最近其他地区闹得沸沸扬扬的预制菜进校园引发社会广泛关注,作为溧阳市民及学生家长,烦请教育主管部门对以下问题答疑解惑: Uk|(VR9
1、溧阳各学校是否使用预制菜? b6A]/290x
2、配餐餐盒是食品级么?若是,餐盒是一次性使用还是重复利用,如果重复利用如何做到消毒灭菌(物理消毒还是化学消毒?毕竟小朋友常年吃化学消毒的餐盒不利于身心健康) D "9Hv3
3、配餐餐盒(包括盖子、汤碗)整体都是食品级材质?还是说只是装菜部分是食品级?有无相关鉴证证书?(毕竟会有资本逐利只使用部分食品级餐盒) LHJjPf)F
4、家长从哪些渠道可以知道学生当天菜谱?有无相关菜品公示平台? Z 361ko}
个人建议: {%Q&CQG_
1、有条件的学校让全体学生吃食堂,运转力不足可以增加后勤工作人员,相比学生健康而言,这点人力成本应该是“小巫见大巫”。 ;UG]ckV-
2、无条件的学校使用配餐制,但是必须建立政府和社会共同监督机制,社会监督以家长为主,定期或者不定期到配餐公司监督菜品质量和卫生情况,并在社交媒体进行公布。 0x]WW|se*
疑惑较多,烦请教育主管部门费心明确解答,个人建议如有不成熟地方,亦请酌情考虑。 F~tT5?+