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[百姓生活]春天出来挖野菜哦![复制链接]

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楼主   发表于: 2024-03-22 20:01   , 来自:江苏省常州市 电信
春天出来挖野菜哦! Yt\E/*%  
*uk \O]  
]hCWe0F  
{LR#(q$1  
0S)"Q^6n y  
ek Y?  
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(post by :2024-03-22 20:01:14)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:14   , 来自:江苏省苏州市 移动
蒲公英 fY| @{]rx  
  • 建行

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板凳   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:18   , 来自:江苏省常州市 电信
婆婆丁又名蒲公英,非常好的一种野菜。 f~n' Ki+'  
本帖最近评分记录: 1 条评分 金币 +1
慕野 金币 +1 2024-03-22 - 来自溧阳论坛APP

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地板   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:21   , 来自:江苏省常州市 电信
这个是齐玲玲的芽尖,和豌豆苗差不多,可以加大蒜子炒制味道不错。 QrrZF.  
蒲公英可以凉拌,也可以焯水后晒干制成蒲公英茶。有散结的作用。 (o6A?37i  
=6"hj,[Q  
+#i,87  

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4楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:23   , 来自:江苏省常州市 电信
荠菜,做个馄饨馅料不错。不过现在大多开花了,到了3月3。可以采来荠菜花煮鸡蛋吃。   t`&s  
\a~;8):q=i  

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5楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:24   , 来自:江苏省常州市 电信
时下也是采摘毛鼻头的好时节,剁碎揉在糯米饭里做成的毛鼻头饼也是非常好吃的。 #!F8n`C-  
JqH.QnKcv  

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6楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
小蒜是我的最爱了,打上一个鸡蛋,小蒜切碎放点盐拌上糯米饭,煎成的小蒜饼一口下去嘎吱脆,满口香哦! hJtghG6v  
C^ k3*N  
3ks|  
61 HqBa  
?\ i,JJO  

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7楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
糯米粉 r;s3(@[,@  

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8楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:35   , 来自:江苏省常州市 电信
这个叫鹅肠菜,好多人不认识,其实它也是一种野菜。大蒜子拍碎,加鹅肠菜清炒一下也是非常美味的。 Ay. q)  
r:b.>5CS)  

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天王 
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9楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:39   , 来自:江苏省常州市 电信
我们没退休金就不陪你了。当心腹蛇。 T"jDq1C/,E  
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→_→圣人 金币 +1 2024-03-22 - 来自溧阳论坛APP
牵手一生 金币 +1 2024-03-22 - 来自溧阳论坛APP

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10楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:41   , 来自:江苏省常州市 电信
春天还有一个美味的野菜,叫金花菜,在乡村田头有树荫的地方就会大片生长。  和豌豆苗一样的炒法,非常的鲜嫩好吃。 ;R>42 qYF  
st^N QL  
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天目深瞳 金币 +1 2024-03-22 - 来自溧阳论坛APP

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11楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:42   , 来自:江苏省常州市 电信
和四叶草很像,但只有3片叶子。 8c' -eT"  

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12楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:06   , 来自:江苏省常州市 电信
春天的野菜自然不能少了菊花脑,喝个菊花脑蛋汤能让人一天都很清新。 m|?J^_  
x" =q+sA  
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迎春 金币 +1 2024-03-23 - 来自溧阳论坛APP

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13楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:15   , 来自:江苏省常州市 电信
马兰现在野生的很少了,大多是被人连根挖了去田里种了。于是赶紧现在的马兰少了一点野味,特别遗憾。我试着去老家田埂上找过,成稀缺物种了。很难找到了。 9`VF [* 9  
pIjVJ9+j  
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天目深瞳 金币 +1 2024-03-22 - 来自溧阳论坛APP

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14楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:15   , 来自:江苏省常州市 电信
感觉 Q2PwO;E.`C  

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15楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:24   , 来自:江苏省常州市 电信
很多野菜失去了原有的味道,前段时间看到菊花也大棚种植了。 J4X35H=Z  
BS.6d}G4  

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16楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 23:27   , 来自:江苏省常州市溧阳市 电信
学到了不少知识。 pP& M]'  
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17楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 08:52   , 来自:广西 移动数据上网公共出口
挖呀挖 oPBjsQ  

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18楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 10:01   , 来自:江苏省苏州市 移动
看了楼主的帖子,长知识了! .;'xm_Gw<  

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19楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 10:11   , 来自:江苏省无锡市 电信IDC机房
学到了 9Vp$A$7M  
"DUL} "5T  

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20楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 10:52   , 来自:江苏省常州市 电信
对了,炒制野菜的时候一定不要忘了放点酒,可以去除生惺喂。凉拌蒲公英的时候要先用盐水和食用小苏打泡一会,去去苦涩味。 d@C93VYp  

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21楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 10:59   , 来自:江苏省常州市 电信
溧阳是丘陵地带,山多水多。风景绝美。感觉到哪里都不如溧阳美。前段时间我们去大溪水库那边的观山玩,山下有个池塘可以钓鱼,山上有个尼姑庵,爬上去看还有人居住在那边打理的,靠近庵的地方有好多小蒜,还有不知名的小花。闲暇时间里可以约几个小伙伴过去玩玩,在山顶可以看到大溪水库的坝。 0&Zm3(}  
o ;.j_  
e3&R3{  
GBN^ *I  
U^[<G6<9]  
Fj|C+;Q.  
$5:j" )$,  
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22楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:04   , 来自:江苏省常州市 电信
古林庵上面的碑文显示已经有一千多年的历史了,隐藏在这深山中。 mm' Pe4*  

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23楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:10   , 来自:江苏省常州市 电信
从溧阳城里过去十几公里也不远。 {IJ,y27  
6j+_)7.V  

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24楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:35   , 来自:江苏省常州市 电信
凉拌蒲公英和清炒齐玲玲尖,新鲜出炉。有兴趣的小伙伴也可以採来尝一尝。 =`Pgo5A  
uzr(gFd  
bk44 qL;8  
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