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楼主
发表于: 2021-04-21 14:58
, 来自:江苏省常州市 电信
已经到了谷雨时节,最近溧阳的雨水天气是越来越多了,下过雨后,草丛中就会多了很多宝贝,比如说地衣。又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。这个菜在市场上卖的还是挺贵的,平常我们会用来炒青菜,味道非常鲜美。不知道溧阳人你还记不记得这道美味呢? b#A(*a_gN
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