盐吃多了，让你缺钙、伤肾、致癌……减盐，要避开这10种食物
盐吃多了，让你缺钙、伤肾、致癌……减盐，要避开这10种食物 随着网络越来越发达， 糖的危害被大众所知， 控糖成为了追求健康的饮食方式。 然而，在大家逐渐适应低糖生活时， 千万不要忘记 除了控糖，更要低盐、少盐。 xqWrW)
1、你愿意减盐吗？ y] ]Vp~R:[
麻辣烫、酸菜鱼、自制火锅、螺蛳粉……这些一听就满满重口味的食物，是不是你平时最爱吃的菜式？ a RKRy
之所以让人垂涎三尺，除了重油、重辣外，还有一个更重要的原因，就是盐分含量极多。 GFdJFQ io
健康成年人一天盐分摄入量应在5克。一旦食盐过多，会诱发手脚浮肿，血压升高，身体容易出现各种问题。 sK-|xU.
2、吃盐太多容易导致多种疾病 ]8>UII ,US
骨质疏松症 37- y
研究显示，肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），身体就会失去就会失去40~60毫克的钙。 b *F~%K^i$
所以，即使每天食盐5克，也仍然失去一部分钙。一旦钙质流失，骨密度就会开始下降，慢慢形成了骨质疏松。 Vfm #UvA
高血压 2Lekckgv
高盐和高血压两者的关系，可以说是亲密无间，息息相关。 'lsq3!d.
一方面，食盐过多容易口渴，大量喝水会增加血液循环，血管受到的压力增大，血压上升； e'Us(]ZO
另一方面，食盐中的钠在体内增高时，会造成血管外周阻力增大，血压也会随之升高。 xO<-<sRA
一般来说，高血压对血管的伤害最为直接。
qj"syO
当血压升高时，血管腔变窄、血管弹性变差，血流循环受阻。 [l%fL9
这就意味着，心脏、大脑这些最需要血液和氧气的重要器官会严重受损，脑梗、心梗、冠心病也就悄悄发生。 /B@% p
q
胃癌 1+tt'
高盐饮食会抑制胃酸分泌，降低胃部抵抗力，而且还含有大量的亚硝酸盐，可以在体内转化成硝酸铵，而硝酸铵是国际公认的强致癌物。 R}X_2""
3、减盐生活要避开这10种食品 jjwM vf.R
有人反驳说，我平时炒菜加的盐不多，而且吃起来也不咸啊，怎么就需要控盐呢？ 60%~+oHi~
但真相是：即使你没有在吃盐，但也可能超标。 Usf"K*A
我们说一天食盐不能超过5克，实际上是在说钠的摄入量不超过2000毫克。按照正确的说法，钠才是骨质疏松、高血压、胃癌的罪魁祸首。 dh;Mp E
重点是钠不仅仅存在于食盐中，这些食物也很常见： 06 Esc^D
番茄酱：2小包=188毫克钠 &tz%WW%D8
原味薯片：40克/小包=200毫克钠 /Np"J
薯条：大份=583毫克钠 b/,!J] W
豆腐干：90克=622毫克钠 "8ii Rzt#
鸭蛋：1枚=1759毫克钠 O"qa &3t%
瓜子：1包=1894毫克钠 y8*@dRrq
辣条：1包=2904毫克钠 D2%G.z
方便面：1桶=3575毫克钠 ;=VK _3"
火腿肠：1根=4169毫克钠 ICCCCG*[
凤爪：2个=6130毫克钠 QGv:h[b _
轻轻松松一包瓜子，每日盐摄入量就差不多达标，如果加上其他食物，那么每个人其实都在高盐饮食。 ~q?"w:@;x
4、控盐技巧学起来 G'?f !fz;
使用控盐勺 .cT$h?+jyl
每次炒菜都是凭感觉放盐，手抖一抖就不止5克了，怎么控盐呢？将家里盐勺换成控盐勺，根据克重量化用盐。 *CY6
a
换成低钠盐 CDw Iq>0j
低钠盐就是比普通盐含钠量低的盐。 aQ&8fteFR
低钠盐是将部分的氯化钠换成氯化钾，虽然氯化钾咸度低了点，但也能满足健康人的需求。 zHoO?tGf
使用天然调味料 {iIg 4PzrU
厨房三大法宝——姜、葱、蒜，非常适合调味，煮菜时加入还能增加食欲。 2}`V c{\
除此之外，食用菌、番茄、柠檬等也具有鲜味，不仅给食物增加不一样的味道，还对身体有益。 g1 Wtu*K3
转自——健康中国、健康圈、“中国减盐周”核心知识点 扫一扫 关注溧阳疾控 [attachment=2851240] zNr_
W[
<aSL
m=
_h=< _Z
'x,GI\;?
E}b> 7L&w
|