研究证实中国是食盐摄入量最高国家之一

在中国，近40%的死亡由中风和心脏病引起。而过多摄入食盐、高钠低钾饮食习惯会导致血压升高，也是心血管疾病的主要原因。英国伦敦玛丽女王大学最新研究证实：中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，在过去40年间，中国所有年龄段人群平均每日盐摄入量持续在10克以上，高于推荐量的两倍之多，而钾摄入量不到推荐最少量的一半。

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