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[百姓生活]省级非遗![复制链接]

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楼主   发表于: 2023-08-18 16:40   , 来自:江苏省常州市 电信

8月14日
江苏省文化和旅游厅公示了
第五批省非物质文化遗产
代表性项目名录拟推荐项目名单

其中
溧阳7入围

让我们走近本次入选的
部分非物质文化遗产
感受悠久文明和传统艺术的魅力

上宅里将军马灯

上宅里将军马灯是流传于溧阳市上兴镇祠堂村一带的一种民间舞蹈,用竹子仿马的前部扎型,跨挂于演员的胸部,配以服装、道具,使之神形兼备、栩栩如生。当地人以跳马灯的形式来进行祭祀祈福,希望来年风调雨顺,天下太平。

天目湖砂锅鱼头制作技艺

采用砂锅作为炊具,以天目湖盛产的八斤左右的野生大灰鲢为原料,再辅以30多道工序的独家烹饪方法,烹制出的天目湖砂锅鱼头,“鲜而不腥,肥而不腻”,备受食者称赞。

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(post by :2023-08-18 16:40:50)
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沙发   只看该作者 发表于: 2023-08-18 17:51   , 来自:重庆市 电信
强烈建议把鱼头踢出名录 P0O=veCf  
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板凳   只看该作者 发表于: 2023-08-18 18:57   , 来自:江苏省南通市 电信
希望溧阳越来越好 ~7O.}RP0  
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地板   只看该作者 发表于: 2023-08-18 19:34   , 来自:安徽省合肥市 联通
鱼头就是个笑话 vI5'npM  
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4楼  只看该作者 发表于: 2023-08-18 19:38   , 来自:江苏省常州市 电信
            现在,天目湖鱼头比溧阳名气还大,而溧阳,正因为有它才更出名。哈哈。 xt=ELzu$  
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5楼  只看该作者 发表于: 2023-08-18 20:27   , 来自:重庆市 电信
三十多道工序???造芯片? uj^l&"  
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6楼  只看该作者 发表于: 2023-08-18 22:15   , 来自:江苏省常州市 电信
天目湖鱼头马上要卷死了。弄点小白鲢头骗外地人。 /6Olq6V  
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7楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 14:40   , 来自:江苏省苏州市 移动
本地人都不知道哪里能吃正宗砂锅鱼头 3.E3}Jz`  
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8楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 15:00   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用楼主昆仑中介于2023-08-18 19:38发表的  :            现在,天目湖鱼头比溧阳名气还大,而溧阳,正因为有它才更出名。哈哈。 (2023-08-18 19:38)  6:3F,!J!  
 j*#k%;c  
鱼头不一直比溧阳名声大么 W j"GS !5  

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9楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 15:16   , 来自:江苏省南京市 电信
引用
引用楼主南门涮肉于2023-08-19 14:40发表的  :本地人都不知道哪里能吃正宗砂锅鱼头 (2023-08-19 14:40)  sQgJ`+Y8_  
H0?Vq8I?  
天目湖宾馆 BX-fV|  
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10楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 16:48   , 来自:江苏省常州市 电信
非   物    质   文化遗产,不是都是实体有物质的吗?哪个名头更恰当? b2G1@f.U  

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11楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 16:56   , 来自:江苏省常州市 电信
来个溧阳高新技术创新成果还有点劲,这个都是吃老本的日常生活饮食。 uL9O_a;!  

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12楼  只看该作者 发表于: 2023-08-19 18:35   , 来自:江苏省常州市 移动
为什么要把鱼头踢出名录?阿原来你是重庆人,你们没有辣椒和重口味吃不下饭。 =L&dV]'4P  

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13楼  只看该作者 发表于: 2023-08-20 09:52   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
乌米饭就算了,哪里有乌米饭酿酒?没听过么? vG#,J&aW  

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14楼  只看该作者 发表于: 2023-08-20 15:35   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主夏日风情于2023-08-19 15:16发表的  :天目湖宾馆 (2023-08-19 15:16)  @ w?,7i-S  
{q.|UCg[ L  
洗澡鱼 J{e`P;ND  
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引用
引用楼主夏日风情于2023-08-19 15:16发表的  :天目湖宾馆 (2023-08-19 15:16)  M=#g_*d  
'W*ODAz6  
自己家里做的才正宗,很多宾馆里鱼头汤都加了牛奶 LZ z]4Mf  

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上宅里将军马灯这个有意义  其它不申也罢  数量不是衡量地方文化的标准 质量才是 :[?65q{  

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引用楼主lsyg于2023-08-21 23:41发表的  :自己家里做的才正宗,很多宾馆里鱼头汤都加了牛奶 (2023-08-21 23:41)  ub]"b[j\1  
!+_X q$9_  
牛奶还算带良心的,网上搜一下,还有比这个更夸张的调料 .0 5x=28n%  
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引用楼主南门涮肉于2023-08-19 14:40发表的  :本地人都不知道哪里能吃正宗砂锅鱼头 (2023-08-19 14:40)  m^>v~Q~~  
TNlOj a:  
这种不都是自己家里烧的最正宗么 lPw`KW  

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乌饭酒溧阳人都没听说过,怎么也入非遗了?这非遗也太不值钱了! vQy+^deW  
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