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[美食杂谈]一颗完美巧克力的4个标准[复制链接]

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楼主   发表于: 2019-02-14 19:27   , 来自:中国 移动
1.外形整齐,表面光亮、平滑,断面均匀。2.口感细腻滑润,口溶性好。3.天然可可原料含量高,香味纯正、浓郁。4.黑巧克力可可脂含量不应低于18%。如果是类可可脂或代可可脂,必须标注,说明这不是纯正的巧克力。今天什么节我不知道,今天不是初十么。
(post by :2019-02-14 19:27:19)
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