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只看楼主 | 正序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [聚焦溧阳]当年的做煤球佬——溧阳老行当追忆帖之四十九
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[聚焦溧阳]当年的做煤球佬——溧阳老行当追忆帖之四十九[复制链接]

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楼主   发表于: 2023-03-25 21:05   , 来自:江苏省苏州市 移动
      当年的做煤球佬——溧阳老行当追忆帖之四十九 HQGH7<=Om  
z-JYzxL9  
    在过去溧阳人的眼光中“捣浆糊佬” 不如“做烂泥佬”, “做烂泥佬”不如“做煤球佬”。因为“捣浆糊佬”只能糊纸盒,而“做烂泥佬”能造房子,“做煤球佬”却给人们带来神奇的热量。其实,早在上世纪的七八十年代甚至更早,溧阳民间把柴草通过灶头、烆灶、火堆等办法烧水烧饭已经开始逐渐退出,尤其是溧阳城里人已经基本不烧灶头了,“经济煤炉”和“蜂窝煤”成为各家各户炒菜烧饭的主要热能。这时从码头街的木营里煤堆上开始,派生出一支新生的行当,即“打蜂窝煤佬”,而那时的溧阳人都称之为“做煤球佬”,虽然当年这是个新生行当,但随着家庭蜂窝煤的消失,这个行当几乎也随之消失了。相信四五十岁以上的人多多少少还应该对此老行当有些记忆,假如忘记了,这条溧阳城以煤球命名的“煤建路”总不会忘记吧...... ;4k/h/o1#  
    当年从事“做煤球佬”这个职业的很多,只要是煤球店,都有此行当。一开始,他们是用煤和着黄泥捣韵,再用带有手柄的铁质模具用手工一个一个制造出来。这蜂窝煤直径一般十二三公分左右,八九公分厚度,从炉底到炉顶正好放3个蜂窝煤(三层),这个烧蜂窝煤的炉子有铁皮、炉圈(炉芯)、炉泥、炉铁条底、生铁炉冒制成,非常精巧,炉子内径恰好放蜂窝煤,晚上封一个蜂窝煤过夜,明天接着烧,正常的话,烧蜂窝煤炉一年到头不会熄灭,这个炉子就是当年鼎鼎大名的“经济煤球炉子”。 -\~HAnh  
   “做煤球佬”是非常吃苦的行当,一天到晚不知要打多少煤球,溧阳城的机关、学校、企事业单位不算,安当年居民户的数量,溧阳城六条街,上万居民户,平均每家一只,每天消耗5个蜂窝煤,就是5万只,可想而知,溧阳的“做煤球佬”的劳动强度和劳动量是巨大的。后来溧阳煤炭石油公司引进了蜂窝煤生产机器,“做煤球佬”的劳动强度才有所减小。但尽管这样,煤石公司在溧阳城的所有煤球店的“做煤球佬”,每天还要加班加点才能完成任务。 ( 9(NP_s  
    由于煤球比较笨重,给居民造成了买煤的极大不方便,随后煤球店开始派人拉车挨家挨户送,当然运费由居民自己出。由于买煤时顾客不在现场挑选,以“做煤球佬”为主体的煤球店也有质量造假的情况发生。如制煤球时黄烂泥和得多了,把劣质煤加进去,都会造成客户对“做煤球佬”的指责。有一次隔壁邻居打碎了几个蜂窝煤,细细一看,真的很气愤,那叫什么煤呀,简直就是黄泥做的。坑爹呀,里面黄泥比煤的成分还要多。随即拿着蜂窝煤到煤球店与“做煤球佬”论事理,直到重新换了才完事。 yVt8QF!  
    说到煤球店“做煤球佬”的往事,不由得想起了当年往各个煤球店送煤车的险情。送煤车的搬运工整天往各个煤球店送煤不断,“做煤球佬”做得多,他们就送的多。这些运煤车一般都是长长的有车箱板的,煤堆得高高的一大车,足有一吨。配备有人推还安全一点,没人推,就危险了,那时没有交警的溧阳城经常发生板车撞人的事故。尤其是老洋桥(现新华桥)足有18度斜坡,经常发生煤车撞死撞伤人的安全事故,当满满一大板车煤从新华桥上冲下来时,搬运工会拼死命地叫喊:闪开!闪开!车子!车子! [sZ ,nB/  
   “做煤球佬”的往事,就连想到“煤球炉子”,想到煤球炉子就想到1982年10月,由中国外交部组织78个国家的使节和夫人,前来沙河水库(今天目湖)旅游并品尝鱼席宴,这在溧阳2000多年历史上是没有的。而用水库产的青鱼、白鱼、扁鱼、鲫鱼、鲢鱼、桂鱼等制作了十八道全鱼宴中的重头戏就是用“鲢胖头”煨制的“砂锅鱼头”。取十斤左右的大灰鲢约4.5斤重的鱼头做鱼头汤,每只大砂锅只能煨一道鱼头汤。几十只鱼头大砂锅用什么来喂呢?那时没有煤气灶、没有这么多单个炉灶,更不可能把几十只鱼头和在一起煨汤。聪明的溧阳人第一个想到的就是小小的“经济煤炉”!那天,由“做煤球佬”制作的一只只标准的“蜂窝煤”排在一旁;一只只冒着火苗“经济煤炉”一字排开;一罐罐鱼头大砂锅安放在煤炉上;每只大砂锅冒着白色的腾腾蒸汽,让人叹为观止,蔚为壮观,整个大厨房充满了诱人的鱼头香味。当全鱼宴的菜肴上到一半时,砂锅鱼头上来了!这些老外和中央来宾们,喝着鲜美的鱼头汤,吃着全鱼宴,全场一片喝彩声,中外宾客用乳白色的鱼头汤代酒,相互问候,频频干杯。把这盛大的以“蜂窝煤”煨制的砂锅鱼头为首的全鱼宴推向了高潮。 (05a 9  
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(post by :2023-03-25 21:05:50)
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44楼  只看该作者 发表于: 2023-03-31 12:56   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
我在水运小学度过两个冬天,西北风从旷野一般的西面三十亩地和宽阔的三弯嘴河面上无遮无拦的刮过来,危房一样的三间砖房破败的木窗形同虚设,外面零下五度,教室里估计也是零下几度,滴水成冰,冻得我这些祖国的花骨朵儿个个鼻涕长流。学校就买了三个煤球炉,否则咱这条半条命都要冻没了。那时候,咱每个学生用根绳子提溜着三个蜂窝煤,带去学校,码在教室的墙角。 Q|7;Zsd:  
zU";\);  

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43楼  只看该作者 发表于: 2023-03-31 12:50   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
煤建公司的运煤车每次经过板桥浜桥背都会颠落一些煤块煤屑,一会老婆婆收集起来做成糍粑一样摔打成煤饼块,晾晒在桥边。买蜂窝煤的钱都省了 K_-S`-eH  

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42楼  只看该作者 发表于: 2023-03-31 12:35   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用第38楼秋山翁于2023-03-29 20:44发表的  : o_PQ]1  
一哥的文章我每篇都认真看完。真的是写到我们内心深处肋骨。谢谢一哥!为你点赞一百次! L%I8no-Q  
i 8:^1rHp)  
tFX!s;N[  
p~dj-w  

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41楼  只看该作者 发表于: 2023-03-30 19:45   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第32楼汪青山于2023-03-28 19:48发表的  : ;@V1*7y  
eWTbHF  
对佬,那时候我在那里做煤球。 Qs;MEt1  
: 5<u!-}  
思路真清晰 4?.L+wL  

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40楼  只看该作者 发表于: 2023-03-30 14:13   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第38楼秋山翁于2023-03-29 20:44发表的  : }) Zcw1g  
一哥的文章我每篇都认真看完。真的是写到我们内心深处肋骨。谢谢一哥!为你点赞一百次! 3H ,?ZFFGz  
Er@OmNT  
这说明你的年纪也不小了,是个老溧阳 jchq\q)_z  

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39楼  只看该作者 发表于: 2023-03-29 22:30   , 来自:江苏省苏州市 移动
同意楼上的观点 ,Oe:SZJ>  

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38楼  只看该作者 发表于: 2023-03-29 20:44   , 来自:江苏省常州市 移动
一哥的文章我每篇都认真看完。真的是写到我们内心深处肋骨。谢谢一哥!为你点赞一百次! :$0yp`k  

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37楼  只看该作者 发表于: 2023-03-29 19:26   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第24楼童年垄坊场于2023-03-27 14:44发表的  : sYBmL]Hr  
那时候我十来岁挑一百多斤煤球回家要歇好几回,其中还要过一座桥,我家住砻坊场。现在我常常散步于这些老地方回头看看也没多少距离,真奇怪时光的流逝会失去脑海中的真实! ]"b:IWPeI  
KILX?Pt[7  
]95VM yN  
tE_n>~Zs  

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36楼  只看该作者 发表于: 2023-03-29 17:29   , 来自:江苏省苏州市 移动
蜂窝煤,当年家家户户的必需品 iuGwc086  

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35楼  只看该作者 发表于: 2023-03-29 10:02   , 来自:江苏省苏州市 移动
0(wu  
(O4oI U  

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34楼  只看该作者 发表于: 2023-03-28 23:59   , 来自:江苏省苏州市 移动
这个行当消失的时间並不长 9GH5  

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33楼  只看该作者 发表于: 2023-03-28 22:56   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第30楼凛冬将至于2023-03-28 09:35发表的  : U_"!\lI_yg  
小时候做过,开始是煤球饼,后做蜂窝煤,不是工业社会的好处之一就是什么都需要自己做,体验超多。 =WT$\KYGv  
L T$U z  
对,笃煤饼的多 uL/wV~g  

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32楼  只看该作者 发表于: 2023-03-28 19:48   , 来自:江苏省 电信(全省通用)
引用
引用楼主庄家村钱庄主于2023-03-26 18:51发表的  :记忆中南门街也有个煤球店,大约位置在名思教育的对面 (2023-03-26 18:51)  %LMpErZO  
=%7drBoD  
对佬,那时候我在那里做煤球。 nXRa_M(z8  
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庄家村钱庄主 金币 +1 2023-03-29 - 来自溧阳论坛APP

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31楼  只看该作者 发表于: 2023-03-28 16:01   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第14楼吴友财于2023-03-26 16:30发表的  : !{jw!bB  
L\2"1%8Wj  
圆圈拨号的电话已经比较高级了,再早一点是手摇电话。 lr>NG,N  
_Z0 .c@0  
最早的电话是打电话人与总机接线员通话 d&Nnp jH}c  

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30楼  只看该作者 发表于: 2023-03-28 09:35   , 来自:江苏省常州市溧阳市 电信
小时候做过,开始是煤球饼,后做蜂窝煤,不是工业社会的好处之一就是什么都需要自己做,体验超多。 xQ FY/Z  

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引用第25楼管见针砭于2023-03-27 16:12发表的  :  )kWxp  
见过北方城里人烧煤取暖,几乎没有蜂窝煤,而是家家户户用散装煤,所以小区里到处是煤堆。考究的人家才装暖气片甚至火墙。有一年,我带小表弟去北方太原过年,他天天在人家煤堆上玩,害得我妈妈每天给他换洗衣服。到公司办公室或者商场,到处都是大门帘、大煤炉,难以想象,他们离开烧煤取暖怎么生活。 r-y;"h'  
m#'eDO:  
`E$vWZq}  
dx@dnWRT,  

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28楼  只看该作者 发表于: 2023-03-27 23:59   , 来自:江苏省苏州市 移动
快要忘却的记忆 p-i Fe\+  

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27楼  只看该作者 发表于: 2023-03-27 19:23   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用第24楼童年垄坊场于2023-03-27 14:44发表的  : Kzn1ct{65!  
那时候我十来岁挑一百多斤煤球回家要歇好几回,其中还要过一座桥,我家住砻坊场。现在我常常散步于这些老地方回头看看也没多少距离,真奇怪时光的流逝会失去脑海中的真实! q%x i>H.:{  
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26楼  只看该作者 发表于: 2023-03-27 16:18   , 来自:江苏省常州市溧阳市 电信
有煤球烧的人家是城里人和有钱人哦。想当年 ?L0;, \-t  

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25楼  只看该作者 发表于: 2023-03-27 16:12   , 来自:江苏省苏州市 移动
见过北方城里人烧煤取暖,几乎没有蜂窝煤,而是家家户户用散装煤,所以小区里到处是煤堆。考究的人家才装暖气片甚至火墙。有一年,我带小表弟去北方太原过年,他天天在人家煤堆上玩,害得我妈妈每天给他换洗衣服。到公司办公室或者商场,到处都是大门帘、大煤炉,难以想象,他们离开烧煤取暖怎么生活。 bdWdvd:  

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那时候我十来岁挑一百多斤煤球回家要歇好几回,其中还要过一座桥,我家住砻坊场。现在我常常散步于这些老地方回头看看也没多少距离,真奇怪时光的流逝会失去脑海中的真实! /!0&b?  

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引用第3楼管见针砭于2023-03-25 23:41发表的  : 8F<|.V;  
计划经济时代,一张购米证,大约等于一张每月三十多斤的煤球票。乡下没有蜂窝煤球,只能自己尝试做。分田到户后,我家没有了柴草,就只能依赖煤球。从1980年代初到两千年左右,我家都是在烧煤球的生活中度过。 {hN\=_6*EW  
小时候见过人家捡煤球核当煤球,甚至用泥炭当煤球烧,还真有点羡慕这种似乎洋气的生活;可是成天闻湿煤气的味道,确实会伤害人。 DjaXJ?'  
%S"z9@  
075IW"p'  
Q3& ?28  

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