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[美食杂谈]还认识这种鱼吗？[复制链接]

 楼层直达
程云

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楼主   发表于: 2024-10-31 19:20   , 来自:江苏省常州市 电信
小时候石板下面很多，现在很少见了。 +|c1G[Jh  
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(post by ：2024-10-31 19:20:49)
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沙发   只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:36   , 来自:江苏省 移动
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板凳   只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:36   , 来自:江苏省无锡市 联通
痴姑朗 i8 fUzg)  
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地板   只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:37   , 来自:江苏省常州市 电信
现在家养更多 %LZ-i?DL4Q  
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4楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 19:50   , 来自:江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
痴姑 n}!D)Gx  
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平陵一哥

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痴鮕鱼，鲜美，好吃！ xo46L\  
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肉狗 =Qcz:ng  
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江宁hj

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7楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:06   , 来自:江苏省苏州市 移动
脚踩腌菜呢，拔几棵出来烧烧小鱼，腌菜鱼冻 K 8gd?88  
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溧阳茶亭医院开展脑癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宫颈癌等肿瘤的放疗。
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溧阳小春 

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8楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:08   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
酱油豆炖炖好味道 %-6I  
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潇洒才子 金币 +1 2024-10-31 - 来自溧阳论坛APP
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省人民医院脊柱外科周炜主任，长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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枫叶又红了 

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9楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:18   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
肉嘟嘟，香喷喷！ H-9%/e  
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每周四上午，江苏省肿瘤医院放疗科李枫主任医师坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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10楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:20   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
刺虎，炖瓜瓜 %s;#epP$  
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省人民医院关节外科郭敦明主任,长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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戴嘟嘟

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11楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 20:27   , 来自:江苏省常州市 电信
有点贵的 ;J~NfL  
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苹安果

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12楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 21:11   , 来自:江苏省常州市 移动
痴姑郎(溧阳话) `iYiAc  
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程云

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13楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 21:52   , 来自:江苏省常州市 电信
茨菇鱼，肉多骨少质细嫩，洗干净了穿一根筷子，碗里炖水蒸蛋，穿了鱼的筷子架碗上一起蒸。蛋蒸好了，穿鱼的筷子一抖，鱼肉都缷在蛋里筷子上剩下整条鱼骨头。很适合小孩子吃刺不多。就是死贵死贵的。 @>n7  
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天目深瞳 

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14楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 22:17   , 来自:江苏省常州市 电信
痴菇郎哇，肉质细腻，有点土腥气的，溧阳的本土鱼。进入两千年以后，绝迹了，廿来年没见过痴菇郎了。 {"T$j V:GB  
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程云

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15楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 22:22   , 来自:江苏省常州市 电信
边界市场那边有。 H9}z0VI  
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消失的岁月 

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16楼  只看该作者 发表于: 2024-10-31 22:29   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
痴姑头 RCM;k;@8V  
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扬沙了

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引用楼主程云于2024-10-31 22:22发表的  :边界市场那边有。 (2024-10-31 22:22)  1eod;^AP9  
4FwtC"G3  
估计是人工养殖的 7]\_7L |>]  
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你好！别来无恙

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18楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 08:08   , 来自:江苏省常州市 电信
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引用楼主扬沙了于2024-10-31 22:45发表的  :估计是人工养殖的 (2024-10-31 22:45)  Y8i'=Po%,  
X(r$OZ  
不需要估计 \eH`{Z'.x5  
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绿树掩窗斋主人 

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19楼  只看该作者 发表于: 2024-11-01 08:15   , 来自:江苏省苏州市 移动
痴虎（鮕）鱼，又名塘鳢。习性喜静不爱动。肉质细腻、味道鲜美。最好吃的时候，在春季。最好的菜品，菜花痴虎（鮕），或者痴虎（鮕）炖蛋。 N byc,a[o  
我们小时候，或者去河边石缝摸，或者用简单的饵料钓，一个半天，总会有好几条。 xZ=6  
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一乡二里 

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好东西，边界市场起码100元一斤 ?z{Z!Bt?=)  
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龙格尔

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肉粗土腥味重， sjW;Nsp  
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自信2022

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这鱼叫十乱汉 Y^(NzN  
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国平

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噜呼啧 ]"X} FU  
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引用楼主国平于2025-04-13 19:05发表的  :噜呼啧 (2025-04-13 19:05)  >sZ207*  
XJ *W7HD  
不是罗汉子，是茨菇鱼。小时候很多，肉质细嫩，可以拿来炖蛋，很鲜美的。现在很少见了。这种鱼对水质要求很高的 OE8H |?%  
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