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楼主
发表于: 2020-09-02 10:46
, 来自:江苏省常州市 电信
减油核心信息 R.|fc5_"+ (一)油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康。 mbd (二)植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
F>n<;< (三)建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。 Si*Pi (四)烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。
4m#i4 (五)家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。 <5[wP)K@ (六)高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。 *
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