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末末 2023-12-23 16:25

溧阳经典美食分享之——老菜烧肉

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M.k|bh8  
老菜，是用新鲜芥菜制作而成。吃起来香、 鲜，有点脆，用途很大，可烧土豆、蚕豆、豆腐、大肠、面条，包包子、 炒饭、做蛋汤·····甚至直接用它来冲汤吃，原因就一个“鲜”字！老菜烧肉，其味不言而喻， 过去有一碗上好的老菜烧肉，是打嘴巴都不肯放弃的。
——摘录于  王新华《我开饭店的那些事儿》

真心6英雄 2023-12-23 16:37
小时候的味道。

→_→圣人 2023-12-23 18:53
老菜扣肉 67fIIXk&  
[attachment=3579627]

沧海一笑白 2023-12-24 13:39
引用
引用楼主→_→圣人于2023-12-23 18:53发表的  :老菜扣肉 yt]Oj*nn0K  
 (2023-12-23 18:53)  sDz)_;;%  
l4R<`b\Jt  
你这个死颜搭色的一看就是预制僵尸菜

管见针砭 2023-12-24 13:47
跟梅菜扣肉，是一家子。

→_→圣人 2023-12-24 14:23
引用
引用楼主沧海一笑白于2023-12-24 13:39发表的  :你这个死颜搭色的一看就是预制僵尸菜 (2023-12-24 13:39)  :(?hLH.W[  
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自己动手丰衣足食 rJc)< OZjT  


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