球翻过戴埠镇的青瓦白墙，落在。南渡镇的老码头石缝里，让这座春日的城成了流动的蒲公英地图。
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w iq{ Jo# EW!$D 岁时风物
AVJk 在戴埠，你会看到村头地尾的清晨，指甲掐断蒲公英嫩茎时，乳白色汁液会渗出清苦的香。“黄花郎掺糙米，胜过清明茶”，戴埠人将蒲公英嫩芽与陈年籼米同炒，土陶罐里封存的，是宋元时期南山窑民采矿时解暑的智慧。南渡镇河网密布处，蒲公英根须浸透了水乡的灵气，主妇们将晒干的根磨粉调馅，三月初三的饺子擂台赛上，根须粉混着虾籽的鲜，能勾出百年码头的旧时咸香。
t L5Xfd?u }/L YI 别桥镇的酿酒坊里，蒲公英正经历着最诗意的转化。老师傅取谷雨前未绽的花苞，与糯米同蒸九次，酿出的酒液泛着琥珀光。光绪年间的《溧阳志》记载，此酒曾治好了徽州茶商的眼疾，从此皖南商队南下，总要在别桥卸下半车茶饼换酒。
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06`__ $@h 苦味长河
_ (jE](, 抗战时期的溧阳人，在蒲公英里尝到了比苦味更深的滋味。南渡镇李家祠堂的梁柱上，至今留着“黄花郎救命粮”的炭笔字迹——当年百姓将蒲公英根磨粉掺蕨菜，制成能饱腹三日的“观音饼”。而今这些故事沉淀在茶山的褶皱里，化作奶奶煎药时的一句嗔怪：“现在的苦，哪有从前的苦？”
UqHO S{\Sz Z 0:2x(x9 暮春的溧阳，总有人蹲在南山竹海边缘，看蒲公英的绒球被山风揉碎。那些飘向天目湖的种子里，带着沙壤的润、红壤的涩，以及戴埠茶罐里的糙米香。上海来的游客或许不懂，为何要驱车三小时来采野菜，但当他们咬开南渡镇的翡翠饺子时，舌尖泛起的，正是溧阳大地酝酿了千年的春信。
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fX 一株蒲公英的轮回里，溧阳人读懂了土地最本真的语言——那些苦后回甘的岁月，终将在齿间化作清欢。
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作者：袁记云饺
wx!*fy4hL 随笔于溧阳
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