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[百姓生活]溧阳乌米饭怎么自制？[复制链接]

 楼层直达
卢新喜

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25楼  只看该作者 发表于: 2019-04-19 18:43   , 来自:江苏省常州市溧阳市 移动
自己吃不用加矾，原汁原味，有一种特别的青香味。 )4O>V?B  
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我的小鱼你醒了 

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26楼  只看该作者 发表于: 2019-04-19 18:49   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用楼主路路通txb于2019-04-15 09:39发表的  :乌饭叶先挑选一遍，把老枝枯叶去掉，然后找石臼把树叶放里用撬柄捣碎，注意:捣的时侯里面放一点点明矾，碎叶放锅里加水，煮到水感觉有点烫手，用手多挤几遍碎叶。用滤布把锅里的一起捞出过滤，省下的就是乌饭汁了，干糯米不用淘直接浸在乌汁中，浸六至八小时米就乌了! (2019-04-15 09:39)  r"4&.&6  
']C" 'b  
谢谢分享方法。 "wi}/,)  
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恋晓雪001

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27楼  只看该作者 发表于: 2019-04-19 20:52   , 来自:江苏省常州市 电信
这黑不黑 !*!i&0QC~R  
rD!UP1Nb  
#,S0uA  
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恋晓雪001

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28楼  只看该作者 发表于: 2019-04-19 20:53   , 来自:江苏省常州市 电信
一定要加热，不然泡的不黑 K<vb4!9Z9  
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升华

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29楼  只看该作者 发表于: 2019-04-19 21:00   , 来自:上海市 长城宽带
乌饭想黑加金钢钻（一种植物）记得温水泡一夜！ #9/S2m2\YG  
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30楼  只看该作者 发表于: 2019-04-19 22:18   , 来自:江苏省常州市 电信
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引用楼主升华于2019-04-19 21:00发表的  :乌饭想黑加金钢钻（一种植物）记得温水泡一夜！ (2019-04-19 21:00)  *k !zdV  
=P`l+k3  
金刚藤，十几岁我就会乌乌饭了 V~4yS4  
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清风淡雨

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31楼  只看该作者 发表于: 2019-04-20 08:22   , 来自:江苏省苏州市 电信
想办法把它捣碎，用温水泡好，将糯米用纱布包好放在里面，闷一个晚上就差不多了。 =EdLffU[J  
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空气哥

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32楼  只看该作者 发表于: 2019-04-21 12:04   , 来自:中国 移动
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引用楼主小米手机于2019-04-15 12:34发表的  :清问大家，可不可以不泡米，直接用挤出的草水煮饭 (2019-04-15 12:34)  dLIZ)16&  
*cnxp-)ub  
不可以 UJ8V%0  
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33楼  只看该作者 发表于: 2019-04-21 15:57   , 来自:江苏省常州市 电信
明矾、眀矾、明矾…………多吃点……多吃点………好东西 S|pMX87 R  
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34楼  只看该作者 发表于: 2019-04-21 16:03   , 来自:江苏省 移动
我看成了冰糖，矾起什么作用的呢 yl=_ /'*  
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胡一道 

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35楼  只看该作者 发表于: 2019-04-21 16:13   , 来自:江苏省常州市 电信
我还以为是冰糖。。。 Gw0_M&  
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人生能有多少年

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36楼  只看该作者 发表于: 2019-04-22 18:19   , 来自:中国 移动
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引用楼主捣蛋鬼别捣蛋于2019-04-21 16:03发表的  :我看成了冰糖，矾起什么作用的呢 (2019-04-21 16:03)  Zj*kHjn"  
m5G9 B-\?  
杀清 TJB) ]d<  
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前头水瓜

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37楼  只看该作者 发表于: 2019-04-24 18:32   , 来自:上海市 长城宽带
好乌好饭，邮两碗来吃吃 6%p$C oR  
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笑笑111 

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好吃佬 Y\.d s%G  
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程云

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感觉很香 ，谢谢分享 Nn"[GB  
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风气蝶舞413 

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乌饭草多少钱一斤啊 -:hiLZJ7-  
B@:c 8}2.  
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