溧阳名优特产专题帖之三十七黄泥岗上唐姐姐的养鸡场-溧阳论坛

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楼主发表于: 2022-09-04 16:54 , 来自:江苏省苏州市移动

                   溧阳名优特产专题帖之三十七 ~jMdM~}
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                 黄泥岗上唐姐姐的养鸡场 Q|Uq.UjY
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    中国四大名著《水浒传》第十六回“杨志押送金银担吴用智取生辰纲”就是发生在河南省南乐县西邵乡五花营村的黄泥岗，也就是当年晁盖、吴用智取生辰纲之地。据《大宋宣和遗事二十九》记载:“晁盖等人劫取生辰纲后，将一对酒桶忘在了黄泥冈现场。押送人员药酒醒后，根据酒桶上的字号到所属的南乐县报案。”从此，这位明末清初施耐庵写的《水浒传》中的“黄泥岗”就声名大噪，可以说，提到黄泥岗，国人是无人不知无人不晓。 ];bB7+
    但让人惊讶的是中国的黄泥岗不仅仅是河南南乐县一地，处在苏南具有2000年历史文化的溧阳也有一处黄泥岗，她就是原社渚农场八大队的黄泥岗。只不过《水浒传》上的黄泥岗地处中原，中国溧阳的黄泥岗坐落在苏南。至于中国这两处黄泥岗的历史、名称及来源，这已不是我所要了解和探究的话题，因为我在撰写《溧阳名优特产专题帖》第三十六回之际，偶尔来到了溧阳北山下鲜为人知的黄泥岗，寻找黄泥岗上唐姐姐的养鸡场，采访在黄泥岗安营扎寨苦心经营多年的唐红艳、缪锡炳夫妇，这是我第一次知道黄泥岗的地名，也是第一次来到溧阳的黄泥岗。 cU7 c}?J<
    我们的小车随着导航的语音，离开1号公路后在崎岖而颠簸的丘陵山区的砂石路上慢慢爬行，显然，我们已经来到了黄泥岗。车子几个急转弯后，我们来到了黄泥岗的一个高坡平地，唐红艳夫妇早在自己的家门口等待我们了。 R06q~>
    来之前，我已经简要了解了黄泥岗唐姐姐养鸡场在养鸡、养鸭、养鹅的一些基本情况，如今，夫妇俩圈的一百多亩山地，在蓝天白云的映衬下一片郁郁葱葱、生机勃勃。树荫下一座座鸡舍和满山坡跑的草鸡，不由得让我想起了王安石的“飞来峰上千寻塔，闻说鸡鸣见日升”的诗句；远处碧波荡漾的水面成群的鸭子在悠闲自由自在，欢快的游弋，其景色就如苏轼的诗句：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知；而草地里、塘坝边、绿树下大群的白鹅看到我们，以为要拨食，展开大大的、白白的翅膀“呀呀”地扑面而来。 Qag@#!&n
    唐红艳是黄泥岗饲养场的当家人，今年41虚岁的她1982年2月出生于四川乐山大佛的脚下，10岁就随父母来到了溧阳竹箦上梅，中学毕业后在乡镇电池厂工作了五六年，接着成家生儿育女。老公缪锡炳早年在建筑工地当氩弧焊工，由于技术高超，在泥木工只有几十元一天时，他的收入已经280元一天了。但生活的道路不可能一帆风顺，当企业转型、工厂倒闭后，夫妇俩又回到了家中。上有老下有小的他们生活压力之大可想而知。2019年的早春二月，夫妇俩来到了黄泥岗，经过反复思考，两人决定把黄泥岗这块百亩荒山坡承包下来，饲养家禽。唐红艳的老公缪锡炳笑着说，当年我们到黄泥岗不想智取生辰纲，而是想在黄泥岗挖桶金！ E8#r<=(m
    那时的黄泥岗可以说是“七沟八梁一面坡”，满目荒芜。夫妇俩几乎用光了所有的积蓄，完成了百亩饲养场的钢架网围栏工程，盖起了鸡棚七座，20米的鸭棚、鹅棚各一座。对山坡、荒地、植被、绿化、水源、环境进行了初步的整理。随后，引进了鸡苗、鸭苗、鹅苗，开始了他两创业的第一步。但是非常不幸，第一年他们失败了，饲养的家禽几乎死了一半，连本钱都没有捞回来。 fdP[{.$?(
    失败是成功之母，这句话也许是对坚韧不拔的成功者说的，也更是对唐红艳夫妇说的。第一年失败后，夫妇俩痛定思痛，吃一堑长一智，从饲养经验和管理上找问题，开始了第二年的创业。这一次他们与供苗方签注协议，苗鸡、苗鸭、苗鹅，由供苗方先养一个时期，待鸡、鸭、鹅长到一定程度，及“半成品”时，再接过来饲养。几千只家禽散养在这百亩山地丘林中，空气、环境、气候都非常适合，这样，饲养这些家禽的风险大为降低，成活率显著提高。 YOo?.[}@
    夫妇俩原来一个是工地上的电焊工，一个是电池厂的工人，与饲养“鸡鹅鸭屌”毫无瓜葛。但他们不懂就问，不懂就学。他们几乎跑遍了附近县市和乡镇的家禽养殖场，向他们请教，学习他们的饲养管理经验。饲料是饲养家禽的关键，经反复摸索，夫妇俩把酒糟加玉米定位为主饲料，买来了饲料粉碎机，用酒糟玉米三七比例粉碎加工而成。人们常说“吞山吃海”这句话，常年饲养场近万只家禽的饲料还真是海量，没办法，夫妇俩咬咬牙东拼西凑买来了一辆小卡车，隔三差五的拉饲料、送货。并自己种植绿色植物葛生等绿色植物给家禽吃。 !Ziq^o.
    其实，唐红艳夫妇饲养场的销路是不成问题的，关键就是饲养。每年他们都会到安徽的宣城总站提禽苗，这个禽苗就是总站已经饲养了一个月左右的禽苗，拿回来已经很好饲养了。夫妇俩与禽苗总站达成的书面协议视乎是非常理想的，这就是：禽苗提回来暂时不用付钱，待饲养至成品可以出售时，出售到他们总站。产品收购价格就是禽苗的出售价，按禽苗重量计价。每年禽苗和成品交易价格按年初协议严格执行，如禽苗出售时是30元一斤，成品家禽回收也是30元一斤，不受市场价格的丝毫影响，即使市场5元一斤，总站也会按协议，收你30元一斤。 'V=w?G 5
    唐红艳说：“中国的鸡品种近千种，我还是选择养地方‘皖南土鸡’和‘麻四公鸡’，鹅我选择的也是地方品牌，名叫‘大三花’，鸭子除麻鸭外，其一半是人工孵化的‘野鸭’，这‘野鸭’非常调皮，非常可爱，动不动就飞走，但一会儿又飞回来了。今年夏天气温非常高，纵深20米的鹅棚异常闷热，鹅热得脖子和头都耷拉起来了，我急得没办法。幸亏老公有办法，他赶紧买来了一台‘负压风机’，安置在鹅棚，吸收热气，排出冷风，鹅一下子快活起来了！”女主人接着说：“今年预计又是一个丰收的季节，鹅估计平均一只可长到10到12斤左右，家鸭和‘野鸭’个个膘肥体壮，土鸡已经开始下蛋，每当打开鸡棚，看到白花花的一片土鸡蛋，心里的乐呵劲就别提了。” HT7V} UiaO
    太阳渐渐西斜，把大地染上了一片金色，瞬间，地处丘陵高处的黄泥岗的树木、池水、草地、房梁被渲染得分外妖娆。此刻，只见一大片大白鹅正在晚餐，蔚为壮观；水面上大批的鸭子还在游弋，等待主人施以美食；大树下各处的鸡群已经开始了激烈的争食，火红的大公鸡已经飞跳到食盆的顶端“咯咯咯”地狂叫着，就如当年在黄泥岗已经夺取生辰纲的晁盖、吴用在“哈哈哈”狂笑...... C(7uvQ
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