外卖，正在毁灭中国三代人（卧底拍下可怕真相） m)ENj6A>yP
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外卖正在悄然改变着中国三代人的生活方式。 @
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无论你是学生、白领、还是退休老人，外卖都可以让生活变得更简单，
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整个过程你无需做饭洗碗收拾厨房，想吃什么，只要打开手机下个单，送餐小哥很快就将美食送到你手上。 h4 E[\<?
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可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食， 63SmQsv
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真的就像它们的外表一样吗？ Hto+spW
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前些天曝光的酒店业乱象后，梨视频一个题为《廉价外卖速食包的秘密》又把食品安全问题炸到了公众眼前。 aL|a2+P[`q
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不会做菜的餐馆，日销上百单 QV>hQ]L
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一个不会做菜的商家，在外卖平台上一天还有几百单的销量，三个人忙不过来， bL2b^UB~%
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而且还能得到无数食客的好评，听上去很扯对不对？ J \E?rT
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但这个时代，荒唐的事太多了。只有你想不到，没有做不到。 /DX6Hkkj %
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你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。 nEgYypwr
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视频在这里：内容可能包含令人恶心的部分，慎点 Rg7~?b-
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很多小伙伴看完视频都表示：只知道外卖脏，但是没想到这么恶心！！！ " H| hN
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以前在我们的认知中，很多无良餐厅和专做外卖的商家可能都是后厨很脏，蟑螂老鼠乱窜，或者是工作人员直接用手甚至用脚处理食材。 |W*i' E
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但是在今天曝光的视频中，小编的三观又一次被刷新—— f,VJfY?#
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原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的！只需要购买廉价速食包，然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。 h@+( V
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估计整个流程不超过5分钟吧。 QFU1l"(qGk
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甚至有使用速食包的商家坦言：“我自己也不会做饭啊！”看来现在想开餐馆也很“简单了”，不用找切菜员更不用请大厨，一锅大米饭就能撑起一家店。 cIg+^Tl
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图片来自视频截图，下同 O"e mse}Z
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据报道，这样纯靠速食包撑着的餐馆，订单量大的时候三个人都忙不过来——“我们卖过3000多块钱一天。” ,IRy.
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视频中也明确指出，这样的店主要做的就是美团、饿了么等大型外卖平台的生意。 =-;J2Qlg6
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很多人可能会觉得，如果这些外卖的速食料理包制作过程干净的话，是不是比商家本身在卫生条件脏乱差的厨房中做出来的食物好一些？ 94xWMX2
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但视频随后曝光的真相，才让人倒抽一口冷气。 HB9|AQ4K
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这些外卖速食包的制作过程，堪比“垃圾堆里捡垃圾”。 ;fZ9:WB
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“我们那个肉，便宜货，远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内，一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。 G'(8/os{
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在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时，工作人员直接表示——这排骨粒都快放一年了。 -P We
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我们的肉都便宜得很，进了十几吨，卖给那些外卖商家——“就是图便宜，买的多。” :7)lg iM2
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这家位于安徽合肥的料理包生产厂家名为杠岗香，百度百科介绍称： -HUlB|Q8 r
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这家企业主要经营冷冻杠岗香料理包生产、研发、销售业务，业务覆盖安徽、江西、浙江、上海、山西、河南等20余省份，形成了以安徽为中心，辐射全国的冷冻料理包销售渠道。 dr]Pns9
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来自百度百科截图 {R}Kt;L:Ut
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根据简介来看，这家企业的规模及户已经快要扩散到全国了，可是无良商家用过期了不知道多久甚至也没有表明来源的肉。 x#}{z1op9
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成吨成吨的进货， ;CLOZ{
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再加工成料理包销往全国各地。 ?k+>~k{}a
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爆料视频中，拍摄者还找到了杠岗香的管理人员，该工作人员更是直接表示：“我们这里就一个冷库，库里面就是零下七八度，行不行也就这样了。这个库里面，夏天进来都出汗，跟桑拿房一样。很多原料买多了，不到保质期就坏了。” nP#|JRn=
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那么大家猜猜，在这样的工厂中，那些保存不当，还没到保质期就坏了的原料们，最后去哪儿了呢？ R>R8LIZZc
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在这个镜头下，更显讽刺的是，在杠岗香的百度百科页面上，赫然写着自己的优势是： YK )e
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斥资引进了领先国内的巴氏灭菌标准生产线，引进了荷兰科麦速冻生产线，兴建了约400平方的成品冷库。 @w73U; 9\
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配料腌制车间，杠岗香的员工表示： ^n9)rsb
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“我们往牛肉中注射大豆蛋白，就是为了增加重量，那牛肉其实根本就没法吃了”。 `XrF ,
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在血水中反复掏洗已经放置一年的排骨粒，还要在其中掺加一些大骨头，连他们自己的工作人员都表示：“这排骨，只有骨头没有肉”。 Q|( G -
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用长时间冷冻的方式为已经产生异味的肉类祛味，无良商家似乎永远有办法将所有食材“变废为宝”。 v`Yj )
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在杠岗香的生产车间内，原料都是过水解冻后直接腌制，掉在地上的肉片捡起来直接腌，而那些用来腌制食品的酱汁都是工作人员直接用手搅拌的。 L&hv:+3N
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属于配料腌制车间的最后一个镜头，是工作人员正在用手和桶掏一些食物原料。 lw=!v%L
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原谅小编实在看不出来那到底是一种什么食物，只是那熟悉的黄色和质地，像极了人类每日在厕所中生产的废料。 v4
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到了烧制车间，菜做起来就更简单了—— SaFNPnk=
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几口大锅放上油，所有食材都放进去一通炸：“就油炸就行，油炸3分钟”。 |syvtS{
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最后这些食物进入包装车间，工作人员将其包装后销往各地的餐馆。 _&e$?hY
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“我们的菜没有一个是炒的，炒菜好麻烦，全都是炸过一遍的，我们包的我们自己都不想吃。”杠岗香的工作人员说道。 6h?)x
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这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱，到了市场上转手就卖十几二十块。 {<Y\flj{@m
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“目前，杠岗香料理包行业在全国是排在第一梯队的，日产量我们是最高——我们一天40万份，其中外卖超过50%，主要是做外卖的。 -lS(W^r4
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我们在每个省都有代理商，一个月华东地区销售额大概一千多万，其中有几百万份外卖。” *K;s*-|U
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安徽杠岗香食品公司董事长助理、运营中心总监冯红武表示，目前该公司年销售额已达2.2亿元。 Vp1Ff
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其实这并不是餐饮业第一次被爆出来使用料理包了，早在今年八月就有媒体曝光称外卖商家使用料理包，只是当时的网友们还并不知道原来所谓的料理包制作过程如此恶心。 Ou{V DE
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而相关外卖平台的负责人也声称： -{E
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从现行法律来看，并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食进行复热的规定。 I lZ$Jd
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所以平台允许商家采用不同方式进行生产、售卖。 "' ~&D/7
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直到今日，料理包生产厂家的生产乱象被曝光出来，大家才明白—— 0t%`jY~%
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原来难以接受的并非所谓的复热食品，而是从食材选择到制作过程的食品安全问题。 Bdm05}c@u
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今天的曝光视频中，还有一个细节让人揪心——在使用料理包的商家中，有一份订单上备注着：“微辣，孕妇吃，干净一点。” L:7 kp<E
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只是这样的备注毫无用处， ^00C"58A
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商家依然会把料理包加热后打包送出去。 !+ (H(,gI
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目前，外卖使用速食料理包事件，合肥食药监局已经作出回应：今日上午已经介入调查，正在取证。 )i<Qg.@MX
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而饿了么方面也作出声明，称已经注意到平台商家涉嫌使用劣质料理包的报道，并已经开始督促平台所有商家对进货渠道进行自查，且目前已经将发现有使用该品牌产品的商家全部下架。 oB+Ek~{z]
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根据北青报报道，目前杠岗香的淘宝商品已经全部下架，同时在店铺首页发布声明，表示曝光食品系剪辑拼凑、后期配音合成，已经报警。 BK1I_/_!
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