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[百姓生活]春天出来挖野菜哦！[复制链接]

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楼主   发表于: 2024-03-22 20:01   , 来自:江苏省常州市 电信
春天出来挖野菜哦！ 4uoZw 3 O  
~s HdOMw  
 eu$VKLY*  
^\O*e)#*  
> VIFQ\  
:K2 X~Ty  
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(post by ：2024-03-22 20:01:14)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:14   , 来自:江苏省苏州市 移动
蒲公英 }a5TY("d9H  
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:18   , 来自:江苏省常州市 电信
婆婆丁又名蒲公英，非常好的一种野菜。 p )JR5z  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:21   , 来自:江苏省常州市 电信
这个是齐玲玲的芽尖，和豌豆苗差不多，可以加大蒜子炒制味道不错。 !zOj` lx  
蒲公英可以凉拌，也可以焯水后晒干制成蒲公英茶。有散结的作用。 p#P<V%  
M("sekL  
w>X@ ,  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:23   , 来自:江苏省常州市 电信
荠菜，做个馄饨馅料不错。不过现在大多开花了，到了3月3。可以采来荠菜花煮鸡蛋吃。 v+{{j|x=  
$[`rY D/.  
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5楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:24   , 来自:江苏省常州市 电信
时下也是采摘毛鼻头的好时节，剁碎揉在糯米饭里做成的毛鼻头饼也是非常好吃的。 o[KZm17  
K!9K^h  
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6楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
小蒜是我的最爱了，打上一个鸡蛋，小蒜切碎放点盐拌上糯米饭，煎成的小蒜饼一口下去嘎吱脆，满口香哦！ +~G:z|k  
Jxe5y3* (  
2"a%%fv  
"2C}Pr ,p8  
T7mT:z>:  
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7楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
糯米粉 lt4IoE`tk?  
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8楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:35   , 来自:江苏省常州市 电信
这个叫鹅肠菜，好多人不认识，其实它也是一种野菜。大蒜子拍碎，加鹅肠菜清炒一下也是非常美味的。 K'8?%&IQ  
AX{<d@z`j  
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9楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:39   , 来自:江苏省常州市 电信
我们没退休金就不陪你了。当心腹蛇。  7Tr '<(A  
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10楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:41   , 来自:江苏省常州市 电信
春天还有一个美味的野菜，叫金花菜，在乡村田头有树荫的地方就会大片生长。  和豌豆苗一样的炒法，非常的鲜嫩好吃。 TGG=9a]m  
obbg# ,  
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天目深瞳 金币 +1 03-22 - 来自溧阳论坛APP
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11楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 20:42   , 来自:江苏省常州市 电信
和四叶草很像，但只有3片叶子。 %y>*9$<pXe  
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12楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:06   , 来自:江苏省常州市 电信
春天的野菜自然不能少了菊花脑，喝个菊花脑蛋汤能让人一天都很清新。 S>HfyZ&Pc  
;6]ag< Q  
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13楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:15   , 来自:江苏省常州市 电信
马兰现在野生的很少了，大多是被人连根挖了去田里种了。于是赶紧现在的马兰少了一点野味，特别遗憾。我试着去老家田埂上找过，成稀缺物种了。很难找到了。 'UCClj;?K  
6lr< {k7Nw  
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14楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:15   , 来自:江苏省常州市 电信
感觉 (c3O> *M  
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15楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 21:24   , 来自:江苏省常州市 电信
很多野菜失去了原有的味道，前段时间看到菊花也大棚种植了。 0}>p)k3&A  
pe\]}&  
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16楼  只看该作者 发表于: 2024-03-22 23:27   , 来自:江苏省常州市溧阳市 电信
学到了不少知识。 `q y@Qo  
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17楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 08:52   , 来自:广西 移动数据上网公共出口
挖呀挖 ,V+,3TT  
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平陵一哥

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看了楼主的帖子，长知识了！ e# z#bz2<  
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19楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 10:11   , 来自:江苏省无锡市 电信IDC机房
学到了 "RgP!  
i6<uj  
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对了，炒制野菜的时候一定不要忘了放点酒，可以去除生惺喂。凉拌蒲公英的时候要先用盐水和食用小苏打泡一会，去去苦涩味。 "z*.Bk  
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溧阳是丘陵地带，山多水多。风景绝美。感觉到哪里都不如溧阳美。前段时间我们去大溪水库那边的观山玩，山下有个池塘可以钓鱼，山上有个尼姑庵，爬上去看还有人居住在那边打理的，靠近庵的地方有好多小蒜，还有不知名的小花。闲暇时间里可以约几个小伙伴过去玩玩，在山顶可以看到大溪水库的坝。 g rCQ#3K*?  
"a9j2+9  
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22楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:04   , 来自:江苏省常州市 电信
古林庵上面的碑文显示已经有一千多年的历史了，隐藏在这深山中。 [V qiF~o,  
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从溧阳城里过去十几公里也不远。 Nsq=1) <  
uF1 4;  
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24楼  只看该作者 发表于: 2024-03-23 11:35   , 来自:江苏省常州市 电信
凉拌蒲公英和清炒齐玲玲尖，新鲜出炉。有兴趣的小伙伴也可以採来尝一尝。 YpXd5;'  
,jeHL@>w[  
& wtE"w  
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