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疯子子子子子 2020-12-29 13:46

好好好好吃!!!溧阳明星美食扎肝,绝对重量型硬菜!

        好好好好吃!!!溧阳明星美食扎肝,绝对重量型硬菜!还有三天就要2021年啦。年底已至,你家年味准备了吗?一到这时候,家家户户都飘出肉香了。这不,亲戚特意打电话来说,想吃扎肝!趁着元旦放假,正好回乡下聚聚,吃点好吃的,直接扎肝安排!!! 2uU~$7~N  
       早早的准备食材,油豆腐、大肠、猪肝、五花肉。。。花了一下午的功夫,才搞定了这道菜。现如今,估计也是我们这群80,70会弄这些了。90后,会扎扎肝的估计一个手指头都数的过来,这份手艺,也是不容易啊~~~ szWh#O5=  
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lujianan592010 2020-12-29 13:49
你那个不太硬 |OhNQoTY  
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神女湖的故事 2020-12-29 13:53
谈谈好吃在哪里?

神女湖的故事 2020-12-29 13:54
除了吃到小肠臭味还有什么?

→_→圣人 2020-12-29 13:58
不错!够硬

驭凤而飞 2020-12-29 14:06
没笋干!差评!

雨中的蔷薇花 2020-12-29 14:23
说实话,扎肝只有家里做的好吃,上次在溧阳一个知名酒店吃了超级难吃。基本都是咬一口就不吃了。而且有臭味。

七哥我女神 2020-12-29 14:25
引用
引用楼主神女湖的故事于2020-12-29 13:54发表的  :除了吃到小肠臭味还有什么? (2020-12-29 13:54)  @;"HslU\Q  
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小肠吃臭味,大肠就是吃屎味?

神女湖的故事 2020-12-29 14:27
引用
引用楼主七哥我女神于2020-12-29 14:25发表的  :小肠吃臭味,大肠就是吃屎味? (2020-12-29 14:25)  t.v@\[{ -  
9(dbou  
一点就通举一反三。

兴旺溧阳 2020-12-29 14:33
好吃,但不是健康食谱,内脏少吃!

ly369 2020-12-29 14:34
大肠咸好吗?小肠扎哈

ganz 2020-12-29 14:35
我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。

沉默观看 2020-12-29 14:35
弄好则送点我吃吃啊。

忽然心动 2020-12-29 14:36
不吃!

jjnjhc 2020-12-29 14:51
难吃的一笔

福阳人民 2020-12-29 15:10
当心三高。

温饱冠军 2020-12-29 15:11
本地人我都吃不惯

帅如其飞 2020-12-29 15:23
引用
引用楼主神女湖的故事于2020-12-29 13:54发表的  :除了吃到小肠臭味还有什么? (2020-12-29 13:54)  eSHyA+ F  
%GQPiWu  
小肠有臭味,那是肠梗阻坏死了?又不是大肠

梦韵 2020-12-29 15:25
引用
引用楼主驭凤而飞于2020-12-29 14:06发表的  :没笋干!差评! (2020-12-29 14:06)  $aIq>vJO9  
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我也想说没笋干

戴彧 2020-12-29 15:27
引用
引用楼主ganz于2020-12-29 14:35发表的  :我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 (2020-12-29 14:35)  @q(sig00nr  
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要自己家弄的才干净好吃,小肠要翻过来翻过去洗好多遍的,一点臭味都没有!

tdmm_20007 2020-12-29 15:35
反正我家都是把小肠剔开来,洗的干干净净的,多绕二圈扎,一点异味没有。除了我妈扎的扎干,别人家的,我从来不吃!

雨中的蔷薇花 2020-12-29 15:36
引用
引用楼主ganz于2020-12-29 14:35发表的  :我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 (2020-12-29 14:35)  i #pBzJ  
,`Yx(4!rR  
你要到溧阳本地人家里才能吃到正宗的,小肠不知道洗多少遍,用白醋,面粉,小苏打洗。饭店哪有这功夫。

驭凤而飞 2020-12-29 15:38
引用
引用楼主梦韵于2020-12-29 15:25发表的  :我也想说没笋干 (2020-12-29 15:25)  cS;O]>/5  
Wg[ThaZ  
没笋干,就缺了笋的清香,少了清脆和嚼劲!!!

邪恶内裤 2020-12-29 17:02
有名的难吃

老电影人 2020-12-29 17:03
不错!赞!

输入中… 2020-12-29 17:38
引用
引用楼主ganz于2020-12-29 14:35发表的  :我是外地人,我在溧阳没吃过好吃的扎肝。基本上都是腥臭味,没吃过处理的很干净没有一点异味的。 (2020-12-29 14:35)  3@^b's'S|}  
a^MR"i >@G  
扎肝最好是自家弄,毕竟扎肝这玩意,清理也是需要很长时间的。商家不会认真的去清理

输入中… 2020-12-29 17:39
引用
引用楼主雨中的蔷薇花于2020-12-29 15:36发表的  :你要到溧阳本地人家里才能吃到正宗的,小肠不知道洗多少遍,用白醋,面粉,小苏打洗。饭店哪有这功夫。 (2020-12-29 15:36)  & wG3RR|  
8- ]7>2?_  
对的。弄扎肝,花的都是清洗时间,除非商家抬高价钱,这样商家可能会认真弄

樱花猪 2020-12-29 21:40
我是外地人觉得溧阳扎肝还是不错的。

擎天一柱 2020-12-30 00:27
溧阳特色

龙子 2020-12-30 11:52
90后我算一个

春色宜人 2020-12-30 12:23
不喜欢吃这个东西

四处逛逛 2020-12-30 12:33
炒作,这玩意有啥好吃的哦


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