jM<Ihmh| 周一到周五持续上班,早出晚归根本就没有时间在家好好给自己做个饭,到了周末好不容易休息两天,就想瘫在家里,哪里也不去,一个人享受安静的时光。不过午餐怎么解决呢?吃泡面,这也太low了吧!点外卖?太不健康了,而且整天吃外卖你们还没吃腻吗?
-^"?a]B <xNM@!'\h Ot<!Y M 不妨花上一点时间给自己做个简单却健康美味的料理吧!今日分享的料理是挪威三文鱼牛油果盖饭。
LA0x6E+I @= 9y5r p5BcDYOw` 先准备食材,可以去大型超市或者在生鲜平台上购买,。需要的食材有:挪威三文鱼200克,牛油果1只,大米适量,海苔香松适量、照烧酱、盐、黑胡椒碎。
/YR$#&N2 f|E'eFrFk 0~+:~$VrT 步骤:
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sV 1、先准备主食,米饭。将大米洗好,放进电饭煲。
P6'I:/V +:Zi(SuS] X;RI7{fW%X 2、挪威三文鱼切成薄片,用盐和黑胡椒碎腌制。(盐放一点点就好,后续煎的时候还要放酱料。)
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l0_O< 3、等待大约一集剧或者一把王者荣耀的时间。
]gk1h=Y~h rnaDo\5 9?6$ 2I 4、米饭快煮好的时候,再开始煎挪威三文鱼。平底锅放一点点油,轻轻放入腌制好的挪威三文鱼块,在鱼肉上倒入照烧酱,中火慢煎2——3分钟。这个时间根据挪威三文鱼的厚度决定,如果切的比较厚就多煎一会,观察鱼肉的成熟度,煎熟就好了。
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iLq"K( )j*qGsOg 5、米饭盛出,牛油果切片,盖在米饭上面,再放上煎好的挪威三文鱼,最后撒上海苔香松,没用海苔香松也可以用白芝麻。
:UciFIa ["/x~\c'N U\6DEnII?! 这道挪威三文鱼牛油果盖饭的做法非常简单,不过也要注意以下两点:
"G(/MT^C =LzW#s=O __npX_4%S 1、挪威三文鱼一定要买鱼身部分,带皮的那种,带皮煎更好吃;
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]IXo(5z (k45k/PAP -6>rR{z 2、牛油果买即食的那种,千万不要提前切好,否则你就会得到“黑化”后的果肉;
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Tkm}^ 你知道吗?牛油果和挪威三文鱼都是富含不饱和脂肪酸和多种维生素,牛油果具有抗氧化,抗衰老的作用,三文鱼含有的欧米茄-3脂肪酸能够预防和延缓心血管疾病的发展,两者搭配可谓是美容保健的极佳食品。所以赶紧行动起来吧,只需要短短的时间,你就可以享受到日料店级别的营养美味料理。