多肉荔枝杨梅冰
e~nh95 最主要的就是杨梅!
3f:]*U+O 这次是我自己摘来的杨梅
[q^pMH#U" 一年只有一次能凑齐荔枝和杨梅的时令,吃到就是福气,不做一做对得起自己吗?
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M>i *e 好好洗杨梅,不然搞不好就成荤菜了500g杨梅在流动的水中冲洗一遍,水龙头不用开太大。冲洗好的杨梅加水,没过即可,加1/4勺盐,浸泡盐水15分钟,再次冲洗干净。
To-$)GQ@W [hqat'Vj, 洗好的杨梅放锅里,加500g清水和30g冰糖,大火煮沸后转小火再煮10分钟,再加10颗剥好的荔枝,再煮1分钟。
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/Y8wxg [=:4^S|M 关火,放至自然冷却,装瓶放入冰箱冷藏4小时。
N9vNSmm wQM( |@zE} 煮好的糖水冰箱冷藏可存放3天,想喝了盛一碗到玻璃碗里,加点碎冰,拍了照再吃。
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