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皓月禅心 2022-11-29 18:47

请教大神们一个问题：酱油豆霉好了，要下多少时间才能吃？

请教大神们一个问题：酱油豆霉好了，要下多少时间才能吃？ Ho[]03  

王国其 2022-11-29 18:59
晒干

吴海清妈妈 2022-11-29 19:14
个把月，软烂了就能吃

＠毛毛细雨 2022-11-29 19:16
现在下酱油豆太早，最好是到冬至哪天后下。

路路通txb 2022-11-29 19:16
酱油豆霉好后，先把霉豆子放在小篇里用手把它揉开成粒状，烧开水放入适量盐，待盐水凉透后，将凉盐水与霉豆子一起倒入容器内，喜欢吃辣可加入些辣椒粉封口密封保存，让酱豆充分吸收盐水变软，半个月后开坛享用美食！

皓月禅心 2022-11-29 19:38
引用
引用楼主路路通txb于2022-11-29 19:16发表的  :酱油豆霉好后，先把霉豆子放在小篇里用手把它揉开成粒状，烧开水放入适量盐，待盐水凉透后，将凉盐水与霉豆子一起倒入容器内，喜欢吃辣可加入些辣椒粉封口密封保存，让酱豆充分吸收盐水变软，半个月后开坛享用美食！ (2022-11-29 19:16)  3$ :F/H  
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谢谢这位朋友

弘道达人 2022-11-29 22:26
引用
引用楼主皓月禅心于2022-11-29 19:38发表的  :谢谢这位朋友 (2022-11-29 19:38)  -J#RGB{7  
wxPl[)E  
要太阳嗮干才走那样的程序的

皓月禅心 2022-11-29 23:55
引用
引用楼主弘道达人于2022-11-29 22:26发表的  :要太阳嗮干才走那样的程序的 (2022-11-29 22:26)  Ij =NcP  
wpi$-i`  
已经晒干了，谢谢

纷纭少妇 2022-11-30 08:22
要晒透露

足智多谋 2022-11-30 10:21
没做过别做，做出来颜色不正也不好吃，酸不拉唧的，要找农村做过的人做。

冒充田螺的蜗牛 2022-11-30 10:22
酱油豆菜场好像都没只买，只能自家做，好东西

凛冬将至 2022-11-30 10:45
引用
引用第4楼路路通txb于2022-11-29 19:16发表的  : hi/d%lNZ  
酱油豆霉好后，先把霉豆子放在小篇里用手把它揉开成粒状，烧开水放入适量盐，待盐水凉透后，将凉盐水与霉豆子一起倒入容器内，喜欢吃辣可加入些辣椒粉封口密封保存，让酱豆充分吸收盐水变软，半个月后开坛享用美食！ S1Od&v[R  
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盐水和豆子的比例大概多少？

凛冬将至 2022-11-30 10:46
已经n久没有吃过了，好想吃，酱油豆过泡饭，没有什么比这更爽的了。


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