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[百姓生活]旧县豆腐塞肉[复制链接]

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楼主   发表于: 2023-07-31 20:03   , 来自:江苏省常州市 移动
要吃豆腐自己夹,要吃豆腐一脚尖,来自旧县村的一句古话,有谁知道什么意思嘛?求赐教! Y:!/4GF  
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(post by :2023-07-31 20:03:41)
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沙发   只看该作者 发表于: 2023-07-31 20:33   , 来自:江苏省苏州市 移动
百家塘豆腐也蛮好! "ex~ LB  
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板凳   只看该作者 发表于: 2023-07-31 20:36   , 来自:江苏省常州市 移动
旧县豆腐有烟味 5E]UI YAkV  
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地板   只看该作者 发表于: 2023-07-31 21:02   , 来自:江苏省苏州市 移动
现在的豆腐都没有以前的好吃了,不知道为什么 z3^RUoGU  
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4楼  只看该作者 发表于: 2023-07-31 22:13   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
现在的豆腐都没有以前的好吃了,不知道为什么 I$aXnd6)  
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5楼  只看该作者 发表于: 2023-07-31 22:42   , 来自:江苏省 移动
透仙 McT\ R{/  

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6楼  只看该作者 发表于: 2023-07-31 23:14   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
引用
引用楼主寂寞半支烟于2023-07-31 21:02发表的  :现在的豆腐都没有以前的好吃了,不知道为什么 (2023-07-31 21:02)  ?O!]8k`1$  
s0gJ f[  
到胡桥买那种小豆腐 纯手工制作 n)tU9@4Np  
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7楼  只看该作者 发表于: 2023-07-31 23:43   , 来自:江苏省苏州市 移动
旧县豆腐有烟味,不喜欢吃 buRhQ"  
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8楼  只看该作者 发表于: 2023-07-31 23:53   , 来自:上海市 电信
这盆豆腐看起来不错,到付 D=2~37CzQ1  
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9楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 08:16   , 来自:江苏省常州市 电信
这正是老发做豆腐才有味道,大锅收浆不干脆,其实就是焦锅味 a-fv[oB  
N A8 sN  
更好的是卤水豆腐,现在都是机器,葡萄糖点的 _jW>dU^B  
9p5= _  
葡萄糖点豆腐产出成品是卤水的2.5倍利润,所以老法没有做了 YmOldR9v(  
n4Vwao/9 x  
珍惜这烟味豆腐,那是老手艺真配货 M Z2^@It  
[U swf3  
RZ*<n$#6  
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10楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 08:32   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
戴埠的小平豆腐早上七点多就卖完了 )u<eO FI+  
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11楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 09:08   , 来自:江苏省常州市 移动
要吃猪肉自己夹,要吃豆腐一脚尖!上面写错了, ,}KwP*:Z  

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12楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 09:36   , 来自:江苏省常州市 电信
现在再也吃不到小时候的那种原味豆腐了 ?HV}mS[t  

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13楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 09:37   , 来自:江苏省常州市 电信
现在的豆腐都是科技与狠活 -;vT<G3  
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14楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 10:33   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
七里三大桥,十里三大庙,肉嵌豆腐施家桥。 /22nLc;/Cx  
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15楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 10:50   , 来自:江苏省 移动
看着好想吃哦 Cs#w72N  

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16楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 11:40   , 来自:江苏省常州市 联通
引用
引用楼主林下风气于2023-07-31 23:43发表的  :旧县豆腐有烟味,不喜欢吃 (2023-07-31 23:43)  !b63ik15O~  
|mOMRP#'  
没买到正宗的。正宗的那家我老娘都是凌晨3、4点排队去买的 Pj&A=  
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17楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 12:00   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
别的不说,旧县有一家手工豆腐全部送饭店的 [,b)YjO~Xd  
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18楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 12:05   , 来自:江苏省常州市 电信
用石磨的味道都好! (;ADW+.`J  
现在大部分都用小钢磨! {OP~8e"  
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19楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 12:37   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
我经常偷吃豆腐,以至于家里不买豆腐了,为了减少痛风带给我的疼痛 9go))&`PJL  

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引用楼主寂寞半支烟于2023-07-31 21:02发表的  :现在的豆腐都没有以前的好吃了,不知道为什么 (2023-07-31 21:02)  Dl A Z"C  
H[nz]s  
转基因大豆 7zGMkl  

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21楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 16:04   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
身为旧县人我反正从不吃那个所谓的盐卤豆腐 SRf5W'4y  
dxy

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22楼  只看该作者 发表于: 2023-08-01 21:40   , 来自:江苏省常州市 移动
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引用楼主唯独爱烟1989于2023-07-31 23:14发表的  :到胡桥买那种小豆腐 纯手工制作 (2023-07-31 23:14)  o4~kX  
/qXzOd  
你好,在胡桥哪个地方买 xA-jvu9@  
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帅哥88888888 金币 +1 2023-08-02 - 来自溧阳论坛APP
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引用楼主吳泰興號于2023-08-01 08:32发表的  :戴埠的小平豆腐早上七点多就卖完了 (2023-08-01 08:32)  ^ZVO ql&  
L*^ V5^-  
在戴埠哪里买 iT$d;5_pU  
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引用楼主dxy于2023-08-01 21:40发表的  :你好,在胡桥哪个地方买 (2023-08-01 21:40)  r\RFDj  
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