[百姓生活]一些中学食堂品质问题（已回复）[复制链接]

关于中小学食堂问题，目前全市很多学校都能有偿提供午餐，节约了学生们很多时间，但关于伙食品的质问题良莠不齐，孩子多次吐槽卫生和食物原材料问题，比如大块带毛的肉皮，烧焦的怪味鸡等，希望教育部门给予足够的关心，也希望相关部门不定期抽检菜品，在分餐制的前提下如果教师能和学生不分彼此，相信会更有利于对品质的监督，随着市场物价的起伏，也可以通过家委会商讨或者通过网络公示的方式适当上调一些费用，孩子们健康茁壮成长，让他们的明天更美好！

网友：您好！ 9!sR}  
  首先感谢您对教育工作的关注与关心！食堂管理工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康和社会的和谐稳定，市委、市政府、市教育局和全市学校都非常重视，让广大学生吃上更安全、更营养、更新鲜、更实惠的放心餐，一直都是办好学校食堂的目标追求。 V,CVMbn/%N  
  从2017年开始，全市学校食堂实施了“放心餐”"营养餐"工程并被列为市政府民生实事项目，相继推行了大宗食材供应商“遴选制”、校级领导“陪餐制”和家长“验菜制”、“营养菜谱”研发、“明厨亮灶”全覆盖等管理机制，并外聘第三方每日监管食堂后厨操作及卫生管理，市教育局联合市场监督管理等部门也不定期开展督查，确保学生用餐安全卫生、营养健康。目前，学校食堂食品源头可溯、全程可控，学生所交餐费完全用于食材采购，师生用餐同质同价，学生用餐总体满意度不断提升。 5b^`M  
  下一步，我们将根据您的建议，在确保食材安全、管理规范的前提下，进一步加强学校食堂厨师操作技能培训和学生营养菜谱研发，让菜品质量、口味更受学生欢迎。同时，也欢迎广大家长到学校食堂参与管理和陪餐，对学校食堂进行监督。如您还有相关意见或建议，请与市教育局安全监督科联系：87206016。 k3wAbGp  
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都是配餐，难吃死了。 x#{.mN  

学校多数是让劳务公司找人，在自己来管理，并且还有膳食委员会和市场监督局共同监督！高清摄像头全场无死角监控！希望你把名字把上来，这样才能有利于进一步开展工作！ nwm1YPs%v]  

经常只是吃口白米饭 ]5V=kNui  

条件好了哇，跟家里总归有区别的。 qSg#:;(O  

大锅菜能跟小灶比哒！卫生能搞好就不错了 " vW4"R6  

大锅饭，你还想怎样？能烧熟，卫生达标就好了。中国的小孩是应该让他们吃点苦了。 1BA/$8G  
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孩子现在很多都有手机，拍照取证啊，你口说无凭 /IO<TF(X  

配送的吧？学校自己食堂做的都比较好。 U<YP
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我隔三差五的会问我丫头在学校吃的什么，我听着菜的品种还不错，可能每个家庭的经济条件不一样吧，条件好的可能挑食一点，作为普通家庭我感觉还可以。坐标燕湖中学。 C[-M ~yIL  

一切为孩子们的健康着想！请用心！ )YtdU(^J$  

南渡中学表示伙食不错，我儿子有时会跟我们开玩笑：学校的食堂要亏本的哇 Izapx\GK9  

网友：您好！ Bvai  
  首先感谢您对教育工作的关注与关心！食堂管理工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康和社会的和谐稳定，市委、市政府、市教育局和全市学校都非常重视，让广大学生吃上更安全、更营养、更新鲜、更实惠的放心餐，一直都是办好学校食堂的目标追求。 * NB:"1x  
  从2017年开始，全市学校食堂实施了“放心餐”"营养餐"工程并被列为市政府民生实事项目，相继推行了大宗食材供应商“遴选制”、校级领导“陪餐制”和家长“验菜制”、“营养菜谱”研发、“明厨亮灶”全覆盖等管理机制，并外聘第三方每日监管食堂后厨操作及卫生管理，市教育局联合市场监督管理等部门也不定期开展督查，确保学生用餐安全卫生、营养健康。目前，学校食堂食品源头可溯、全程可控，学生所交餐费完全用于食材采购，师生用餐同质同价，学生用餐总体满意度不断提升。 f4[Bj{F  
  下一步，我们将根据您的建议，在确保食材安全、管理规范的前提下，进一步加强学校食堂厨师操作技能培训和学生营养菜谱研发，让菜品质量、口味更受学生欢迎。同时，也欢迎广大家长到学校食堂参与管理和陪餐，对学校食堂进行监督。如您还有相关意见或建议，请与市教育局安全监督科联系：87206016。 4Odf6v,*@  
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别的相信，但说师生同质同餐同价，有点虚了。 dfa^5`_  

配送的  很多到了学校都冷了   rHMr8,J;  

强力要求取消所有单位的小食堂，让领导们跟着一起排队打饭就餐，啥事没有。 EqjaD/6Y`  

外送餐食真不好吃 Tg;1;XM%  

引用

引用楼主溧阳市教育局于2021-04-08 10:38发表的  :网友：您好！ Z-;I,\Y%  
  首先感谢您对教育工作的关注与关心！食堂管理工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康和社会的和谐稳定，市委、市政府、市教育局和全市学校都非常重视，让广大学生吃上更安全、更营养、更新鲜、更实惠的放心餐，一直都是办好学校 .. (2021-04-08 10:38)  gg+!e#-X  

ps&p|  
我能说配餐里的都是垃圾食品不？肉全是冷冻的！ FXO{i:Zo  

有人说：办喜事的饭莱最难吃！学校食堂的饭菜最难吃！ ki<4G  
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网友们评议一下…… $geDB~ 2>  

省溧中的饭菜听说又好又便宜 dePI&z:  

大省中还是小省中啊 C#@>osC  

确实，成本很低，品质很差。 C=!YcJ9  

我孙子以前在实验小学，现在在实验初中，他倒一直说学挍的伙食好的。 3X]\p}]z