[百姓生活]各位好，这里是【梁记汤包】。[复制链接]

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引用楼主梁记汤包于2025-07-12 18:46发表的  :常规鲜肉汤包16一笼，还有丝瓜蟹黄虾仁等口味价格不一样（但是我自己最喜欢吃锅贴），可以来店里试试，外卖因为平台有抽成不如店里划算，也没有现吃的好吃～ (2025-07-12 18:46)  ;5X~"#%U_  

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应该不算贵，我记忆中好像早就17一笼，手机账单上有记录，正好翻到，因为那天坐顺风车，买给带我的仁 l2n`fZL   
vS~tr sI  

卫生搞好 i9Bh<j>:J  

整体还行，某些佃节注意就行了，特别卫生这块，我也你家常客 N,XjZ26  

果然，所谓大溧阳，物价能贵一倍，7-8快一笼的小笼包，能卖16快，还有不少人去买。我媳妇也喜欢娃去，啊哈哈。另外，卫生不干净其实和偷东西一样，只有无数次和一次也没。有这一次，肯定又一堆，努力改进，多检查下。其他口味没吃过，不评论。但我以前吃上海那边，一笼也就二十几块左右吧，味道也那样吧。 +p>h` fc  

感谢分享，受益良多！ M .6BFC  

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引用第69楼寻点芊枝于2025-07-13 14:28发表的  : 0OG 3#pE  
楼主回复很真诚，整改动作比较及时，所谓众口难调只能仁者见仁智者见智。 j|[$P4w}U  

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就和工厂食堂一样，不可能会全部人员满意，我认为要卫生、要烧熟，差不多就行了。 V[%IU'{:  

店里面的卫生和家里没法比，如果介意，就尽量不要到外面吃。 l%Ke>9C  

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引用楼主高老头于2025-07-13 08:05发表的  :你就吹吧，梁记汤包前身是眼镜汤包，后来你爸接手的，你爸丝厂工人，推小马桶的， (2025-07-13 08:05)  WRbdv{1E  

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眼镜汤包，原来是昆仑菜场旁边的喔，老板是不是姓狄？饮食服务公司的？ Cz5U  

我觉得还是草垫有草垫个好，一次性纸垫，尼龙垫总归对环保跟小龙馒头有差异 "UY34a ^I  

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引用楼主梁记汤包于2025-07-12 18:46发表的  :常规鲜肉汤包16一笼，还有丝瓜蟹黄虾仁等口味价格不一样（但是我自己最喜欢吃锅贴），可以来店里试试，外卖因为平台有抽成不如店里划算，也没有现吃的好吃～ (2025-07-12 18:46)  nip*Y@-F  

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能不能回复一下你的消费者？ 4R01QSbd  
第一，当初猪肉涨价，小笼包跟涨，和顾客的解释是猪肉涨价，但是，现在猪肉跌了，为什么不跟跌？跟涨不跟跌吗？ fCs{%-6cP  
第二，小笼包涨价了，为什么现在的小笼包越包越小？以前是蛮大一个，现在基本上3个的量等于以前2个的量？ 75
P!`9bE  

汤包的确暴利，溧阳汤包协会不作为，物价局更不作为！ d{WOO)j  

店在哪？我在天目星城也看到过，在昆仑菜场边上也看到过，都叫梁记 3WGOftLzt  

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引用楼主梁记汤包于2025-07-12 18:46发表的  :常规鲜肉汤包16一笼，还有丝瓜蟹黄虾仁等口味价格不一样（但是我自己最喜欢吃锅贴），可以来店里试试，外卖因为平台有抽成不如店里划算，也没有现吃的好吃～ (2025-07-12 18:46)  xo-}t5w6t  

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你们家小笼包，真的是越包越小，猪肉一降再降（平民百姓失业降薪的越来多），而你们小笼包，不仅跟涨后不跟跌，而且小笼包越包越小！ t08[3Q&  
你们梁记不会觉得，大家眼睛是瞎的吗？ yRhD<*  
5ry[Lgg  
我感觉，你们小笼包如果再包小一点，我可以要点2笼了。 {pRa%D F  

那个溧阳牧羊人就是溧阳小白龙，早说这个是坏，很多z糤头还不信，帮着说呢，要是信了牧羊人，溧阳人民吃的小龙馒头就没了，跟着这帮货 3Dh{#"88  

直接上视频看下蒸笼每天是怎么清洗的。听取意见积极整改。 yaI jXv  

给大溧阳正宗汤包点赞 qV$0 ";d  

支持楼主：老一辈都是喜欢这种草垫蒸的，这是现在的孩子给所谓是小红书给废了。只能说现在的孩子都忘本了：这种草垫有一种芳香味纯天然的，不要以为网上买的蒸笼布或者无纺布就清洁，嘿嘿，都是化学品，正规企业还好，就怕小作坊生产的，用漂白剂漂白的就恶心了。 $fW8S8  

*+ O  

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引用楼主梁记汤包于2025-07-12 18:46发表的  :常规鲜肉汤包16一笼，还有丝瓜蟹黄虾仁等口味价格不一样（但是我自己最喜欢吃锅贴），可以来店里试试，外卖因为平台有抽成不如店里划算，也没有现吃的好吃～ (2025-07-12 18:46)  )-LSn  

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不要装没有看到？不然我天天帮你顶贴了。 (ZK(ODn)i  
能不能回复一下你的消费者？ Biy $p6  
第一，当初猪肉涨价，小笼包跟涨，和顾客的解释是猪肉涨价，但是，现在猪肉跌了，为什么不跟跌？跟涨不跟跌吗？ `lE8dwL  
第二，小笼包涨价了，为什么现在的小笼包越包越小？以前是蛮大一个，现在基本上3个的量等于以前2个的量？ 1uc;:N G=  

楼主的回复很真诚，有不足的地方就继续改进。我自己经常买这家，感觉还算比较干净整洁的一家了 d?OsVT;U  

不要说以前怎么样，问题是出在现在。 4kf8Am(  

可惜，就是对肉不回应，是不是淋巴肉和下脚料才是关键。 ;PX>] r5U0  

草垫上有食物残渣，客人体验感的确不好，这也是梁记小笼包做的有欠缺的地方。其实可以多准备一些草垫，清洗后集中消毒后再使用。客人多来不及清洗就多准备点先用消毒过，晚间客人不多的时候再仔细清洗干净后消毒备用。 +d,Z_ 6F  
个人觉得用草垫蒸的小笼包更好吃，这么多年传统蒸制手法还是不要改变的好。 +`~6Weay  

引用

引用第63楼金庄垛徐家于2025-07-13 13:06发表的  : \ J,pV  
我还是更关心价格猪肉都这么便宜了为什么馒头还要卖这么贵呢 !qF t:{-h  

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