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只看楼主 | 正序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [百姓生活]好好好好吃!!!溧阳明星美食扎肝,绝对重量型硬菜!
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[百姓生活]好好好好吃!!!溧阳明星美食扎肝,绝对重量型硬菜![复制链接]

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楼主   发表于: 2020-12-29 13:46   , 来自:江苏省常州市 电信
        好好好好吃!!!溧阳明星美食扎肝,绝对重量型硬菜!还有三天就要2021年啦。年底已至,你家年味准备了吗?一到这时候,家家户户都飘出肉香了。这不,亲戚特意打电话来说,想吃扎肝!趁着元旦放假,正好回乡下聚聚,吃点好吃的,直接扎肝安排!!! Vc6 >i|"-O  
       早早的准备食材,油豆腐、大肠、猪肝、五花肉。。。花了一下午的功夫,才搞定了这道菜。现如今,估计也是我们这群80,70会弄这些了。90后,会扎扎肝的估计一个手指头都数的过来,这份手艺,也是不容易啊~~~ ?p/}eRgi  
tqCwbi  
orYZ<,u  
sIbPMu`&U  
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(post by :2020-12-29 13:46:32)
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31楼  只看该作者 发表于: 2020-12-30 12:33   , 来自:江苏省 移动
炒作,这玩意有啥好吃的哦 $-|$4lr S  

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30楼  只看该作者 发表于: 2020-12-30 12:23   , 来自:中国 移动
不喜欢吃这个东西 )#1!%aQ  

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29楼  只看该作者 发表于: 2020-12-30 11:52   , 来自:浙江省 移动
90后我算一个 OHW|?hI=[  

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28楼  只看该作者 发表于: 2020-12-30 00:27   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
溧阳特色 ,%BDBZ  

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27楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 21:40   , 来自:江苏省苏州市 移动
我是外地人觉得溧阳扎肝还是不错的。 ?Bl/bY$*h  

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26楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 17:39   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用楼主雨中的蔷薇花于2020-12-29 15:36发表的  :你要到溧阳本地人家里才能吃到正宗的,小肠不知道洗多少遍,用白醋,面粉,小苏打洗。饭店哪有这功夫。 (2020-12-29 15:36)  ~Hv >^u Mh  
% ;R&cSZ  
对的。弄扎肝,花的都是清洗时间,除非商家抬高价钱,这样商家可能会认真弄 V82I%gPF  
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25楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 17:38   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用楼主ganz于2020-12-29 14:35发表的  :我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 (2020-12-29 14:35)  ^);M}~  
+]( y  
扎肝最好是自家弄,毕竟扎肝这玩意,清理也是需要很长时间的。商家不会认真的去清理 E{ e  
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24楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 17:03   , 来自:江苏省常州市 电信
不错!赞!  bKK'U4  
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23楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 17:02   , 来自:江苏省常州市 移动
有名的难吃 <H-kR\ HF  
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22楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 15:38   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主梦韵于2020-12-29 15:25发表的  :我也想说没笋干 (2020-12-29 15:25)  hWFOed4C  
4ME$Z>eN  
没笋干,就缺了笋的清香,少了清脆和嚼劲!!! fH_l2b[-3@  
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21楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 15:36   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主ganz于2020-12-29 14:35发表的  :我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 (2020-12-29 14:35)  lH/" 47  
dxZn| Y  
你要到溧阳本地人家里才能吃到正宗的,小肠不知道洗多少遍,用白醋,面粉,小苏打洗。饭店哪有这功夫。 }2*qv4},!  
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20楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 15:35   , 来自:江苏省苏州市 移动
反正我家都是把小肠剔开来,洗的干干净净的,多绕二圈扎,一点异味没有。除了我妈扎的扎干,别人家的,我从来不吃! QqW N7y_9  

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19楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 15:27   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主ganz于2020-12-29 14:35发表的  :我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 (2020-12-29 14:35)  F/j ; q  
KMfRMc&  
要自己家弄的才干净好吃,小肠要翻过来翻过去洗好多遍的,一点臭味都没有! o@j!JI&  
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18楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 15:25   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主驭凤而飞于2020-12-29 14:06发表的  :没笋干!差评! (2020-12-29 14:06)  :pP l|"  
#'y^@90R  
我也想说没笋干 D;DI8.4`N  

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17楼  只看该作者 发表于: 2020-12-29 15:23   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主神女湖的故事于2020-12-29 13:54发表的  :除了吃到小肠臭味还有什么? (2020-12-29 13:54)  {gS7pY%_W  
E&b!Y '  
小肠有臭味,那是肠梗阻坏死了?又不是大肠 io4/M<6<  
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本地人我都吃不惯 Y:K1v:Knw  
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当心三高。 L t.Vo  

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难吃的一笔 ^/v!hq_#%&  
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不吃! ?Y#x`DMh  
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弄好则送点我吃吃啊。 y6 _,U/9  

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我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 x5)YZ~5  
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大肠咸好吗?小肠扎哈 (` N@4w=  
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好吃,但不是健康食谱,内脏少吃! b;X|[tB  
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引用楼主七哥我女神于2020-12-29 14:25发表的  :小肠吃臭味,大肠就是吃屎味? (2020-12-29 14:25)  HFr#Ql>g  
H1alf_(_ \  
一点就通举一反三。  yO7xAb  
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