[聚焦溧阳]溧阳“鲢胖头”的前世今生（六 ）装着鱼儿提着水儿进省城[复制链接]

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引用第7楼东园舍人于2022-02-06 15:40发表的  : 2h5L#\H"  
邓公喝上朱大师亲自煨制的砂锅鱼头汤连声赞道：鲜！鲜！这是那位厨师做的？陪同人员告诉他：这是溧阳的朱顺才师傅煨的天目湖砂锅鱼头！邓公点点头说：好好好！这溧阳人真聪明，普通的鲢鱼头能做出这样的味道！这是我一辈子喝到的最好的汤！（摘自本市某作家散文） ,c9K]>8m`  

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引用第3楼南门街滚水炉者于2022-02-06 15:11发表的  : k
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天目湖砂锅鱼头，朱顺才天下一绝。 )~-r&Q5d  
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路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。 %f5c,}  

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引用第11楼天目深瞳于2022-02-06 21:13发表的  : F]fXS-@ c  
看了这一集，嘴里砸吧砸吧好像喝到了天目湖水熬制的鱼头汤。鱼头汤大师朱顺才，确实凭借天目湖鱼头汤招待了78国大使，又得到邓公和中央领导人的赞美，还受到邓夫人卓琳的敬酒，这是多大的荣光啊？用戏词，就是恩宠有加。时间长了，光荣属于溧阳的。宜兴有紫砂茶壶天下闻名，溧阳有鱼头汤也能扳回一局。 jYvl-2A'