8月14日
江苏省文化和旅游厅公示了
第五批省非物质文化遗产
代表性项目名录拟推荐项目名单
其中
溧阳7项入围
让我们走近本次入选的
部分非物质文化遗产
感受悠久文明和传统艺术的魅力
上宅里将军马灯上宅里将军马灯是流传于溧阳市上兴镇祠堂村一带的一种民间舞蹈,用竹子仿马的前部扎型,跨挂于演员的胸部,配以服装、道具,使之神形兼备、栩栩如生。当地人以跳马灯的形式来进行祭祀祈福,希望来年风调雨顺,天下太平。
天目湖砂锅鱼头制作技艺
采用砂锅作为炊具,以天目湖盛产的八斤左右的野生大灰鲢为原料,再辅以30多道工序的独家烹饪方法,烹制出的天目湖砂锅鱼头,“鲜而不腥,肥而不腻”,备受食者称赞。