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[百姓生活]溧阳乌米饭怎么自制？[复制链接]

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楼主   发表于: 2019-04-15 09:12   , 来自:中国 移动
溧阳乌米饭只吃过买的现成的，还真不知道制作方法是怎么样的，昨天家里亲戚送的乌饭草，就这样放在家里和我大眼瞪小眼了！ =Ao;[j)*!  
        想像不出来这绿油油的叶子能做出乌米饭，很想试试看，谁能告诉我乌米饭的做法吗？ F 7=-k/k  
moGbBkO  
JcP'+@X"  
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(post by ：2019-04-15 09:12:32)
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沙发   只看该作者 发表于: 2019-04-15 09:25   , 来自:上海市 电信
制作全过程！ o.Q9kk? L  
L81"W`?  
(#:Si~3  
 LCG<  
%bsdC0xM  
5q<kt{06\  
ns3k{l#  
Xk3Ufz]QN  
H|^4e   
@6E[K'5c1  
s 2E}+ #  
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板凳   只看该作者 发表于: 2019-04-15 09:39   , 来自:江苏省苏州市 移动
乌饭叶先挑选一遍，把老枝枯叶去掉，然后找石臼把树叶放里用撬柄捣碎，注意:捣的时侯里面放一点点明矾，碎叶放锅里加水，煮到水感觉有点烫手，用手多挤几遍碎叶。用滤布把锅里的一起捞出过滤，省下的就是乌饭汁了，干糯米不用淘直接浸在乌汁中，浸六至八小时米就乌了! rEViw?^KT  
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地板   只看该作者 发表于: 2019-04-15 09:40   , 来自:江苏省常州市 电信
冷水和温水泡出来的颜色不一样 _w26iCnB{  
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4楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 10:01   , 来自:江苏省常州市 电信
香喷喷的好吃 ,7'l$-rl  
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5楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 10:16   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
乌米饭做露酒，味道一级 _< xU"8b"5  
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6楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 10:18   , 来自:中国 移动
好吃老 WtdWD_\%Y\  
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7楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 10:41   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
乌饭叶也可以用绞肉机绞碎 *"4 OX yV  
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小城大事有我

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8楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 10:57   , 来自:江苏省苏州市 移动
隔着屏幕都觉得香 ]"aC wr   
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引用楼主一样的天空lys于2019-04-15 09:25发表的  :制作全过程！ d8/lEm v[  
[attachment=2154334] !uy?]l  
[attachment=2154335] :>;-uve8'  
[attachment=2154336] /w`{]Ntgu  
[attachment=2154337] C KBLM2 D  
....... (2019-04-15 09:25)  'R99kL/.N  
s>E4.0[I%  
放糖差评！！！ G{$9e}#  
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10楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 12:28   , 来自:江苏省苏州市 移动
辛苦了楼主 @| qnD  
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11楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 12:34   , 来自:中国 移动
清问大家，可不可以不泡米，直接用挤出的草水煮饭 J9mLW}I?NW  
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12楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 13:31   , 来自:上海市 电信
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引用楼主驭凤而飞于2019-04-15 11:18发表的  :放糖差评！！！ (2019-04-15 11:18)  hSQ P '6  
4qrPAt  
矾. @L,T/m-HF  
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13楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 14:08   , 来自:江苏省苏州市 移动
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引用楼主一样的天空lys于2019-04-15 09:25发表的  :制作全过程！ H2zd@l:R  
[attachment=2154334] /#G^?2o M  
[attachment=2154335] O (tcu@vfl  
[attachment=2154336] BO#fzq%  
[attachment=2154337] fp:j~a>E  
....... (2019-04-15 09:25)  pW:U|m1dS  
!,V8?3.aJn  
你的图片和我的文字解说真是天衣无缝! v7\~OOoH]  
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14楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 14:12   , 来自:上海市 电信
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引用楼主路路通txb于2019-04-15 14:08发表的  :你的图片和我的文字解说真是天衣无缝! (2019-04-15 14:08)  E 7;KG^  
` *$^rQS  
完美！ y?_tSnDK  
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引用楼主一样的天空lys于2019-04-15 09:25发表的  :制作全过程！ } ..}]J;To  
[attachment=2154334] JeWW~y`e?{  
[attachment=2154335] gAv?\9=a)W  
[attachment=2154336] C\$7C5/  
[attachment=2154337] IB(IiF5  
....... (2019-04-15 09:25)  AGLzA+6M  
NawnC!~ $  
浸的不黑，水平太差 b:Rl }"a  
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洮湖之舟

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野生乌饭叶很难采摘到了 gbXzD`WQ  
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驭凤而飞

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引用楼主一样的天空lys于2019-04-15 13:31发表的  :矾. (2019-04-15 13:31)  k9yA#  
{{@3r5K Gl  
更是差评！老年痴呆（帕金森综合征）的原凶！已经禁用！！！可用金刚藤！！！ |M9x&(H;Hw  
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冷水乌的，米不黑但与热水乌出来的烧熟一样。 Y,>])R[4  
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dxy

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引用楼主tjx于2019-04-15 16:17发表的  :冷水乌的，米不黑但与热水乌出来的烧熟一样。 (2019-04-15 16:17)  b$.N8W%  
 BX+-KvT  
是滴 F4">g o  
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20楼  只看该作者 发表于: 2019-04-15 21:05   , 来自:江苏省 电信(天翼3G无线宽带)
不要怀疑 "+saI@G  
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石头雨

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21楼  只看该作者 发表于: 2019-04-16 07:31   , 来自:江苏省苏州市 移动
赞！ kTs)u\r.  
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八千云月 

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22楼  只看该作者 发表于: 2019-04-16 07:35   , 来自:中国 移动
不会做 /M B0%6m  
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勤俭

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我家都是用榨汁机打碎 t(Iy[-  
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引用楼主小米手机于2019-04-15 12:34发表的  :清问大家，可不可以不泡米，直接用挤出的草水煮饭 (2019-04-15 12:34)  O&d(FJZ  
A 7DdUNR  
没人这样做过，你可以做第一个吃螃蟹的，饭应该没有乌饭草汁浸泡的黑。 e0>@Yp[Kd  
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