[聚焦溧阳]团圆菜（溧阳民间美食之十八）[复制链接]

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引用第7楼天目深瞳于2024-03-06 21:26发表的  : VVbFn9+V  
村上有歌谣：拜年拜到大麦黄，等着前村请唱戏。豆腐蒸则酸泔气，挂挂蒸则铁宝子，肉圆蒸则嘎蒂蒂。 4_
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引用第6楼天目深瞳于2024-03-06 21:21发表的  : C~WWuju'  
鸡子，肉圆，煎豆腐，老三样，一般是单独出现，有时候联合一碗。过去乡下素鸡少，只有豆腐。 n5#QQk2  

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引用楼主绿树掩窗斋主人于2024-03-07 13:57发表的  :小时候有口福的人，都能在正月半之后还吃到这碗家家必备的过年菜。 (2024-03-07 13:57)  s:cJF  

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引用第7楼天目深瞳于2024-03-06 21:26发表的  : \VI0/G)L
 
村上有歌谣：拜年拜到大麦黄，等着前村请唱戏。豆腐蒸则酸泔气，挂挂蒸则铁宝子，肉圆蒸则嘎蒂蒂。 *b!.9pK  

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引用第7楼天目深瞳于2024-03-06 21:26发表的  : nA=E|$1  
村上有歌谣：拜年拜到大麦黄，等着前村请唱戏。豆腐蒸则酸泔气，挂挂蒸则铁宝子，肉圆蒸则嘎蒂蒂。 0f5)]  

拜年拜到二月八，不杀鸡来杀只鸭。

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引用第15楼昆仑中介于2024-03-08 18:36发表的  : Hni?r!8r  
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          拜年拜到二月八，不杀鸡来杀只鸭。 xdrs
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引用第18楼xxby2954110于2024-03-10 10:03发表的  : DO6 pv  
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引用第23楼绿树掩窗斋主人于2024-03-12 22:18发表的  : %3. np  
非常怀念小时候的团圆菜的老味道。怀念老一辈的亲戚，过年假装客气，夹菜给我碗里的情形。 di7cCn