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只看楼主 | 倒序阅读 | 使用道具 | 浏览器收藏 | 打印 [聚焦溧阳]当年的卖鱼佬——溧阳老行当追忆帖之三十七
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[聚焦溧阳]当年的卖鱼佬——溧阳老行当追忆帖之三十七[复制链接]

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楼主   发表于: 2023-02-13 20:42   , 来自:江苏省苏州市 移动
       当年的卖鱼佬——溧阳老行当追忆帖之三十七 &Dg)"Xji  
b}&7~4zw  
    溧阳是2000余年的苏南古镇,千百年来许多名人侠客为其留下了许多赞美诗篇。这里河湖交错,水网纵横,小桥流水、古镇小城、田园村舍、如诗如画;古典园林、曲径回廊、魅力无穷;吴侬细语、江南丝竹、别有韵味...... K1/gJ9+(\  
    在明清、民国时期,溧阳地处长三角的太湖、高邮湖、巢湖等大淡水湖这一片沃土带上,有“水乡泽国”之称,盛产鱼、虾、蟹、菱、莲、苇,素称“鱼米之乡”。据资料显示,地处太湖流域的溧阳境内河网交织,原有河塘水面约16万亩,长荡湖水面约3000余亩,主产鲢鱼、青鱼、鳊鱼、红白鱼、虾等等。 g;#KBxE  
    本文说的“卖鱼佬”,在某种程度上也就是“捉鱼佬”,那时,溧阳境内原来无专业养鱼户,当初的淡水鱼来源于高淳和溧水境内的石臼湖和小南湖(固城湖),以及安徽郎溪大南湖(也称南湖或漪湖),鱼的品种多数量也大。那边人先用牲口运到东坝,再换船运来溧阳城,根据市场行情,由溧阳的鱼行作价,批发给鱼摊出售,收取佣金。这样,“大大溧阳城”和一些溧阳乡镇就出现了许多以“捉鱼”和“卖鱼”为职业的人。 gL SG:7m@  
    那时,溧阳的“卖鱼佬”还经营黄鱼等多种海洋咸鱼,这个销售旺季在端阳节前到7月半,数量大,又是农忙季节,咸鱼下饭,只需在饭锅上蒸透,农民十分喜爱,每年这个时节,溧阳的“卖鱼佬”都会搞得周边县市的顾客蜂拥到溧阳抢购。溧阳“卖鱼佬”这一经营办法也给后来的“国营溧阳县水产公司”学去了,每年一到这个季节,公司就安排大批人员到海边鱼场大量购货,赚得盆满钵满。 Z++Z@J"  
    据史料记载,当年溧阳全县专业内河捕鱼的渔民六百多户,大船3吨的有200户,1.5吨的200户,1吨以下的小船200户,每户平均有五六人,这是“捉鱼佬”的队伍。但“卖鱼佬”的队伍也不示弱,据上世纪七八十年代健在的民国老人回忆,“卖鱼佬”的确是当年一个职业,那时溧阳城大的鱼行有两类,一类是大鱼行,专门做鱼生意,经营本县的活水鱼和上湖鱼,另一类中等卖鱼行,经营上湖鱼和海洋鱼。杂货行兼鱼行的有四五家,其中,裕通、豫成和兼做一季螃蟹。抗战前溧阳城最大的鱼行是昇泰鱼行,其次为荣盛、裕盛、协盛、公盛鱼行等,其规模和生意都不错。小鱼行分设在南门的有4家,东门的有6家,西门的有2家,一般都以经营活水鱼为主。 }d3N`TT  
    入“卖鱼佬”这一行当的必需肯吃苦,而且脑瓜子要十分机灵,要熟悉各种鱼类的性能和保鲜技术,不能有半点含糊,尤其出售时的经营技巧,还真的要有“把一根稻草说成金条”的本事。也许溧阳骂人话“掐小鱼佬”就是这么来的。据说民国年代溧阳从事“卖鱼佬”和“捉鱼佬”的很多(鱼摊苏北佬占多数),而且多数“卖鱼佬”从事一只长脚盆一把秤为主的鱼摊位,以赚取微薄的收入。 X]pWvQ Q]  
    早年,在溧阳城区,“卖鱼佬”和“捉鱼佬”最繁忙的地点就是码头街西河沿的舱浜巷口的码头了,旁边就是“黑市桥”。每天清晨的二三点钟开始,这条西河沿舱浜巷码头就停满了“捉鱼佬”来出售鱼的小船和“小划只”,岸上就是等待接货和收购鱼的“卖鱼佬”,如果从洋桥(新华桥)或从西城桥(黑市桥)一眼望去,整个河港里停满了卖鱼佬的鱼船,应该说当年“舱浜巷”和“舱浜巷码头”的名称就是这么来的吧。 r>:L$_]L  
Z: lB:U'o  
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c."bTq4tJ  
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(post by :2023-02-13 20:42:16)
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沙发   只看该作者 发表于: 2023-02-13 21:13   , 来自:江苏省苏州市 移动
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板凳   只看该作者 发表于: 2023-02-13 21:57   , 来自:江苏省常州市 电信
护城河是溧阳城的血管与灵魂。六月大伏,农民出大汗,咸鱼下饭,得计透佬! LZUA+x(  

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地板   只看该作者 发表于: 2023-02-13 22:54   , 来自:江苏省常州市 移动
一哥,第一张挑鱼的照片肯定不是溧阳的。还有,别忘了,长荡湖渔民。 waXDGdl0  
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引用
引用楼主天目深瞳于2023-02-13 21:57发表的  :护城河是溧阳城的血管与灵魂。六月大伏,农民出大汗,咸鱼下饭,得计透佬! (2023-02-13 21:57)  ->&BcPLn  
!y>lOw})Q  
发大水护城河内古代城区永远不会淹掉 因为这是古人的智慧 yfSiByU  

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5楼  只看该作者 发表于: 2023-02-13 23:59   , 来自:江苏省苏州市 移动
现在鱼都在天目湖 d 3EjI6R*z  

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6楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 08:51   , 来自:江苏省苏州市 移动
鱼米之乡 ,(6)ghr  

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7楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 09:40   , 来自:江苏省常州市 电信
后来溧阳成立了好几个“水产大队”,我到过“上黄水产”“上黃水产养殖场”,“别桥水厂”“后周水产”,为渔民放电影呢! 2>g^4(  
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8楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 09:41   , 来自:江苏省常州市 电信
老任的文章生动,数据详实。很好! Ocybc%  
本帖最近评分记录: 1 条评分 金币 +1
天目深瞳 金币 +1 2023-02-15 - 来自溧阳论坛APP

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9楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 09:58   , 来自:浙江省台州市 电信
高邮湖跟巢湖离溧阳几百里的,那时候交通不方便,跟那边没有丝毫关系。 V DG|>#[!  
(9E( Q*J5x  
只是长荡湖和太湖里的巨多 2H6:n p |O  

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10楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 11:19   , 来自:江苏省苏州市 移动
引用
引用第7楼老电影人于2023-02-14 09:40发表的  : $UC{"0  
后来溧阳成立了好几个“水产大队”,我到过“上黄水产”“上黃水产养殖场”,“别桥水厂”“后周水产”,为渔民放电影呢! lE'wfUb  
V&iS~V0.  
wDKELQ(y H  
>vAN(3Idu  

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11楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 13:25   , 来自:江苏省苏州市 移动
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12楼  只看该作者 发表于: 2023-02-14 22:09   , 来自:江苏省苏州市 移动
鱼米之乡 K<RqBecB  

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13楼  只看该作者 发表于: 2023-02-15 08:03   , 来自:江苏省苏州市 移动
学习涨姿势了 ?v.Gn9Z&  

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14楼  只看该作者 发表于: 2023-02-15 09:41   , 来自:江苏省常州市 电信
学习了 |Eu*P  

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溧阳卖鱼史从固城湖开始 v^\JWPR/  

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溧阳渔业发展一角 BjB&[5?z  

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引用
引用第4楼劉三歲于2023-02-13 23:59发表的  : 2TE\4j  
b*cW<vX}~  
发大水护城河内古代城区永远不会淹掉 因为这是古人的智慧 f+{c1fb>s  
ur?d6 a  
GVeL~Q  
v hRu `Yb  

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引用第3楼管见针砭于2023-02-13 22:54发表的  : KK@ &q  
一哥,第一张挑鱼的照片肯定不是溧阳的。还有,别忘了,长荡湖渔民。 X(4s;i  
K%98;e9  
对,是网上下载的。 FgXu1-  

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EJ WOXxU  
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溧阳渔业 <C7M";54-  

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引用第8楼老电影人于2023-02-14 09:41发表的  : )o " SB1  
老任的文章生动,数据详实。很好! CI~hmL0  
mFgb_Cd  
),D`ZRXS  
uZqu xu.  

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小魚咸菜最好吃。 /H\^l.|vk  

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