担心外面买的薯片不安全,不健康?那就给大家推荐一个 不用油炸就能轻松自制薯片的方法: I&15[:b=-
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1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。 34)l3UI~
2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。 })@xWU6!
3、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。 C<:wSS^@1
4、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。 3_;=y\F
5、加入少许五香粉。 P;y!Y/$ C
6、倒入适量辣椒面。 ^=-25%&^
7、用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。 n@kJ1ee'
8、将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。 h){ #dU+&
9、将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。 @/As|)
10、取出来,依次将薯片翻面。 4?(=?0/[
11、再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。 (K6vXq.;\\
12、取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。 A6_ER&9$>N
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有兴趣的人可以尝试一下。 Su,<idS
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