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ら゛大尾巴狼 2021-04-14 10:57

溧阳人注意，又到了该吃乌米饭的时候啦！

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      吃乌米饭，是沿袭着千百年来的传统习俗，也是溧阳人心中满满的童年记忆。这乌米饭既然叫乌米饭，最重要的当然是乌米饭叶子。用来煮乌米饭的乌树叶，又叫南烛叶。小时候去山上寻找这种植物，想必是不少溧阳小伙伴的童年回忆。这不前两天去市场上转了转，询问了一下价格，商贩说现在乌米饭5块钱一斤，乌饭草呢10块钱一斤，市场上可以帮你加工，当然你自己也可以带回家去处理。一想到那香喷喷的乌米饭再加一点白糖，就不免让人垂涎三尺。不知道大家现在有没有开始吃乌米饭啊？跟我们分享一下~
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神女湖的故事 2021-04-14 11:03
糯米食少吃为好。不是稀罕的东西。

大海哥 2021-04-14 11:03
看标题吓我一跳，我还以为有毒呢

一见你就笑a 2021-04-14 11:03
我家里人都不怎么喜欢吃

1377525467 2021-04-14 11:12
不欢喜吃

溧阳乡下人01 2021-04-14 11:33
现在条件好了，人的嘴都刁了。弄杯奶茶多好喝

何仙姑 2021-04-14 11:41
现在已经吃不出那原有的清香味了

溧阳茶茗- 2021-04-14 11:49
引用
引用第1楼神女湖的故事于2021-04-14 11:03发表的  : -!X,M DO  
糯米食少吃为好。不是稀罕的东西。 N$Pi4  
?kOtK  
莫明其妙的观点,你所说的依据呢?中医养生?

mingwei 2021-04-14 12:09
这是多丫头家的乌米饭

小兔88 2021-04-14 12:13
蒸蒸拌点糖

→_→圣人 2021-04-14 14:48
前几天吃了

dxy 2021-04-14 15:08
买过好几回了

失落的小白兔 2021-04-14 15:33
自己到山上采的叶子来弄的

米撒呀 2021-04-14 15:41
不好消化

在水边 2021-04-14 16:37
好吃

扬沙了 2021-04-14 19:28
引用
引用楼主何仙姑于2021-04-14 11:41发表的  :现在已经吃不出那原有的清香味了 (2021-04-14 11:41)  }^ g6Y3\  
3lkz:]SsE  
假如是自己采摘的风味依旧，市场上卖的则另当别论

何仙姑 2021-04-14 19:34
引用
引用楼主扬沙了于2021-04-14 19:28发表的  :假如是自己采摘的风味依旧，市场上卖的则另当别论 (2021-04-14 19:28)  FL8?<bU  
sf(2~BMQI  
是的，我就是市场上买的，一点味道都没有

扬沙了 2021-04-14 19:41
引用
引用楼主何仙姑于2021-04-14 19:34发表的  :是的，我就是市场上买的，一点味道都没有 (2021-04-14 19:34)  Bf-KCqC".  
PE7D)!d T  
市场买的含色素，其口味就想当然了

溧阳茶茗- 2021-04-14 21:01
据美国科研机科研究报告，全球占总人口百分之90以上的人没有基本的科学素养，看看前面几位观点以后，我坚信，这个调查报告可信度还是蛮高的。 }wkZ\q[  
乌米饭需要色素吗？前面几位能不能描述清楚一点？为什么要放色素，放完色素能达到什么目的？

溧阳茶茗- 2021-04-14 21:02
引用
引用第17楼扬沙了于2021-04-14 19:41发表的  : %Uz 5Ve  
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市场买的含色素，其口味就想当然了 6bXP{,}Gp  
^jiYcg@_[  
市场上的人家添加了什么色素？添加色素的目的是什么？

熊本熊666 2021-04-14 21:33
礼拜天，吃个，喷香，还是小辰光个味道。只是现在不敢拌糖吃咧！

风吹往北 2021-04-14 21:41
今天下午去采了几袋子乌饭叶

擎天一柱 2021-04-15 00:13

好欠佬 2021-04-15 00:27
溧阳人家是农历四月初八吃乌饭。 ySS kw7  
今天是农历三月初四。 LW"p/`#<  
当然，现在市场上已经有乌饭和乌饭草卖了。 c{qoASc?  

个人主体 2021-04-15 00:30
这么快

飘洋过海来见你 2021-04-15 03:27
青香又漂亮 8hKyp5(%l  
[attachment=2886809] -0 e&>H%  
[attachment=2886810]

老电影人 2021-04-15 07:21
传统美食

风扫沙漠 2021-04-15 08:49
昨天老娘市场买的乌饭叶，晚上我按老娘吩咐，用传统加现代工艺制作了乌饭，制作工艺如下 ，一清洗叶子，二切碎，三用木棒岛碎，四用打汁机打碎(注意加点水好润滑)五用网布沥出叶汁，一斤叶配八斤糯米，浸入汁中一晚，沥出备用，可蒸可著，乌黑喷香。

蜗牛背包客 2021-04-15 09:03
引用
引用楼主风吹往北于2021-04-14 21:41发表的  :今天下午去采了几袋子乌饭叶 (2021-04-14 21:41)  c'678!r9 P  
Ep@NT+VnI  
哪里有乌饭草采呢？

法谦 2021-04-15 12:40
各人口味，难吃的

liyangzw 2021-04-15 15:10
好吃的

回忆. 2021-04-15 19:48
我今天也採了 w'Cn3b)`  
[attachment=2887458] @ k`^Z5tN  

冷风吹云散 2021-04-16 18:40
正在吃 `D#3  
[attachment=2888684] RZV8{  
[attachment=2888688]

溧阳世界 2021-04-19 13:44
向你学习： /nK)esB1L  
请问一斤乌草可乌几斤米？ q4k )E  
（做乌米=草：水：米的比例？）

知名评论员 2022-04-23 09:13
今年边界市场乌饭叶卖30一斤了


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