当年的卖鱼佬——溧阳老行当追忆帖之三十七-溧阳论坛

贵宾

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楼主发表于: 2023-02-13 20:42 , 来自:江苏省苏州市移动

       当年的卖鱼佬——溧阳老行当追忆帖之三十七 *rxYal4ad
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    溧阳是2000余年的苏南古镇，千百年来许多名人侠客为其留下了许多赞美诗篇。这里河湖交错，水网纵横，小桥流水、古镇小城、田园村舍、如诗如画；古典园林、曲径回廊、魅力无穷；吴侬细语、江南丝竹、别有韵味...... W)f=\.7
    在明清、民国时期，溧阳地处长三角的太湖、高邮湖、巢湖等大淡水湖这一片沃土带上，有“水乡泽国”之称，盛产鱼、虾、蟹、菱、莲、苇，素称“鱼米之乡”。据资料显示，地处太湖流域的溧阳境内河网交织，原有河塘水面约16万亩，长荡湖水面约3000余亩，主产鲢鱼、青鱼、鳊鱼、红白鱼、虾等等。 w]h8KNt
    本文说的“卖鱼佬”，在某种程度上也就是“捉鱼佬”，那时，溧阳境内原来无专业养鱼户，当初的淡水鱼来源于高淳和溧水境内的石臼湖和小南湖（固城湖），以及安徽郎溪大南湖（也称南湖或漪湖），鱼的品种多数量也大。那边人先用牲口运到东坝，再换船运来溧阳城，根据市场行情，由溧阳的鱼行作价，批发给鱼摊出售，收取佣金。这样，“大大溧阳城”和一些溧阳乡镇就出现了许多以“捉鱼”和“卖鱼”为职业的人。 SfY 5 Xgp
    那时，溧阳的“卖鱼佬”还经营黄鱼等多种海洋咸鱼，这个销售旺季在端阳节前到7月半，数量大，又是农忙季节，咸鱼下饭，只需在饭锅上蒸透，农民十分喜爱，每年这个时节，溧阳的“卖鱼佬”都会搞得周边县市的顾客蜂拥到溧阳抢购。溧阳“卖鱼佬”这一经营办法也给后来的“国营溧阳县水产公司”学去了，每年一到这个季节，公司就安排大批人员到海边鱼场大量购货，赚得盆满钵满。 G,<d;:
    据史料记载，当年溧阳全县专业内河捕鱼的渔民六百多户，大船3吨的有200户，1.5吨的200户，1吨以下的小船200户，每户平均有五六人，这是“捉鱼佬”的队伍。但“卖鱼佬”的队伍也不示弱，据上世纪七八十年代健在的民国老人回忆，“卖鱼佬”的确是当年一个职业，那时溧阳城大的鱼行有两类，一类是大鱼行，专门做鱼生意，经营本县的活水鱼和上湖鱼，另一类中等卖鱼行，经营上湖鱼和海洋鱼。杂货行兼鱼行的有四五家，其中，裕通、豫成和兼做一季螃蟹。抗战前溧阳城最大的鱼行是昇泰鱼行，其次为荣盛、裕盛、协盛、公盛鱼行等，其规模和生意都不错。小鱼行分设在南门的有4家，东门的有6家，西门的有2家，一般都以经营活水鱼为主。 l-c:'n
    入“卖鱼佬”这一行当的必需肯吃苦，而且脑瓜子要十分机灵，要熟悉各种鱼类的性能和保鲜技术，不能有半点含糊，尤其出售时的经营技巧，还真的要有“把一根稻草说成金条”的本事。也许溧阳骂人话“掐小鱼佬”就是这么来的。据说民国年代溧阳从事“卖鱼佬”和“捉鱼佬”的很多（鱼摊苏北佬占多数），而且多数“卖鱼佬”从事一只长脚盆一把秤为主的鱼摊位，以赚取微薄的收入。 vc3r [mT
    早年，在溧阳城区，“卖鱼佬”和“捉鱼佬”最繁忙的地点就是码头街西河沿的舱浜巷口的码头了，旁边就是“黑市桥”。每天清晨的二三点钟开始，这条西河沿舱浜巷码头就停满了“捉鱼佬”来出售鱼的小船和“小划只”，岸上就是等待接货和收购鱼的“卖鱼佬”，如果从洋桥（新华桥）或从西城桥（黑市桥）一眼望去，整个河港里停满了卖鱼佬的鱼船，应该说当年“舱浜巷”和“舱浜巷码头”的名称就是这么来的吧。 "R)n1,0
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(post by ：2023-02-13 20:42:16)

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平陵一哥

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沙发只看该作者发表于: 2023-02-13 21:13 , 来自:江苏省苏州市移动

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护城河是溧阳城的血管与灵魂。六月大伏，农民出大汗，咸鱼下饭，得计透佬！ 0SIUp/.

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溧阳新晨医院，美国GE-E10四维彩超，让准妈妈看的更清，让孕妇照看的更美，让我们看到未来宝贝的精致模样

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地板只看该作者发表于: 2023-02-13 22:54 , 来自:江苏省常州市移动

一哥，第一张挑鱼的照片肯定不是溧阳的。还有，别忘了，长荡湖渔民。 ;0?OBUDO

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4楼只看该作者发表于: 2023-02-13 23:59 , 来自:江苏省常州市移动

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引用楼主天目深瞳于2023-02-13 21:57发表的 :护城河是溧阳城的血管与灵魂。六月大伏，农民出大汗，咸鱼下饭，得计透佬！ (2023-02-13 21:57) CS-jDok

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发大水护城河内古代城区永远不会淹掉因为这是古人的智慧 cQBc6 eAi

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青橄榄

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5楼只看该作者发表于: 2023-02-13 23:59 , 来自:江苏省苏州市移动

现在鱼都在天目湖 _X=6M gU

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溧阳新晨医院，美国GE-E10四维彩超，让准妈妈看的更清，让孕妇照看的更美，让我们看到未来宝贝的精致模样

唐宋明清

老法王

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鱼米之乡

Ht\2 IP

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老电影人

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7楼只看该作者发表于: 2023-02-14 09:40 , 来自:江苏省常州市电信

后来溧阳成立了好几个“水产大队”，我到过“上黄水产”“上黃水产养殖场”，“别桥水厂”“后周水产”，为渔民放电影呢！ MuP>#Vk