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[百姓生活]溧阳人过年必备的的扎肝[复制链接]

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楼主   发表于: 2023-01-16 09:54   , 来自:江苏省常州市 电信
       离过年还剩不到一个礼拜,溧阳家里也慢慢开始有了年味,大家都开始忙活起过年物资了!溧阳扎肝也是必不可少的,还上过央视舌尖上的中国,每年过年必备啊。肥瘦均匀的五花肉加猪肝、油豆腐、笋干最后拿小肠一扎,这个味道就是过年的味道,平常时间还不会费这个功夫准备! 5v5)vv.kd  
6--t6>5  
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(post by :2023-01-16 09:54:53)
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44楼  只看该作者 发表于: 2023-02-02 15:05   , 来自:江苏省常州市 电信
不错 ]}4JT  

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43楼  只看该作者 发表于: 2023-01-28 15:26   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
这个很美味 ghGpi U$  

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42楼  只看该作者 发表于: 2023-01-18 12:45   , 来自:江苏省 移动数据上网公共出口
挺好吃的,一般家里做的好吃,外面的不怎么样 4v.{C"M  
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糊里糊 金币 +1 2023-01-22 - 来自溧阳论坛APP

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41楼  只看该作者 发表于: 2023-01-18 08:30   , 来自:江苏省常州市溧阳市 电信
溧阳传统美食,很好吃。还有无知的人说溧阳学子考大学前必吃扎肝,想想可笑。 GL _hRu  
盏燈 

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40楼  只看该作者 发表于: 2023-01-18 08:20   , 来自:江苏省苏州市 联通
引用
引用楼主清风6于2023-01-16 21:43发表的  :扎肝难吃的要死,还溧阳特产的  (2023-01-16 21:43)  %s;5  
] VEc9?  
磁锅做的不好吃 4q?R3 \e;  
803 

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天神 
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39楼  只看该作者 发表于: 2023-01-17 16:26   , 来自:江苏省常州市 电信
RGBntp%  
  [ L  

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38楼  只看该作者 发表于: 2023-01-17 16:23   , 来自:江苏省常州市 电信
好吃,每年都吃!!!!!! mhNgXp)_56  

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37楼  只看该作者 发表于: 2023-01-17 11:05   , 来自:江苏省常州市溧阳市 移动
引用
引用楼主凛冬将至于2023-01-16 17:17发表的  :我的最爱,可惜已经没人能做给我吃了,这个必须要自己做的才放心,多烧几次,味道真的太赞了,过年就好这个。 (2023-01-16 17:17)  LEAU3doK;  
ALKzR433/  
我也是,我一次能吃8个  >6'brb  

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36楼  只看该作者 发表于: 2023-01-17 09:44   , 来自:江苏省常州市 电信
放饭锅上天天蒸到正月半吃味道蛮好 ?cD_\~  

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35楼  只看该作者 发表于: 2023-01-16 23:19   , 来自:江苏省苏州市 移动
过年八大碗之一!各乡镇农户都有自己的八大碗,但扎肝、肉圆、整鸡蛋、大鱼、大肉,这些基本差不多!也算溧阳地方特色年味。 zzX9Q:  
.j`8E^7<  

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34楼  只看该作者 发表于: 2023-01-16 23:12   , 来自:江苏省常州市 电信
好多人不爱吃这个,我从来没做过,不喜欢吃 <-!' V,c  
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windos 

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引用
引用楼主清风6于2023-01-16 21:43发表的  :扎肝难吃的要死,还溧阳特产的  (2023-01-16 21:43)  g].hL  
5V/CYcO  
溧阳特产是:天目湖啤酒。 bLyG3~P;0  

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32楼  只看该作者 发表于: 2023-01-16 21:43   , 来自:江苏省常州市 移动
扎肝难吃的要死,还溧阳特产的 r(yb%p+  
本帖最近评分记录: 1 条评分 金币 +1
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美食,以前只有过年才有只吃 ?^&!/,  

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溧阳名菜, 6|LDb"Rvy  

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看起来就色香味俱全 fp4d?3G  

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不错 aM.l+D P  

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从来不吃 K{>O. 5  
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引用
引用楼主天目深瞳于2023-01-16 18:11发表的  :这种菜刚烧了不怎么样,越烧越好吃,就是入味。帖子里的扎肝好看的,小肠扎杠的! (2023-01-16 18:11)  nI_Zk.R  
x=au.@psBS  
其中有个毛病,肝越烧越香但五花肉早就烂了 XcfTE m  
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口感因人而异但价格奇高,只能算个年味,个人认为不值得 dqKTF_+VhA  

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全家不喜欢吃 *iC t4J  
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这种菜刚烧了不怎么样,越烧越好吃,就是入味。帖子里的扎肝好看的,小肠扎杠的! }lxvXVc{I  
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22楼  只看该作者 发表于: 2023-01-16 17:24   , 来自:江苏省常州市 移动
喜欢吃做.不喜欢不一定做! UxS;m4  

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法老 
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我的最爱,可惜已经没人能做给我吃了,这个必须要自己做的才放心,多烧几次,味道真的太赞了,过年就好这个。 %#] T.g  
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