加入收藏 设为首页 手机客户端
使用QQ帐号登录QQ帐号登录
常回家看看

互动

生活

房产

信息

兴趣

« 返回列表
12
上一主题下一主题
只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 小 中 大 [聚焦溧阳]小暑黄鳝赛人参——写在2025年小暑前夕
  • 3916阅读
  • 31回复

[聚焦溧阳]小暑黄鳝赛人参——写在2025年小暑前夕[复制链接]

 楼层直达
平陵一哥

关注Ta 发消息

贵宾 
发帖
32704
精华
44
金币
140356
威望
8118
贡献值
39165
银元
30735
注册时间2012-01-01
楼主   发表于: 2025-07-06 12:25   , 来自:江苏省苏州市 移动
f.%3G+  
 $0OOH4  
                               小暑黄鳝赛人参 jAcKSx$}y"  
       Q`.q,T8I  
           ——写在2025年小暑前夕 `'5vkO>  
BHU$QX  
    本月七号是小暑，是农历的第十一个节气，由此拉开了伏天的序幕。 3b#L*-  
    我有一个老表群，群内都是“卵子拖堂灰”生长在溧阳老城区内的老表们，他们的年龄大多在六七十岁到七八十岁之间，也就是说，群内绝大部分都是生在甜水里、长在红旗下的50后。 VR1[-OE  
    当年，每逢这盛夏季节，这些50后相当一部分经历了“跳桥背”、“躬没头心”、“踩水”、“吊轮船（双桥吊到夏桥）”、“水上偷瓜”、 “起仓”、 “拍屁股”、“卖井水（一分钱尽吃）”、“弹卵筋”等等孩提时代的夏季活动。这些孩提时代的暑期活动，尤其是水上偷瓜、 起仓、 卖井水等许多都是生活所迫。 z6;hFcO  
    但印象最深的莫过于小暑季节里“钓黄鳝”吃黄鳝了。因为溧阳人上代传下世在每年的小暑节气，就有吃黄鳝的习俗。至今，溧阳城乡都流传着“小暑黄鳝赛人参”俗语。记得那时，一到小暑季节，几个年纪大一点的老表会带我们到乡下的沟渠下、田埂旁、河塘边等钓黄鳝。其实那时水产公司和菜场也时有黄鳝出售，但那时黄鳝贵的很，一般人家根本吃不起。 oC} u  
    记得当年一到小暑这个时节，上辈的老人就嘟嚷开了，言下之意就是想品尝黄鳝，吊吊胃口，补补身子。其实，“小暑黄鳝赛人参”该俗语的核心依据源于《本草纲目》对黄鳝药用价值的描述：“鳝鱼性味甘温无毒，入肝脾肾三经，能补虚劳、强筋骨、祛风湿。”虽未直接记载俗语原文，但其功效类比人参的提法为民间谚语的形成提供了理论支撑‌。明代《食疗本草》进一步记载鳝鱼“补五脏，逐十二风邪”，唐代杜甫诗中亦有“素丝挈长鱼”的食用记录，表明其滋补传统历史悠久‌。 q7_Ttjn-DV  
    溧阳人的“小暑黄鳝赛人参”俗话应该说农谚与民俗的结合‌，有人认为这是“江南农谚”， 反映黄鳝在小暑时节的肥美特性。如描述：“小暑前后的黄鳝刚结束冬眠，未到产卵期，肉质紧实饱满，养分最足”，农谚通过形象比喻将黄鳝的时令价值与人参并列‌。但具体农谚的最早文献出处尚未明确，可能为口口相传的民间智慧。 Sp?e!`|8  
    但溧阳人的“小暑黄鳝赛人参”传播路径有一点相对来说是成立的，即俗语最初可能起源于江南水乡（含溧阳），后随漕运或商旅传播至其他地区。随之被中医推崇，再被淮扬菜吸收推崇也助推了这一食俗的普及。 /:{4,aX2  
    其一，从中医角度来说，黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿的功效。小暑时节人体易感闷热潮湿，黄鳝能缓解暑湿带来的不适，帮助恢复体力。其二，从营养价值来说，黄鳝蛋白质含量高，铁含量比鲤鱼、黄鱼等常见鱼类高一倍以上，且富含维生素和矿物质。小暑夏季食用既能补充营养，又不易导致肥胖。 RL\?i~'KH  
    各位看官，明天就是2025年小暑，记得吃这道“赛人参”,此时营养高最滋补,别错过了哦! <}'=@a  
K1R?Qt,qDF  
 {_Ll'S  
Ahba1\,N$  
本帖最近评分记录： 共 16 条评分 金币 +16
在水边 金币 +1 13小时前 - 来自溧阳论坛APP
吴锦 金币 +1 14小时前 - 来自溧阳论坛APP
东园舍人 金币 +1 07-07 - 来自溧阳论坛APP
溧阳、老张 金币 +1 07-07 - 来自溧阳论坛APP
抱着地瓜看星星 金币 +1 07-07 - 来自溧阳论坛APP
误入凡尘 金币 +1 07-07 - 来自溧阳论坛APP
我无悔 金币 +1 07-07 - 来自溧阳论坛APP
好人一定发财 金币 +1 07-06 - 来自溧阳论坛APP
皇派门窗溧阳 金币 +1 07-06 - 来自溧阳论坛APP
1377639565 金币 +1 07-06 - 来自溧阳论坛APP
查看更多 隐藏
(post by ：2025-07-06 12:25:18)
 (0人推荐) 这篇文章真不错！ 给帖子评个分吧！
回复 引用
肾结石、膀胱结石、输尿管结石、新晨医院24小时就诊电话15195083166
举报
路路通txb 

关注Ta 发消息

法老 
发帖
8933
金币
19025
威望
72
贡献值
9228
银元
9156
注册时间2018-01-05
沙发   只看该作者 发表于: 2025-07-06 12:55   , 来自:江苏省南京市 电信
小暑里拔毛针，是老溧阳钓鳝人的一句出口腔。以前每到小暑时节，沟渠田间的黄鳝躲在洞内饿的不要不要，只要能找到洞（咔嚓）一钓一个准。如今黄鳝消声灭迹难寻踪影！ h 6?Z  
来自溧阳论坛APP
本帖最近评分记录： 共 1 条评分 金币 +1
天目深瞳 金币 +1 07-06 - 来自溧阳论坛APP
隐藏
回复 引用
肾结石、膀胱结石、输尿管结石、新晨医院24小时就诊电话15195083166
举报
天目深瞳 

关注Ta 发消息

法老 
发帖
15056
金币
23421
威望
35
贡献值
15442
银元
15407
注册时间2017-01-07
板凳   只看该作者 发表于: 2025-07-06 13:29   , 来自:江苏省常州市 电信
普遍使用农药，人快活了，口福享受没有了。 x H=15JY1W  
l1O"hd'~s  
饭店宴席，每次有红烧黄鳝筒，食之无味有点咸味。 o[WDPIG  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
溧阳新晨医院，美国GE-E10四维彩超，让准妈妈看的更清，让孕妇照看的更美，让我们看到未来宝贝的精致模样
举报
天目深瞳 

关注Ta 发消息

法老 
发帖
15056
金币
23421
威望
35
贡献值
15442
银元
15407
注册时间2017-01-07
地板   只看该作者 发表于: 2025-07-06 13:31   , 来自:江苏省常州市 电信
红旗下，甜水里，但是没有糖，所以以前的人生糖尿病很稀有。 u PYH3<  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
肾结石、膀胱结石、输尿管结石、新晨医院24小时就诊电话15195083166
举报
＠毛毛细雨

关注Ta 发消息

老法王 
发帖
2331
金币
4366
威望
10
贡献值
2387
银元
2377
注册时间2015-12-04
4楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 14:19   , 来自:江苏省常州市 电信
60多年前，我的老父亲也是这样说的。 WK7?~R%rq  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
肾结石、膀胱结石、输尿管结石、新晨医院24小时就诊电话15195083166
举报
超亮 

关注Ta 发消息

大法师 
发帖
1985
金币
6202
威望
4
贡献值
2098
银元
2094
注册时间2022-06-10
5楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 14:28   , 来自:江苏省常州市 电信
小暑黄鳝赛人参，冬天萝卜赛人参，，为什么人参还卖那么贵？ rcMf1\  
回复 引用
溧阳新晨医院，美国GE-E10四维彩超，让准妈妈看的更清，让孕妇照看的更美，让我们看到未来宝贝的精致模样
举报
我爱故我在1025 

关注Ta 发消息

圣骑士 
发帖
334
金币
7069
威望
112
贡献值
464
银元
352
注册时间2013-07-02
6楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 14:43   , 来自:浙江省台州市 电信
                   又长见识了 _f^KP@^j  
回复 引用
举报
绿树掩窗斋主人 

关注Ta 发消息

老法王 
发帖
2238
金币
4339
威望
30
贡献值
2279
银元
2249
注册时间2024-02-25
7楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 15:06   , 来自:江苏省苏州市 移动
居住在农村的时候，少不了去野外找一些新鲜食材打牙祭。夏天，除了钓黄鳝，就是摸河蚌，偶然也有其他收获……(此处省略1000字)。 U@mznf* J  
回复 引用
溧阳茶亭医院开展脑癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宫颈癌等肿瘤的放疗。
举报
平陵一哥

关注Ta 发消息

贵宾 
发帖
32704
精华
44
金币
140356
威望
8118
贡献值
39165
银元
30735
注册时间2012-01-01
8楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 16:18   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第2楼天目深瞳于2025-07-06 13:29发表的  : v~P,OP("c  
普遍使用农药，人快活了，口福享受没有了。 fSuykbZ  
=^nb+}Nz(  
饭店宴席，每次有红烧黄鳝筒，食之无味有点咸味。 _95296  
DYD<?._I  
是的，没有黄鳝的味道了！  .w9LJ  
^"/^)Lb!@M  
回复 引用
省人民医院脊柱外科周炜主任，长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
举报
枫叶又红了 

关注Ta 发消息

法老 
发帖
5102
金币
8488
威望
3
贡献值
4930
银元
4927
注册时间2012-03-13
9楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 16:37   , 来自:江苏省常州市 电信
<$(B[T  
~?Q sr  
$<^t][{  
C9 n%!()>  
“钓黄鳝”也是一门技术活，就像钓鱼，常会‘空军’！ K9lgDk"i  
回复 引用
每周四上午，江苏省肿瘤医院放疗科李枫主任医师坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
举报
依水而居

关注Ta 发消息

论坛游民 
发帖
26
金币
47
威望
0
贡献值
27
银元
27
注册时间2022-01-01
10楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 16:49   , 来自:江苏省常州市 电信
一哥！我们小时候是晚上照黄鳝，晚上用手电筒强光照射黄鳝头部，用竹夹子夹，一夹一个准，比钓方便多了！因为晚上黄鳝都要出来吃食的！ (jgk! 6  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
省人民医院关节外科郭敦明主任,长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
举报
老电影人

关注Ta 发消息

法老 
发帖
14918
精华
5
金币
33090
威望
369
贡献值
15331
银元
15037
注册时间2020-10-23
11楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 18:13   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
黄鳝好吃。营养好！ kmI0V[Y  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
溧阳新晨医院，美国GE-E10四维彩超，让准妈妈看的更清，让孕妇照看的更美，让我们看到未来宝贝的精致模样
举报
火烧云 

关注Ta 发消息

大法师 
发帖
2049
金币
2317
威望
11
贡献值
2091
银元
2080
注册时间2013-04-17
12楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 19:42   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第10楼依水而居于2025-07-06 16:49发表的  : dhl[=Y ` Q  
一哥！我们小时候是晚上照黄鳝，晚上用手电筒强光照射黄鳝头部，用竹夹子夹，一夹一个准，比钓方便多了！因为晚上黄鳝都要出来吃食的！ uy'ghF  
W? iA P  
对，晚上好！ 5gszAvOO  
回复 引用
肾结石、膀胱结石、输尿管结石、新晨医院24小时就诊电话15195083166
举报
韦贯之 

关注Ta 发消息

精灵 
发帖
517
金币
846
威望
49
贡献值
580
银元
531
注册时间2017-08-25
13楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 20:43   , 来自:江苏省常州市 电信
夏潭水深黄鳝肥，长鱼游弋田间戏。 ;t`  ?|  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
肾结石、膀胱结石、输尿管结石、新晨医院24小时就诊电话15195083166
举报
青橄榄 

关注Ta 发消息

法老 
发帖
4061
金币
5056
威望
44
贡献值
4083
银元
4032
注册时间2012-01-24
14楼  只看该作者 发表于: 2025-07-06 23:56   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
小暑黄鳝大补 ~{x1/eH  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
溧阳新晨医院，美国GE-E10四维彩超，让准妈妈看的更清，让孕妇照看的更美，让我们看到未来宝贝的精致模样
举报
为爱加油 

关注Ta 发消息

精灵使 
发帖
1569
金币
1859
威望
26
贡献值
1608
银元
1582
注册时间2015-08-15
15楼  只看该作者 发表于: 2025-07-07 09:51   , 来自:江苏省苏州市 移动
今天是小暑 $+eeE  
回复 引用
举报
东园舍人

关注Ta 发消息

法老 
发帖
4646
金币
8427
威望
106
贡献值
4821
银元
4715
注册时间2016-10-13
16楼  只看该作者 发表于: 2025-07-07 11:45   , 来自:江苏省常州市 移动
小暑黄鳝赛人参，这是流传千年的俗语。现在，应该说，小暑里的野黄鳝赛黄金！ Sn:>|y~  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
举报
小毛果

关注Ta 发消息

精灵使 
发帖
1559
金币
1809
威望
4
贡献值
1592
银元
1588
注册时间2016-12-08
17楼  只看该作者 发表于: 2025-07-07 13:13   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第16楼东园舍人于2025-07-07 11:45发表的  : BDt$s( \  
小暑黄鳝赛人参，这是流传千年的俗语。现在，应该说，小暑里的野黄鳝赛黄金！ 6>?qBWW  
^;II@n i  
给您点个赞 "t2T*'j{  
回复 引用
举报
了廖

关注Ta 发消息

精灵使 
发帖
1609
金币
2705
威望
18
贡献值
1634
银元
1616
注册时间2016-03-30
18楼  只看该作者 发表于: 2025-07-07 14:46   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
QXI~Toddj  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
举报
碧海需青天 

关注Ta 发消息

精灵王 
发帖
616
金币
785
威望
4
贡献值
628
银元
624
注册时间2017-06-25
19楼  只看该作者 发表于: 2025-07-07 21:04   , 来自:江苏省苏州市 移动
oVqx)@$K  
%X\J%Fj  
回复 引用
举报
你好123321

关注Ta 发消息

论坛游民 
发帖
18
金币
31
威望
7
贡献值
26
银元
19
注册时间2025-07-06
20楼  只看该作者 发表于: 2025-07-07 21:46   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
.bMU$O1  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
举报
南门街滚水炉者 

关注Ta 发消息

精灵王 
发帖
709
金币
1411
威望
25
贡献值
757
银元
732
注册时间2017-08-28
21楼  只看该作者 发表于: 2025-07-08 08:01   , 来自:福建省福州市 电信
小麦收割完了，开始种植水稻，那时候田里、渠道沟里经常抓到黄鳝、田鸡，丝缧，黄鳝烧茄子、咸菜花烧田鸡，青椒炒丝缧、田里采几个蕃茄、一把长豆，三根丝瓜，采二个西瓜，就是当年暑夏（小署15天）农户真实生活， $60]RCu  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
举报
六根清人 

关注Ta 发消息

精灵王 
发帖
712
金币
915
威望
5
贡献值
723
银元
718
注册时间2021-03-18
22楼  只看该作者 发表于: 2025-07-08 10:24   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第21楼南门街滚水炉者于2025-07-08 08:01发表的  : #I*QX%(H#  
小麦收割完了，开始种植水稻，那时候田里、渠道沟里经常抓到黄鳝、田鸡，丝缧，黄鳝烧茄子、咸菜花烧田鸡，青椒炒丝缧、田里采几个蕃茄、一把长豆，三根丝瓜，采二个西瓜，就是当年暑夏（小署15天）农户真实生活， 2{|$T2?e  
Fr 2N[\>s  
过来人 x2Lq=zwJ  
回复 引用
举报
万事皆空 

关注Ta 发消息

精灵王 
发帖
752
金币
1145
威望
6
贡献值
765
银元
759
注册时间2020-06-20
23楼  只看该作者 发表于: 2025-07-08 17:16   , 来自:江苏省苏州市 移动
9p* gU[  
Elj_,z  
回复 引用
举报
青橄榄 

关注Ta 发消息

法老 
发帖
4061
金币
5056
威望
44
贡献值
4083
银元
4032
注册时间2012-01-24
24楼  只看该作者 发表于: 2025-07-08 23:20   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
现在有专门钓黄鳝的钩子出售。 e!-,PU9+  
来自溧阳论坛APP
回复 引用
举报
« 返回列表
12
上一主题下一主题
快速回复
限200 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表，建议存为草稿
 
1、回复广告信息一律封号 2、粗口、谩骂、攻击一律封号
上一个 下一个