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[百姓生活]春天出来挖野菜哦！[复制链接]

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楼主   发表于: 2024-03-22 20:01   , 来自:江苏省常州市 电信
春天出来挖野菜哦！ 6u]OXP A|  
kdueQ(\  
lG^mW \ O  
.tHv4.ob  
3!L<=X  
JwG5#CFu^  
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(post by ：2024-03-22 20:01:14)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:14   , 来自:江苏省苏州市 移动
蒲公英 YaE['a  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:18   , 来自:江苏省常州市 电信
婆婆丁又名蒲公英，非常好的一种野菜。 HI`A;G]  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:21   , 来自:江苏省常州市 电信
这个是齐玲玲的芽尖，和豌豆苗差不多，可以加大蒜子炒制味道不错。 |h~/Zz=  
蒲公英可以凉拌，也可以焯水后晒干制成蒲公英茶。有散结的作用。 z{M,2  
"l;8 O2;g  
xTawG?"D  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:23   , 来自:江苏省常州市 电信
荠菜，做个馄饨馅料不错。不过现在大多开花了，到了3月3。可以采来荠菜花煮鸡蛋吃。 (c|qX-%rC  
D\&y(=fzf  
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5楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:24   , 来自:江苏省常州市 电信
时下也是采摘毛鼻头的好时节，剁碎揉在糯米饭里做成的毛鼻头饼也是非常好吃的。 (eE}W~Z  
cZT.vA#  
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6楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
小蒜是我的最爱了，打上一个鸡蛋，小蒜切碎放点盐拌上糯米饭，煎成的小蒜饼一口下去嘎吱脆，满口香哦！ ; O0rt1  
fG5}'8  
oF^hq-xcP  
)B4c;O4t  
 kovzB]  
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7楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
糯米粉 #_\~Vrf(#  
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8楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:35   , 来自:江苏省常州市 电信
这个叫鹅肠菜，好多人不认识，其实它也是一种野菜。大蒜子拍碎，加鹅肠菜清炒一下也是非常美味的。 J)NpG9iN  
'YZs6rcJ  
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神女湖的故事

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9楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:39   , 来自:江苏省常州市 电信
我们没退休金就不陪你了。当心腹蛇。 s&</zU'  
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10楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:41   , 来自:江苏省常州市 电信
春天还有一个美味的野菜，叫金花菜，在乡村田头有树荫的地方就会大片生长。  和豌豆苗一样的炒法，非常的鲜嫩好吃。 9n7d "XD2  
jFfki.H  
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11楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:42   , 来自:江苏省常州市 电信
和四叶草很像，但只有3片叶子。 ./'n2$^3  
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12楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:06   , 来自:江苏省常州市 电信
春天的野菜自然不能少了菊花脑，喝个菊花脑蛋汤能让人一天都很清新。 xo$ZPnf(zv  
"6i9f$N  
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13楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:15   , 来自:江苏省常州市 电信
马兰现在野生的很少了，大多是被人连根挖了去田里种了。于是赶紧现在的马兰少了一点野味，特别遗憾。我试着去老家田埂上找过，成稀缺物种了。很难找到了。 $gNCS:VG*  
MYDSkW  
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14楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:15   , 来自:江苏省常州市 电信
感觉 9M<? *8)  
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15楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:24   , 来自:江苏省常州市 电信
很多野菜失去了原有的味道，前段时间看到菊花也大棚种植了。 H2]I__t/u  
^{w&&+#,q  
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16楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 23:27   , 来自:江苏省常州市溧阳市 电信
学到了不少知识。 1pV" < ,t  
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那一夜我懂了

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17楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 08:52   , 来自:广西 移动数据上网公共出口
挖呀挖 )oj`K,#  
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平陵一哥

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看了楼主的帖子，长知识了！ [0 W^|=#K  
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19楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 10:11   , 来自:江苏省无锡市 电信IDC机房
学到了 !lHsJ)t  
{5*+  
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对了，炒制野菜的时候一定不要忘了放点酒，可以去除生惺喂。凉拌蒲公英的时候要先用盐水和食用小苏打泡一会，去去苦涩味。 #Xsby  
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溧阳是丘陵地带，山多水多。风景绝美。感觉到哪里都不如溧阳美。前段时间我们去大溪水库那边的观山玩，山下有个池塘可以钓鱼，山上有个尼姑庵，爬上去看还有人居住在那边打理的，靠近庵的地方有好多小蒜，还有不知名的小花。闲暇时间里可以约几个小伙伴过去玩玩，在山顶可以看到大溪水库的坝。 ][TS|\\  
(A"oMnjWd  
_Z9I')  
X~W5Z(w(O  
W*VQ"CW{^]  
48w3gye  
%#|S  
JB* *z00;  
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22楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:04   , 来自:江苏省常州市 电信
古林庵上面的碑文显示已经有一千多年的历史了，隐藏在这深山中。 'L=g(  
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23楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:10   , 来自:江苏省常州市 电信
从溧阳城里过去十几公里也不远。 Ho*S >Y  
Pq;1EI  
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24楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:35   , 来自:江苏省常州市 电信
凉拌蒲公英和清炒齐玲玲尖，新鲜出炉。有兴趣的小伙伴也可以採来尝一尝。 &V iIxJZ1$  
;LthdY()n(  
NI Qa{R/H  
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