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只看楼主 | 正序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [聚焦溧阳]冬吃萝卜赛人参!(看图说话五百零八)
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[聚焦溧阳]冬吃萝卜赛人参!(看图说话五百零八)[复制链接]

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楼主   发表于: 2019-02-21 19:11   , 来自:江苏省苏州市 移动
         楼下开店的阿辉送给我几根青萝卜,这是他们家乡安徽灵璧盛产这青萝卜,他说苹果梨子他不爱吃,就喜欢吃这个。他的一番话倒也勾起了从小吃着萝卜长大我的一丝记忆。 1!.(4gV  
    萝卜有说原产我国,但也有说原产于临地中海西亚、东南欧诸国,若第二种说法准确的话,那至少在汉朝就传入我国了,东汉桓帝时大饥荒,曾劝民众种蔓菁为食,蔓菁,萝卜的古称,萝卜还有很多古称,雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等。 +e-G,%>9  
    每年的秋冬正是萝卜上市的季节,溧阳当地萝卜还是以白萝卜最为常见,其它如胡萝卜、红萝卜次之,青萝卜也是近年来看到。白萝卜历古以来就是溧阳人一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。整个萝卜上部甘甜少辣味、至尾部辣味渐增,再加其品种优良,极耐贮藏。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。但长期以来溧阳人还是相信其有消积、祛谈、利尿、止泻等药用价值。据说它可以治扁桃体炎、治哮喘、治高血压头晕、治偏头痛、治冻疮等多种常见疾病。那时,溧阳民间流传最广的一句口头禅就是:“冬吃萝卜赛人参!” S6fL>'uQ  
    孩提时代在浴室(混堂)和老表们卖萝卜是我记忆最清楚的一件事了。当年在浴室卖萝卜,并不是我们这代发明的,在民国年代或许更早,溧阳的浴室就有小贩提着篮子卖萝卜的生意了。在民国年间码头街三阳泰巷口的野仙泉浴室,一到冬天,生意特好,除卖瓜子、花生、茴香豆外,提着篮子卖萝卜的生意最好。到了上世纪的六七十年代,溧阳浴室的传统“卖老卜”的行当由我们继承和接管,那时,晚清年间开始经营的的野仙泉浴室已经消失,人和泉浴室在同泰昌巷口生意兴隆。每到中午十二点半混堂“开汤”,我们一群伙伴就提着篮子,把嫩嫩的、甜甜的、水口好的萝卜整齐地排放在篮子中,大萝卜“一破四丫”,小萝卜“一破对开”,在热烘烘雾腾腾的浴室里穿梭,2分一片或3分一根把“赤骨粉嫩”冰凉冰凉的萝卜卖给全身热呼呼刚刚洗澡上来的浴客,或喝了酒口干舌燥还没下池洗澡的浴客。一般不会超过两个小时,一篮子老卜会卖得精光。回家时,姨妈又把第二篮萝卜已经洗好、切好、装好了,准备晚上让孩子们再去卖。 ^;Sy. W&`  
z^GDJddG  
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(post by :2019-02-21 19:11:03)
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14楼  只看该作者 发表于: 2019-02-28 19:13   , 来自:江苏省苏州市 移动
苦日子年代的一种向往 v$=QA:!U  

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13楼  只看该作者 发表于: 2019-02-24 08:44   , 来自:江苏省苏州市 移动
TO-nD>  

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12楼  只看该作者 发表于: 2019-02-23 08:34   , 来自:江苏省苏州市 移动
现在没这个感觉了 m ~>Y{F2  

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天王 
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11楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 21:25   , 来自:上海市 电信
回忆浴室卖萝卜有意思 Dk='+\  

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10楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 17:53   , 来自:江苏省苏州市 移动
冬天吃萝卜赛人参!萝卜上市,药店关门! }/,HM9Ke  

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9楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 13:54   , 来自:江苏省常州市 电信
赤骨粉嫩,雪白羊油格哇。青萝卜没白萝卜水口好! ex<O]kPFE  

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8楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 13:38   , 来自:江苏省常州市 电信
引用
引用第1楼瘪糖粑粑于2019-02-21 19:27发表的  : %ICglF R  
眼睛一晃过去,以为参加平陵广场的吃萝卜比赛  17 g^ALs  
 1;eX&  
你这是得多深的近视啊。。。 pN[0YmY#  

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7楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 13:31   , 来自:江苏省苏州市 移动
生吃白萝卜,杈枝萝卜(尾部带杈枝)的最受欢迎。 1D([@)^  

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6楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 13:16   , 来自:江苏省苏州市 移动
一篇杂记 ~bA,GfSn0  

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5楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 11:16   , 来自:江苏省苏州市 移动
V/#v\*JHFc  
青萝卜 E%k7wM {  
U :9=3A2$x  
j=sBq.S  

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4楼  只看该作者 发表于: 2019-02-22 09:22   , 来自:江苏省苏州市 移动
小萝卜,大功效 44Qk;8*  

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地板   只看该作者 发表于: 2019-02-22 06:08   , 来自:江苏省常州市 电信
IF^ [^^v+H  
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板凳   只看该作者 发表于: 2019-02-21 20:05   , 来自:江苏省 电信(天翼3G无线宽带)
那时苦,好吃老,现在生吃基本上没人吃了。 l-Fmn/V  

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沙发   只看该作者 发表于: 2019-02-21 19:27   , 来自:江苏省常州市 电信
眼睛一晃过去,以为参加平陵广场的吃萝卜比赛 FRb&@ (;  
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