马上就将到稻香蟹肥的菊花盛开季节了。 `,Zb2"
可农村种过田的人懂一个理,叫“放大债不如养老稻。”,这句话什么意思?就是讲成熟的稻子假如天气允许还是适当地晚收几天好,这样,稻子更饱满,吃口更好,产量更高。 }
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万物道理都是相通的,收割稻子如此,品尝螃蟹也仍一样。 JUU
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原来一切都慢,现在一切求快。这不,中秋节还没到,市场上的螃蟹开始横行霸道了。 V{$Sfmey
你可能会讲,不是秋风起,蟹脚痒,螃蟹就可以吃了吗?错,秋天吹的风都叫秋风。准确地讲叫北风起,蟹脚痒,这时的螃蟹才开始膏满脂足。那现在为什么市场上有螃蟹了呢?那只是为了应时,商人为了挣钱,而把没成熟的螃蟹强行推向市场,不信?你品味一下,螃蟹倒底饱满了没有。还有人会讲,市场上也有小规格不能送礼的螃蟹呀?这种蟹只有两种情况下才出售,一是行情较好,挑部分成熟的早出手。二是病蟹,以防不测早点出售,此种蟹大多无膏,一吃一包水或发苦,令人扫兴。 czS7-Hh@
那长荡湖养殖的螃蟹最早什么时候可以上市呢?因今年洪水受灾,环境受了影响,不但产量极低,个体较小,而且成熟延迟,所以至少要等到十月二十号还有部分规格螃蟹上市。预计,今年市场上正宗长荡湖螃蟹凤毛麟角。