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平陵一哥 2022-08-14 19:41

当年的补锅佬——溧阳老行当追忆帖之十一

                    当年的补锅佬——溧阳老行当追忆帖之十一  =Iop  
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    很早以前，民间的职业是比较多的，这就是“三缝九佬十八匠”。这“三缝”许多地方称之为“阉猪缝”、“蓑衣缝”、“接头缝”。这“阉猪缝”就是当年民间的“阉猪佬”，这“蓑衣缝”就是指制作蓑衣的“蓑衣佬”， 这“接头缝”就是指刑场后给死人缝接头的叫缝头佬。这“阉猪缝（佬）”、“蓑衣缝（佬）”、“接头缝（佬）”这三行当，应属阉猪、蓑衣生意最好了，这因为前两个行当牵涉到各家各户的养猪和下雨外出问题，且生意特好，而“接头缝”这个行当一定要等刑场杀了人后，受刑人身首分离时，“接头佬”受其家属的恳求把身首分离的死者的头颅和身体用针线缝起来，收取一定的费用，民间也叫“肉缝”。 2JK '!Ry)  
    这“三缝九佬十八匠”各地的行当名称虽有些差异，但大致相同，这九佬：阉猪佬、杀猪佬、吹鼓佬、补锅佬、打鱼佬、修脚佬、补瓷佬、敲更佬、烧饭佬，等等。这十八匠：金匠、铜匠、铁匠、银匠、锡匠、木匠、瓦匠、窑匠、石匠、漆匠、雕匠、画匠、弹匠、染匠、篾匠、箍匠、皮匠等，但如果把“哭丧”、“缝穷”“抬轿”等等都放进来，就远远不止这十八个了。 ^~V2xCu!  
    在当年这些行当中，要算“补锅佬”的生意比较闹忙了。在民国年代直至上世纪的七八十年代，城里到农村大都是用生铁锅做菜烧饭。这生铁锅子很容易破，原因有两个，一是锅由生铁铸成，而生铁里面往往含有大量杂质，加上有时锻炼得火候不够，造成质量问题，用的时间久了，锅底很易破漏。二是农村人用稻草秸秆烧饭，易在锅底产生积灰，灰积多了就费柴，于是须得经常铲锅底灰，如果用力不当也会把锅子铲破。 Ds(Z.  
    其实，补锅佬不但要手艺活好还要声音高，也就是说“补锅佬”的吆喝很重要，因为“补锅佬”的吆喝声往往颇具个人特色，嗓门一定要大，甚至大的要出奇，生意就自然而然来啦。记得我家当年住在孙家大院深处，老远就可以听巷口传来“补锅佬”的声音了： “补锅......嘞,补锅！补......嘞个......补锅哦！” 总是人未进巷声先到，我奶奶曾形容其吆喝声像一条老黄牛在吼叫。 /.e7#-+?  
    在我的记忆里铁锅如是“沙眼”，裂孔轻微的，补锅佬就用一只补锅钉穿过，扭曲钉尾，用泥抹匀即可。如果裂孔比较大，则用铁粉修补。首先把铁粉煮熔，烧成铁水，然后浇在锅内的穿孔处。在穿孔的下面，平铺一块湿布，冷却浇下来的铁水，将裂孔填补。补好后，再把锅烧红，用锤子敲打，使其平整。补锅需要很高的手艺，手工好的，修补处不容易被察觉出来。 tR>zB h_b  
    现如今这一行当也像九佬十八匠中的大多数行当一样渐行渐远，好像到了八九十年代，电饭锅、小炒锅等兴起，“补锅佬”这一行当已在人们的视线里逐渐消失。 >rQj1D)@  
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＠毛毛细雨 2022-08-14 20:51
五十年前溧阳西门最有名的补锅匠，当时都叫他坏锅只，好像是姓相。

溧阳史氏文库 2022-08-14 21:51
西门周家园陈家巷我家隔壁的旺只哥哥也是一名补锅佬，后来当了几年兵，复员后到搬运站当工人！

天目深瞳 2022-08-14 22:45
工业——电子——网络，风驰电掣，败家子样的生活，物资过剩。回望过往，有贫穷和破烂，更有节俭与技艺精湛，前人节约地球资源，供后代回挥霍！

东园舍人 2022-08-14 23:20
补锅匠，溧阳人叫修锅只佬。过去农村烧饭结的锅巴比较厚，铲锅巴不当心会把锅子凿通。所以只能叫修锅子佬补好。小时候，村上常有修锅补碗的挑着担子走街串巷。修锅只佬一边走一边吆喝：修锅只了一一

溧城某甲 2022-08-15 12:21
引用
引用楼主＠毛毛细雨于2022-08-14 20:51发表的  :五十年前溧阳西门最有名的补锅匠，当时都叫他坏锅只，好像是姓相。 (2022-08-14 20:51)  s]99'Q",  
H (;@7dh  
“坏锅只”住在眼香庙，几年前去世了。

毛毛0 2022-08-15 13:47
我家门口的鞠小狗也是补锅的，吃了点酒动不动来个板凳花。

冒充田螺的蜗牛 2022-08-15 14:14
引用
引用第3楼天目深瞳于2022-08-14 22:45发表的  : 3&E@#I^] ,  
工业——电子——网络，风驰电掣，败家子样的生活，物资过剩。回望过往，有贫穷和破烂，更有节俭与技艺精湛，前人节约地球资源，供后代回挥霍！ 7s%1?$B  
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地球都给挖穿了。看看典型的共享单车，新车都扔沟里去的，旧车鬼来修的。创始人那个女的走了资本路线，拿了几十亿拍拍屁股走如下一站，一点社会责任和道德感都没有，发的都是横财啊。 R$IsP,Uw  

caimi 2022-08-15 15:57
以前我家西面几十米就是有名的铜匠向家，“坏锅只”是他儿子的绰号，因为是瘸腿伢。他父亲的手艺精良，补锅技术尤为出名，敲铁桶换洋锅底，甚至补碗。小时候，我家也是经常去找他修锅，看痴呆。

换翅膀的鸟 2022-08-15 19:00
顶帖真精彩

管见针砭 2022-08-15 22:40
铁锅补起来不易，手艺也非同小可，且少见；铝锅换底倒是见过。似乎也是铜匠的活儿。 8OS^3JS3"  
所谓三百六十行，行行出状元。一哥是不是没见过这么多？ 3T 0'zJ2f  

溧城某甲 2022-08-16 09:53
引用
引用楼主＠毛毛细雨于2022-08-14 20:51发表的  :五十年前溧阳西门最有名的补锅匠，当时都叫他坏锅只，好像是姓相。 (2022-08-14 20:51)  %\'G2  
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坏锅只原先没有大名，上学的时候，老师帮他取了个大名: 相明生。

溧城某甲 2022-08-16 09:56
引用
引用楼主毛毛0于2022-08-15 13:47发表的  :我家门口的鞠小狗也是补锅的，吃了点酒动不动来个板凳花。 (2022-08-15 13:47)  xHkxrXqeI  
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鞠小狗好酒，最后醉酒跌倒在雪地里冻死了。

春岭樵夫 2022-08-16 10:28
修锅只，一个底层人民艰辛生存的行业。 530Kk<%^}8  
修锅只行业正确称号“黑担”，和“响担”、“铸担”是铜匠的三个分支。

躬耕溧阳 2022-08-16 10:51
引用
引用楼主caimi于2022-08-15 15:57发表的  :以前我家西面几十米就是有名的铜匠向家，“坏锅只”是他儿子的绰号，因为是瘸腿伢。他父亲的手艺精良，补锅技术尤为出名，敲铁桶换洋锅底，甚至补碗。小时候，我家也是经常去找他修锅，看痴呆。 (2022-08-15 15:57)  9SU/ 86|N  
AG G xx?I  
后街人还是眼香庙，彭家村人？

＠毛毛细雨 2022-08-16 10:52
哦，看来你也是老西门人，冒昧问下老兄该有70岁左右吧。

＠毛毛细雨 2022-08-16 10:55
引用
引用楼主溧城某甲于2022-08-16 09:53发表的  :坏锅只原先没有大名，上学的时候，老师帮他取了个大名: 相明生。 (2022-08-16 09:53)  ?]_A~_J!  
i06|P I  
他有个弟弟原来在搬运站拖板车，有一批人借用到交通局做交警，后来都转为公安交警。

毛毛0 2022-08-16 15:26
我住在西大街上，大门对好蛮家墩口，鞠小狗住在我家后面，他跟周铜匠家是隔壁邻居。

caimi 2022-08-16 15:45
西后街人。铜匠家姓向不是相。

一品花园 2022-08-16 16:35
老行当太多了，箍桶的、修雨伞的，锔碗的、剃头的、编蓝编席的，算命看相的，修鞋的，弹棉花的，唱戏的，杂耍卖艺的，挑小百货担子的，收鹅毛鸭毛的。。。。。。楼下补充

茅尖花红 2022-08-16 16:59
引用
引用楼主＠毛毛细雨于2022-08-16 10:55发表的  :他有个弟弟原来在搬运站拖板车，有一批人借用到交通局做交警，后来都转为公安交警。 (2022-08-16 10:55)  Dw"\/p:-3  
.e-#yET  
老城里人哇！

戴浩捏 2022-08-16 17:53
啧啧啧啧

＠毛毛细雨 2022-08-16 18:14
引用
引用楼主茅尖花红于2022-08-16 16:59发表的  :老城里人哇！ (2022-08-16 16:59)  ~V6D<  
J . <F"r>  
嗯

为爱加油 2022-08-17 20:39
“三缝”的“接头缝”，骇人！ }1xo-mUg,  

顽童9 2022-08-18 18:16
作者通过回忆溧阳老行当的消失这个侧面展示了今天的发展成就，很好，值得点赞！

云的对手 2022-08-19 17:36
我们村也有个叫俢锅只的，死了多少年了

六根清人 2022-08-21 09:26
[attachment=3306885] zMJT:7*`|  

无间道罗生门 2022-08-21 10:06
引用
引用第7楼冒充田螺的蜗牛于2022-08-15 14:14发表的  : J)C/u{o  
eGHaY4|  
地球都给挖穿了。看看典型的共享单车，新车都扔沟里去的，旧车鬼来修的。创始人那个女的走了资本路线，拿了几十亿拍拍屁股走如下一站，一点社会责任和道德感都没有，发的都是横财啊。 Ub!(H^zu  
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资本没道德，几十年前就知道。

茅尖花红 2022-08-21 10:16
引用
引用楼主六根清人于2022-08-21 09:26发表的  : ( ICd}  
 (2022-08-21 09:26)  y;H-m>*%  
iW /}#  
这张照片好。 9p2&) kb6  
本地的修锅口就是这样。

小毛果 2022-08-24 17:29
Tyf`j,=  
老照片很逼真

7180543 2022-09-01 23:51
还是80年代见过补锅匠


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