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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [百姓生活]溧阳街头偶遇这些即将消失的手工艺--磨剪刀铲菜刀!
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[百姓生活]溧阳街头偶遇这些即将消失的手工艺--磨剪刀铲菜刀![复制链接]

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楼主   发表于: 2019-01-12 13:12  
        溧阳街头偶遇这些即将消失的手工艺--磨剪刀铲菜刀!走在路上听到一阵久违打的声音“磨剪刀铲菜刀”    一位老人肩上扛着一个长板凳,一边挂着小桶,一边放着磨刀装置。久违的场景,还记得前几年这些声音,画面经常出现在生活中,这两年,慢慢消失了足迹。这些老手艺工作者也难得遇到。在此,要向老一辈的手工艺的前辈致敬,愿手艺能够传承、保留下去。。。 
 
 
 
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(post by :2019-01-12 13:12:51)
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沙发   只看该作者 发表于: 2019-01-12 14:21  
夕阳行业~~

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板凳   只看该作者 发表于: 2019-01-12 14:29  
上次有个人找这个,赶紧联系他

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地板   只看该作者 发表于: 2019-01-12 14:29  
叭,叭,叭叭,奶油雪糕赤豆棒冰溜。修缸凿字弗啦?姑桶欧…。拉连破套鞋坏凉鞋修修。修洋伞,有洋伞修伐。修凉垫,凉垫包边。有鹅毛鸭毛卖弗?辽豆腐列啊。猪肉,段猪肉列………!

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4楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 14:37  
城管不抓吗

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5楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 16:03  
我一直以为是磨剪刀擦白刀

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6楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 16:39  
偶尔在小区里还能看到。

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7楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 18:20  
原来剪刀菜刀一毛磨/没钱就一只鸡蛋/我爷爷以前就干这个的

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8楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 21:30  
这种要保护的

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9楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 22:08  
引用
引用楼主路路通txb于2019-01-12 14:29发表的  :叭,叭,叭叭,奶油雪糕赤豆棒冰溜。修缸凿字弗啦?姑桶欧…。拉连破套鞋坏凉鞋修修。修洋伞,有洋伞修伐。修凉垫,凉垫包边。有鹅毛鸭毛卖弗?辽豆腐列啊。猪肉,段猪肉列………! (2019-01-12 14:29)  
 
瞬间有种童年的画面感,眼眶都有点出汗咧

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10楼  只看该作者 发表于: 2019-01-12 22:31  
正确说法是:磨剪子戗菜刀。

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11楼  只看该作者 发表于: 2019-01-13 07:43  
引用
引用楼主何止一句喜欢3于2019-01-12 16:03发表的  :我一直以为是磨剪刀擦白刀 (2019-01-12 16:03)  
 
磨厨刀有讲究的,锋利的刀刃是“铲”出来的,磨时前三后四中带带,刀口与磨刀石呈平行,不可歪斜,薄刀和斩刀磨的竖起角度都有讲究的,另外磨的过程中,不能厚此薄彼,要把磨刀石全部磨到,甚至把磨刀石调个头再磨,否则次数多了,会把磨刀石磨得凹凸不平,这是一门技术活啊!

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12楼  只看该作者 发表于: 2019-01-13 07:45  
引用
引用楼主何止一句喜欢3于2019-01-12 16:03发表的  :我一直以为是磨剪刀擦白刀 (2019-01-12 16:03)  
 
磨到一定程度,用手指再刀刃上轻轻抚摸,手指感到发麻时,那就是锋利老咧!

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13楼  只看该作者 发表于: 2019-01-13 08:39  
传统手艺

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14楼  只看该作者 发表于: 2019-01-13 08:41  
老手艺了!

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15楼  只看该作者 发表于: 2019-01-13 08:57  
引用
引用楼主路路通txb于2019-01-12 14:29发表的  :叭,叭,叭叭,奶油雪糕赤豆棒冰溜。修缸凿字弗啦?姑桶欧…。拉连破套鞋坏凉鞋修修。修洋伞,有洋伞修伐。修凉垫,凉垫包边。有鹅毛鸭毛卖弗?辽豆腐列啊。猪肉,段猪肉列………! (2019-01-12 14:29)  
 
优秀

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引用
引用楼主路路通txb于2019-01-12 14:29发表的  :叭,叭,叭叭,奶油雪糕赤豆棒冰溜。修缸凿字弗啦?姑桶欧…。拉连破套鞋坏凉鞋修修。修洋伞,有洋伞修伐。修凉垫,凉垫包边。有鹅毛鸭毛卖弗?辽豆腐列啊。猪肉,段猪肉列………! (2019-01-12 14:29)  
 
添一句。卖油条咧哦~

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引用
引用楼主仰望星空的咸鱼于2019-01-13 09:32发表的  :添一句。卖油条咧哦~ (2019-01-13 09:32)  
 
再一句:热蒸饭油条,油老趣热佬!

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要是被城管看见了么,马上喊你走人了哇!

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磨剪刀叉博刀

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东门上田村就有一个这样的师傅常年租房在那的,好多年了

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是磨剪子锵菜刀,不是铲菜刀

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