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[百姓生活]省级非遗![复制链接]

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楼主   发表于: 2023-08-18 16:40   , 来自:江苏省常州市 电信

8月14日
江苏省文化和旅游厅公示了
第五批省非物质文化遗产
代表性项目名录拟推荐项目名单

其中
溧阳7入围

让我们走近本次入选的
部分非物质文化遗产
感受悠久文明和传统艺术的魅力

上宅里将军马灯

上宅里将军马灯是流传于溧阳市上兴镇祠堂村一带的一种民间舞蹈,用竹子仿马的前部扎型,跨挂于演员的胸部,配以服装、道具,使之神形兼备、栩栩如生。当地人以跳马灯的形式来进行祭祀祈福,希望来年风调雨顺,天下太平。

天目湖砂锅鱼头制作技艺

采用砂锅作为炊具,以天目湖盛产的八斤左右的野生大灰鲢为原料,再辅以30多道工序的独家烹饪方法,烹制出的天目湖砂锅鱼头,“鲜而不腥,肥而不腻”,备受食者称赞。

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(post by :2023-08-18 16:40:50)
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19楼  只看该作者 发表于: 2023-08-26 19:40   , 来自:江苏省常州市 移动
乌饭酒溧阳人都没听说过,怎么也入非遗了?这非遗也太不值钱了! F|"NJ*o}  

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18楼  只看该作者 发表于: 2023-08-26 15:48   , 来自:江苏省南通市 电信
引用
引用楼主南门涮肉于2023-08-19 14:40发表的  :本地人都不知道哪里能吃正宗砂锅鱼头 (2023-08-19 14:40)  Rh~<#"G]  
17J|g.]m-&  
这种不都是自己家里烧的最正宗么 o^gqpQv  

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17楼  只看该作者 发表于: 2023-08-22 17:00   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用楼主lsyg于2023-08-21 23:41发表的  :自己家里做的才正宗,很多宾馆里鱼头汤都加了牛奶 (2023-08-21 23:41)  uB0/H=<H  
[\eUCt F  
牛奶还算带良心的,网上搜一下,还有比这个更夸张的调料 "wA3l%d[Y  
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16楼  只看该作者 发表于: 2023-08-22 08:46   , 来自:江苏省常州市 电信
上宅里将军马灯这个有意义  其它不申也罢  数量不是衡量地方文化的标准 质量才是 -N~*h  
lsyg 

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15楼  只看该作者 发表于: 2023-08-21 23:41   , 来自:江苏省常州市 移动
引用
引用楼主夏日风情于2023-08-19 15:16发表的  :天目湖宾馆 (2023-08-19 15:16)  .0r5=  
l&^9<th  
自己家里做的才正宗,很多宾馆里鱼头汤都加了牛奶 c-n'F+fZ  

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14楼  只看该作者 发表于: 2023-08-20 15:35   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主夏日风情于2023-08-19 15:16发表的  :天目湖宾馆 (2023-08-19 15:16)  w1h07_u;v  
 J<V}g v  
洗澡鱼 fZ 17  
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13楼  只看该作者 发表于: 2023-08-20 09:52   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
乌米饭就算了,哪里有乌米饭酿酒?没听过么? 6oL-Atf  

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12楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 18:35   , 来自:江苏省常州市 移动
为什么要把鱼头踢出名录?阿原来你是重庆人,你们没有辣椒和重口味吃不下饭。 69`9!heu  

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11楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 16:56   , 来自:江苏省常州市 电信
来个溧阳高新技术创新成果还有点劲,这个都是吃老本的日常生活饮食。 @$F(({?  

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10楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 16:48   , 来自:江苏省常州市 电信
非   物    质   文化遗产,不是都是实体有物质的吗?哪个名头更恰当? LrsP4 G  

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9楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 15:16   , 来自:江苏省南京市 电信
引用
引用楼主南门涮肉于2023-08-19 14:40发表的  :本地人都不知道哪里能吃正宗砂锅鱼头 (2023-08-19 14:40)  6aX m9 J  
svU107?  
天目湖宾馆 Fu^^Jex  
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8楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 15:00   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主昆仑中介于2023-08-18 19:38发表的  :            现在,天目湖鱼头比溧阳名气还大,而溧阳,正因为有它才更出名。哈哈。 (2023-08-18 19:38)  Q5Y4@  
RD=! No?  
鱼头不一直比溧阳名声大么 $kZ,uvKN  

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本地人都不知道哪里能吃正宗砂锅鱼头 G"O %u|7  
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6楼  只看该作者 发表于: 2023-08-18 22:15   , 来自:江苏省常州市 电信
天目湖鱼头马上要卷死了。弄点小白鲢头骗外地人。 :1hp_XfJb  
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5楼  只看该作者 发表于: 2023-08-18 20:27   , 来自:重庆市 电信
三十多道工序???造芯片? IN , @  
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            现在,天目湖鱼头比溧阳名气还大,而溧阳,正因为有它才更出名。哈哈。 0=t_ a]+  
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鱼头就是个笑话 LL9I:^  
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希望溧阳越来越好 )K8 JDP  
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