[聚焦溧阳]溧阳的许多餐饮也许正在悄然回归自然······[复制链接]

            今天是2025年的元旦，早上起床前，我忽然想到了今天要做的事。因为前天参加了溧阳市餐饮商会的年会，也知道了这几年搞饭店、搞餐饮经营的不易，更知道全国的餐饮业这两年有几百万家餐馆倒闭关门，形势非常严峻。故今天一大早，就约了几位“卵子拖堂灰”的发小到不熟悉的餐饮点去体验一下。 Cbl
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    上午11点左右，我们来到了溧阳餐饮很有名气的万达广场四楼非常有名气的“小菜园”餐厅，谁知“小菜园”已经客满，我们只得来到隔壁的“北京烤鸭”餐馆，好在我们提前一步到，刚刚坐下，里面的所有餐桌都已经坐满了，我看了一下时间正好十一点十分。服务员递上菜单，我们四个人每人点了两道菜，共八道菜，见菜单图，两个小时后我们酒足饭饱，结账共222元，平均每人消费55·5元。 uFhPNR2l  
    下午，我们来到了埭头镇，玩了几个地方后，吃晚饭的时候，我们来到了埭头镇的一家饭店，我们三人，点了一个中型的什锦火锅，一盆炒鱿鱼，一盆炒时件，两瓶啤酒，一盘笃烂面，结账150元，平均每人消费50元。 L/,gD.h^  
    今天我们在游玩中顺带体验了一下溧阳城乡的餐饮，总体感觉民国年代“吃在溧阳，玩在苏杭”的老话基本上还是没变，餐饮的消费形势随着经济形势的变化和人们讲究实惠的需求，这一切的一切总是会慢慢回归现实的。 (w\|yPBB  
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一哥抖音号多少？开直播的话，我好歹要上个热气球鼓励一记。溧阳也要出点堂堂正正的网红，那些个“巴适一喝”低级趣味严重，看到则啊肉麻的。 c&aqN\'4"  

引用

引用楼主大头痴aaa于2025-01-07 19:26发表的  :听上辈老人说，八十年代初，甲鱼、桂鱼、整鸡、整鸭、名贵菜肴都上，每桌喜酒不到20元 (2025-01-07 19:26)  n<HF]  

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那时候工资才有多少？ .i*ja*  

听上辈老人说，八十年代初，甲鱼、桂鱼、整鸡、整鸭、名贵菜肴都上，每桌喜酒不到20元 hp}rCy|01  

菜场买点菜回家自己烧 #q9BU:  

一些大饭店实在太贵了！ FT}^Fi7  

关键是食品安全 _+}hId  

上个月去吾悦的北京kao鸭吃中饭，整个中午就我们一桌四个人吃饭，晚上应该会人多一点 gq~`!tW'  

价格贵，不吃！ pH@yE Vf  

引用

引用第27楼国之良民于2025-01-03 09:42发表的  : DZ|/#- k  
如果大家不交保险，你们看谁最急！我想“各”家比你还急。大家不买商业险，绝对不敢来欺骗这一套。 T}A{Xu*:+H  

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如果大家不交保险，你们看谁最急！我想“各”家比你还急。大家不买商业险，绝对不敢来欺骗这一套。 93#wU})  

购物不要怪电商，饭店也不能怪人家不吃，主要问题还是卫生和价格。 FKB)o7  
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      如今电商这么发达了，可是有的实体店不在作死，相同的东西要比网上贵50%——100%，拿别人当傻子，一件五百的衣服相差近二百元，这样的商家生意好才怪了。实体成本是高，但大家不做房租绝对降，可是大家团结吗？比网上贵20%大家可以接受。 yh Ymbu  
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      又如饭店一盘南瓜藤能卖25元，一盘茄子能卖28元，以为钱都是风吹来的，在当今这个时期，还是抱着割到一个是一个的思想，怎么能做的出。规模经济、薄利多销、品质至上人家胖东来这样，大家才会买他的账。 .c.#V:XZ#U  
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这菜不喜欢吃，还是原汁原味的好。 U9B|u`72  

这只是你门有退休工资的人这么说，去吾悦看看餐饮业惨不忍睹 !P0
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引用

引用第10楼枫叶又红了于2025-01-02 10:05发表的  : PZ"=t!  
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我小叔当年在一哥开的饭店吃过饭！ X}xy v  

引用

引用楼主banana222于2025-01-01 22:11发表的  :我觉得贵的，黄瓜丝酱还单独收费10元 (2025-01-01 22:11)  -lm\~VZT3  

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这家店服务态度不行，去过两次，还没吃完就让结账了。 R;f!s/^)  

元旦和节假日是看不出市场好坏的，要平时看这叫一个清淡！ ZO+c-!%[(  

经济形势的变化肯定会影响消费及消费方式的变化。 m6)8L?B   

引用

引用第2楼boy一于2025-01-01 22:08发表的  : C XZm/^  
也就商场好一点，溧阳外卖物价还是高， IDb|J%e^P  

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平台要挣钱，骑手要挣钱，商家要挣钱，消费者要省钱的话要不只能偷工减料了挖 Q_xE:#!;  

只有杜绝预制菜餐饮业才能红火起来，大家都不傻不可能让饭店愚弄 .OVIQxf  

任兄带有方言术语的笔法文风接地气，读来令人亲切自然，难以忘怀。 b&B<'Wb  

民以食为天，溧阳餐饮回归自然是溧阳人的福气。 ~S15tZ $  

菜价还是挺贵的，有的堪比苏常，甚至高过。 xWD=",0+  

引用

引用楼主sjbd666于2025-01-02 10:04发表的  :现在进饭店，人均至少100元左右，实在太贵了！ (2025-01-02 10:04)  t&^9o$  

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100的话五个人还可以，两个人吃不到 `Lb^!6`)  

人均消费几十块是实惠佬，中型饭店人均没一百块不行。 }20 Q`?