百家塘村:清晨四点,人间烟火气在这里氤氲
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a$` 6月26日,早上六点多钟,在古县街道百家塘村,上了年纪的村民慢慢悠悠从一家老茶馆走出来,再移步至不远处的面馆吃早酒。“你们来得已经晚了,我们4点钟就出门喝早茶了!”刚满60周岁的村民王伏彬乐呵呵地对前来采访的记者说。 S]kY'(V(* 喝完早茶,吃早酒,这个习俗在常州地区极少见。“我们村里可不止早酒馆,还有一百多年的老茶馆、150年的豆腐坊,就连70多年前的老供销社最近也被复原了”……在这个位于宜兴和溧阳交界处的小村落,村民特别热情,抢着带路、介绍村庄历史。在他们眼里,百家塘,不但能喝早茶、吃早酒,还是一个充满故事的地方。老街老店重获新生 )z'LXy8 “垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方。”百家塘村这家老茶馆名叫“中和茶馆”,走过百年风雨依然在演绎它的故事。 |K(j}^1k 近年来,随着全市乡村建设向纵深推进,百家塘村的街道得到全面整修,老宅也被翻新利用,河沿下新的河埠码头得以兴建,亭台楼阁赋予了新的生命……一个充满古韵和烟火气的百家塘再次出现在世人眼前。 sb"etc`w%- 如今,老茶馆“修旧如旧”,不足5平方米的“茶水间”,老式灶台虽然早已“熄火”,但还是被完整地保留了下来:灶台为长方形,约宽1米、长2米、高不足1米,用土坯砖堆砌而成。灶台面成坡型,上面有七个圆型“灶眼”,这就是“七星灶”了。“灶眼”上7只烧水壶,由低向高,一字排列。灶眼下的“炉膛”互通,以麦秸、稻草、废木等为燃料,同时烧7壶水,可满足百号人同时喝茶之需。 y^vB_[6l 在老茶水间对面,是去年开始使用的新茶水间,里面有一个全新的七星灶台。百家塘村物业工作人员吴春是土生土长的百家塘村人,他说:“这间老茶馆是村民吴伯林的曾祖父传下来的,现在由物业管理,我每天凌晨4点开个门烧个水,其他都是村民自助。” @Sxb}XI!f “以前收一元茶叶费,现在不收钱,茶叶大家自带,等于‘全自助’。”村民黄景说,“到‘中和’喝茶的,不仅仅是我们村人,甚至旁边宜兴元上、埝头也有人赶过来。”地处“两市四乡”交界商贾云集处 i%m]<yElm 6点半,茶馆里还坐着十几个老茶客,说起老茶馆的过往,都是门儿清。 kW"6Gc&HUN 老茶馆大概建于1934年,是吴伯林的曾祖父经营的。1939年,日本兵扫荡到百家塘村,这间老茶馆也遭了难,被烧得不成样子。后来,吴柏林的曾祖父重新修建了茶馆。 ;++CMTza] 重修后的茶馆很兴旺,说书的、唱滩簧的、搓麻将的……每天有五六十人,高峰时百来人,有些晚来的茶客坐不到座位,只能端个小凳子坐在旁边。于是,吴柏林的曾祖父又将茶馆南面的河床垫高接出两小间屋子,并将大门由北边改到了西边。同时,又在房屋东边搭建了一间侧屋,这就是老“茶水间”。 5&WYL 在村民看来,中和茶馆的兴旺,主要得益于百家塘村特殊的地理位置。这里地处“两市四乡”交界之处,“两市”是溧阳和宜兴,“四乡”即两地的古县、溧城、元上、埝头四个乡镇。加之村前有个轮船码头,四乡各村的人流、物流都汇集到这里,自然成了方圆十多里的商业中心,周边村庄的老百姓都爱来百家塘卖菜买菜、购物选货,自然形成了街市。 ).[Mnt/Ft “我还记得,早先这一带有很多茶楼、豆腐坊、澡堂、会馆。老辈人说,抗战期间,这一带与宜兴那边联系较多,各路商贩、达官贵人汇集。中和茶馆还做过党的革命活动联络点。”67岁的黄景坐在靠窗口的位置,回忆起爷爷、父亲说的老故事。“吃早酒”一天中最惬意的时光 #HjiE
潘再娣今年55岁,也是百家塘的老住民了,她家的秀姑面馆紧邻中和茶馆。“我家在这里开面馆已经20年了,老人们吃早酒的习惯从那时候就有了,也不知道到底传了多少年。”她带着我们来到面馆的大堂,指着一排排架子上的酒瓶说:“这是客人们寄存在这里的酒,他们都是自带,不仅仅是酒,菜有时也是自带。” Ww9%6 #it “大家都是轮着请客,二两酒、小菜再加上一碗面,人均20元。”黄景向记者介绍,吃完早酒后,有的村民回家干家务,有的人则下地务农。很多老伙计大清早都来这里,大家吃面、喝酒、聊天,感受一天中最惬意的时光。 &,pL3Qos 临近9点,茶馆和面馆恢复了平静。记者穿行在古朴雅致的建筑中,漫步绿意盎然的河边小道,感受这熙攘热闹的烟火气味。百家塘正伴随着乡村振兴的大潮,焕发出勃勃生机。 KLpe!8tAe
来源:溧阳日报 Xx~ za{p 3snr-) %?gh;? GD
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