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[百姓生活]溧阳百家塘油豆腐，百年好味道[复制链接]

 楼层直达
二锅头

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楼主   发表于: 2021-09-30 14:54   , 来自:江苏省常州市 联通
溧阳古县街道百家塘村，百家塘油豆腐，百年好味道！
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成媛

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沙发   只看该作者 发表于: 2021-09-30 15:12   , 来自:中国 联通
确实是好吃，烧肉一绝 1RY}mq  
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大唐盛世 金币 +1 2021-10-09 - 来自溧阳论坛APP
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板凳   只看该作者 发表于: 2021-09-30 15:22   , 来自:江苏省常州市 电信
想要做大除了大力宣传就是要工业化量产，毕竟几个人的手工作坊的产量有限。但是工业化生产的机械设备如何定制？即使有了机械设备可以大量生产了，味道会不会...... sl}bNzT#  
sycN  
所以这东西也就是一网红特产而已 O _yJR  
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地板   只看该作者 发表于: 2021-09-30 16:00   , 来自:中国 移动
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引用楼主白骨之魂于2021-09-30 15:22发表的  :想要做大除了大力宣传就是要工业化量产，毕竟几个人的手工作坊的产量有限。但是工业化生产的机械设备如何定制？即使有了机械设备可以大量生产了，味道会不会...... Z Mids"Xdf  
)?^0<l#s  
所以这东西也就是一网红特产而已 (2021-09-30 15:22)  iK#5HW{  
JBtcl# |  
为什么要做大？ X@:pys 8@  
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平陵八指

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4楼  只看该作者 发表于: 2021-09-30 16:01   , 来自:中国 移动
明年百家塘有大变化的 rbS67--]  
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lixuehua 金币 +1 2021-10-01 - 来自溧阳论坛APP
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5楼  只看该作者 发表于: 2021-09-30 17:04   , 来自:中国 移动
从小吃到大 ;Xk-hhR  
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6楼  只看该作者 发表于: 2021-09-30 18:53   , 来自:中国 移动
和别桥月饼一样，也没啥吃头 JaoRkl?F  
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7楼  只看该作者 发表于: 2021-09-30 20:21   , 来自:江苏省常州市 电信
做豆腐的工具，场地，很原始。 N% v}$58Z  
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溧阳茶亭医院开展脑癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宫颈癌等肿瘤的放疗。
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8楼  只看该作者 发表于: 2021-09-30 20:32   , 来自:江苏省苏州市 移动
原来有三家，现在好像就麻麻（谐音）一家做了，去稍微晚点还买不到 oXRmnt  
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省人民医院脊柱外科周炜主任，长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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9楼  只看该作者 发表于: 2021-10-01 10:46   , 来自:江苏省常州市 电信
好，好！ "aIiW VQ  
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每周四上午，江苏省肿瘤医院放疗科李枫主任医师坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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10楼  只看该作者 发表于: 2021-10-01 11:40   , 来自:中国 移动
要在市区附近有的买才好 :# s 6,  
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省人民医院关节外科郭敦明主任,长期坐诊溧阳茶亭医院。0519-88303030
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风筝119

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11楼  只看该作者 发表于: 2021-10-01 20:04   , 来自:江苏省常州市 电信
我家就是百家塘 dP63bV  
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12楼  只看该作者 发表于: 2021-10-02 21:56   , 来自:江苏省常州市 电信
没吃过 S+Z_Qf  
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13楼  只看该作者 发表于: 2021-10-03 08:19   , 来自:江苏省 电信(天翼3G无线宽带)
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引用楼主白骨之魂于2021-09-30 15:22发表的  :想要做大除了大力宣传就是要工业化量产，毕竟几个人的手工作坊的产量有限。但是工业化生产的机械设备如何定制？即使有了机械设备可以大量生产了，味道会不会...... Ks'msSMC  
GcN[bH(@  
所以这东西也就是一网红特产而已 (2021-09-30 15:22)  C#{s[l\]  
nAIV]9RAZ%  
人家就是做的小本经营和传统，你来工业量化， 1bjhEO W  
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14楼  只看该作者 发表于: 2021-10-03 11:03   , 来自:中国 移动
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引用楼主李中堂于2021-09-30 18:53发表的  :和别桥月饼一样，也没啥吃头 (2021-09-30 18:53)  z}?*1c  
S:!gj2q9|  
别桥月饼就是噱头炒作出来的，全溧阳大街小巷大部分做糕饼的店做出来味道都相差不大 N zrHWVD  
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宝清瘫巴

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15楼  只看该作者 发表于: 2021-10-03 18:20   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
吃过，确实很好吃 Ja1[vO"YgP  
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青涩梅子

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16楼  只看该作者 发表于: 2021-10-03 20:25   , 来自:江苏省 移动
百家唐豆腐的确好吃，是我老家！不过我5岁就从老家出来了，现在住城里，之前老家亲戚来每次都会特地买了带过来，一样的味道，比城里买的都好吃 W)F<<B,  
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百家塘人

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17楼  只看该作者 发表于: 2021-10-04 10:02   , 来自:中国 移动
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引用楼主燕山南人于2021-09-30 20:32发表的  :原来有三家，现在好像就麻麻（谐音）一家做了，去稍微晚点还买不到 (2021-09-30 20:32)  RbOEXH*]  
I^}q;L![\  
麻麻做的味道最好 U&F1}P$fb  
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我家有三宝

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精灵王 
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18楼  只看该作者 发表于: 2021-10-05 19:49   , 来自:江苏省苏州市 移动
几十年前泓囗村差不多一个村，做豆腐的。 `.oWmBey\  
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haha_0519

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19楼  只看该作者 发表于: 2021-10-05 22:03   , 来自:江苏省苏州市 (太仓)电信
除了口碑要保持下去，也要注册自己的老字号商标 8 |]r>L$Wk  
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心情小雨 

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20楼  只看该作者 发表于: 2021-10-06 10:08   , 来自:江苏省 移动
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引用楼主白骨之魂于2021-09-30 15:22发表的  :想要做大除了大力宣传就是要工业化量产，毕竟几个人的手工作坊的产量有限。但是工业化生产的机械设备如何定制？即使有了机械设备可以大量生产了，味道会不会...... V yOuw9  
w}20l F  
所以这东西也就是一网红特产而已 (2021-09-30 15:22)  f6of8BOg  
b(E}W2-t  
食品工业化么，吃的都是防腐剂了哇。豆制品的保存时间相当短，不现实哦。 Jn |sS(Q}  
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如来巴掌 

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这个口罩也不戴，这个卫生状况堪忧啊。 Tm S -w  
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古县街道什么地方叫百家塘，只听说宜兴有百家塘。 A,'F`au  
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种土豆的熊 

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引用第21楼如来巴掌于2021-10-07 17:08发表的  : hNRN`\5Z  
这个口罩也不戴，这个卫生状况堪忧啊。  5(\H:g\z  
|Wg!> g!  
做豆腐的都是手工作坊，还是眼不见为净吧。 8}?w i[T  
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虫儿飞9418

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感觉是拍拍的   那些做豆腐的工具要是每天用  会是那个样子  只怕木头都摸的噌亮的吧？ KU=+ 1,Jf  
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