溧阳麦香城二十余年的成长之路精彩纷呈,老客户对品牌的认可,对产品的喜爱,让我们欢喜 U*7x81v?j
同样,许许多多的问题和客户的不理解,甚至恶意诋毁,无中生有,让我们愁苦。 X
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每一年我们在处理客诉的过程中都产生了巨额经费,产品霉变,顾客因自身原因,存放不当导致的变质投诉。我们的现烤面包,当天卖不完的全部第二天在吧台5折,奶油肉类的基本上都是当日报废,或者让员工带回去吃,自豪的说一声,在我们这里工作的营业员面包是管够的… ?OVje9
面包在生产加工的过程中有太多繁琐的细节,从发酵的时长,加工过程中的存放时长,原材料的选择,包装是否戴手套,是否冷却包装等等任意一个环节误操作都会导致面包的加速变质。夏天到了,温度高了,这些条件也更加苛刻了。 Gm-V/[29R
小面包一类的短短的几天保质期,从工厂出货起到前厅的检查,我们打起十二分的精神去一个个核对。对品质把控几乎做到极致。然而世上没有十全十美的事情,几乎每一次微小的差错,都被无限放大,我们都付出昂贵的代价 z^\-x9vL
随着外界对经济效益的要求逐渐提高,许许多多的大工厂小作坊为了追逐利益最大化,报废最小化,已然悄悄的在产品里面多放了一些添加剂,即使不注重贮藏条件的情况下,标注的三天保质期,放个十天半个月,也全然毫无影响。甚至因此沾沾自喜而恶意诋毁同行。 q:u,)6
但,我们不做!即便会造成额外的巨大开支,麦香城开店二十余年始终坚持的经营理念就是,纯天然,无添加,我们依然竭尽全力的做好每一项品控工作,依然给顾客买到手最新鲜的产品。 tYMPqP,1.
在产品口感方面,我们精益求精,即使在保质期的产品,因为水分流失影响口感,我们也坚决报废,我们深知我们做的是老顾客的生意,管理层在这方面也容不下一粒沙子,原材料方面我们从不节省经费,为的就是您吃进嘴里那一瞬间的满足…感谢各位的理解,衷心的请大家保持中肯的态度和主见去对待事物的负面影响。